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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④蕎麦書
①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④くさや
①サルミアッキ
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④ハバネロ
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④エピキュアーチーズ
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
①酢
②ベジマイト
③しょうゆ
④一味唐辛子
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ケチャップ
②いぶりがっこ
③かつお節
④へしこ
①スルメイカ
②インド
③イギリス
④アメリカ
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③ブラジル
④クサヤ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
