「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：448人中
正解数：357人
正解率：79.69％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11353
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①かけそば
②そばがき
③かけそば
④そばめし
①そばめし
②そばがき
③ざるそば
④かけそば
①傍
②蕎麦
③側
④相場
①わんこそば
②戸隠そば
③もりそば
④更科そば
①数
②砂場
③藪
④出雲そば
①そばや
②そばこ
③更科
④そばよ
①そばゆ
②そばや
③そばよ
④そばこ
①焼きそば
②そばゆ
③沖縄そば
④月見そば
①２４
②２２
③中華そば
④２０
①蕎麦掻
②２６
③蕎麦夏期
④蕎麦書
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②蕎麦垣
③ホンオフェ
④くさや
①一味唐辛子
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④シュールストレミング
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④ハバネロ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
①ケチャップ
②タバスコ
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②へしこ
③かつお節
④酢
①イギリス
②ブラジル
③インド
④アメリカ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②スルメイカ
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
