「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：449人中
正解数：358人
正解率：79.73％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11353
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①ざるそば
②かけそば
③かけそば
④そばめし
①そばがき
②そばがき
③かけそば
④そばめし
①蕎麦
②側
③相場
④傍
①更科そば
②もりそば
③戸隠そば
④わんこそば
①出雲そば
②砂場
③更科
④数
①藪
②そばこ
③そばよ
④そばや
①そばゆ
②そばこ
③そばや
④そばよ
①中華そば
②焼きそば
③月見そば
④そばゆ
①２４
②２０
③沖縄そば
④２６
①蕎麦垣
②２２
③蕎麦書
④蕎麦掻
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③くさや
④エピキュアーチーズ
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
①蕎麦夏期
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①サルミアッキ
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②いぶりがっこ
③タバスコ
④へしこ
①イギリス
②インド
③スルメイカ
④ブラジル
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②クサヤ
③ヴィュー・ブーローニュ
④アメリカ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
