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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 インド北部産の紅茶ではないのはどれ?
  1. シッキム
  2. ニルギリ
  3. アッサム
  4. ダージリン
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:116人中
正解数:77人
正解率:66.38%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11099
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①レタス
②パセリ
③シッキム
④キャベツ
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正解:①

①ピターヤ
②キワノ
③玉ねぎ
④パッションフルーツ
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正解:①

①牛
②馬
③バナナ
④鶏
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正解:豚

①ヨコ
②メブト
③メジ
④ハツ
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正解:②

①ピタ
②豚
③ナン
④ハッラー
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正解:チャパティ

①麦芽糖
②ショ糖
③乳糖
④果糖
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正解:④

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:①

①塩
②味醂
③昆布出汁
④チャパティ
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正解:②

①シーユー
②砂糖
③ショーユ
④ケチャップマニス
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正解:①

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:④

①一汁一菜
②一汁三菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁二菜
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正解:①

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁四菜
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:③

①弥生時代
②奈良時代
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解:③

①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④空箸
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正解:②

①本膳料理
②懐石料理
③有職料理
④精進料理
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正解:③

①コーラ・ナッツ
②コーラ・ビーンズ
③ヘロイン
④コカイン
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正解:①

①伊東温泉
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
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正解:④

①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:ベトナムコーヒー

①チンダル現象
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④ベトナムコーヒー
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正解:②

①濃縮化
②栗饅頭
③もみじ饅頭
④唐饅頭
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正解:身延饅頭

①身延饅頭
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④歯の健康
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正解:④

①サブレ
②スコーン
③ビスケット
④食欲を抑える
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正解:③

①便通を抑える
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④クラッカー
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正解:唾液を出やすくする

①6月1日
②2月28日
③5月9日
④8月1日
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正解:③

①蟹
②鱸
③唾液を出やすくする
④鯵
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正解:④

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④鯉
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正解:よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

①鯛
②蒟蒻
③人参
④若布
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正解:④

①きんつば
②蕨餅
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④求肥
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正解:④

①奈良
②京都
③羊羹
④鎌倉
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正解:④

①カポナータ
②米原
③コッパ
④ズッパ・ディ・パーネ
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正解:①

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以下のクイズは、花粉症クイズより、出題しております。
説明:今年はスギやヒノキ等の花粉が猛威を振るいました。そこで僕は花粉症について調べ、問題を出すことに決めました。是非やってみて下さい。
①5%
②50%
③バーニャ・カウダ
④10%
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正解:④

解説:なし

①650ha
②20%
③550ha
④350ha
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正解:450ha

解説:正確には452haくらいだそうです

①A・育成 B・資産
②A・育成 B・財産
③A・鞠育 B・富
④450ha
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正解:②

解説:なし

①A・気の遠くなるような歳月がかかる B・地域や期間を絞った重点施策
②A・莫大な費用がかかる B・地域や期間を絞った重点施策
③A・気の遠くなるような歳月がかかる B・期間を絞った重点施策
④A・莫大な費用がかかる B・期間を絞った重点施策
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正解:①

解説:なし

①A・鞠育 B・財産
②A・9.5 B・5
③A・9.8 B・3
④A・9.3 B・5
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正解:②

解説:なし

①A・10 B・2011 C・100 D・500
②A・9 B・2012 C・100 D・1000
③A・8 B・2012 C・120 D・500
④A・10.2 B・3
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正解:②

解説:なし

①A・11 B・2011 C・120 D・1000
②A・9 B・4.6
③A・6 B・3.9
④A・9 B・3.9
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正解:③

解説:なし