「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：447人中
正解数：356人
正解率：79.64％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11353
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①ざるそば
②かけそば
③そばめし
④かけそば
①そばがき
②かけそば
③そばがき
④もりそば
①相場
②側
③傍
④蕎麦
①出雲そば
②そばめし
③わんこそば
④戸隠そば
①更科そば
②砂場
③藪
④数
①そばこ
②そばや
③更科
④そばよ
①そばこ
②そばゆ
③そばや
④そばよ
①月見そば
②焼きそば
③中華そば
④そばゆ
①沖縄そば
②２４
③２０
④２２
①蕎麦書
②蕎麦夏期
③２６
④蕎麦垣
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦掻
②ホンオフェ
③くさや
④エピキュアーチーズ
①ハバネロ
②シュールストレミング
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①エピキュアーチーズ
②タバスコ
③ホンオフェ
④サルミアッキ
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④ハバネロ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④シュールストレミング
①ベジマイト
②酢
③ブート・ジョロキア
④ケチャップ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②しょうゆ
③かつお節
④へしこ
①アメリカ
②スルメイカ
③インド
④ブラジル
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②イギリス
③ヴィュー・ブーローニュ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
