「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：447人中
正解数：356人
正解率：79.64％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11353
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①かけそば
②そばめし
③ざるそば
④そばがき
①かけそば
②かけそば
③そばがき
④もりそば
①相場
②側
③蕎麦
④傍
①戸隠そば
②そばめし
③わんこそば
④出雲そば
①更科そば
②数
③更科
④藪
①そばこ
②そばや
③そばよ
④砂場
①そばよ
②そばや
③そばこ
④そばゆ
①中華そば
②焼きそば
③月見そば
④沖縄そば
①２４
②２２
③そばゆ
④２６
①蕎麦垣
②蕎麦掻
③蕎麦夏期
④蕎麦書
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③ホンオフェ
④シュールストレミング
①タバスコ
②ハバネロ
③２０
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②サルミアッキ
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④タバスコ
①しょうゆ
②ケチャップ
③酢
④シュールストレミング
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②へしこ
③ベジマイト
④いぶりがっこ
①イギリス
②スルメイカ
③ブラジル
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①アメリカ
②シュールストレミング
③クサヤ
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
