「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：449人中
正解数：358人
正解率：79.73％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11353
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①かけそば
②そばめし
③そばがき
④ざるそば
①そばめし
②かけそば
③そばがき
④もりそば
①相場
②傍
③かけそば
④蕎麦
①わんこそば
②戸隠そば
③更科そば
④側
①藪
②出雲そば
③砂場
④更科
①そばよ
②そばや
③そばこ
④そばゆ
①数
②そばこ
③そばや
④そばよ
①そばゆ
②月見そば
③沖縄そば
④中華そば
①２０
②焼きそば
③２６
④２４
①蕎麦書
②蕎麦夏期
③蕎麦掻
④２２
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②シュールストレミング
③蕎麦垣
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②エピキュアーチーズ
③サルミアッキ
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④シュールストレミング
①タバスコ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①ケチャップ
②しょうゆ
③ハバネロ
④ベジマイト
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②へしこ
③酢
④スルメイカ
①インド
②イギリス
③ブラジル
④いぶりがっこ
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正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①アメリカ
②ラフレシア
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
