「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
焼きそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼飯、神戸の名物。これ何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：443人中
正解数：379人
正解率：85.55％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11354
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①かけそば
②そばめし
③かけそば
④そばがき
①もりそば
②やきそば
③かけそば
④そばめし
①側
②傍
③蕎麦
④そばがき
①出雲そば
②更科そば
③わんこそば
④戸隠そば
①相場
②藪
③砂場
④更科
①そばゆ
②数
③そばこ
④そばよ
①そばこ
②そばや
③そばや
④そばよ
①中華そば
②月見そば
③沖縄そば
④そばゆ
①２０
②焼きそば
③２６
④２４
①蕎麦掻
②２２
③蕎麦書
④蕎麦垣
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②蕎麦夏期
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④エピキュアーチーズ
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③サルミアッキ
④エピキュアーチーズ
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④一味唐辛子
①シュールストレミング
②一味唐辛子
③ハバネロ
④タバスコ
①ケチャップ
②ベジマイト
③しょうゆ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②へしこ
③ブート・ジョロキア
④かつお節
①スルメイカ
②インド
③ブラジル
④アメリカ
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ラフレシア
③イギリス
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
