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牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：140人中
正解数：96人
正解率：68.57％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11098
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①キャベツ
②玉ねぎ
③パセリ
④濃縮化
①レタス
②キワノ
③ピターヤ
④バナナ
①牛
②鶏
③豚
④パッションフルーツ
①ハツ
②メジ
③馬
④メブト
①ハッラー
②チャパティ
③ヨコ
④ナン
①ショ糖
②乳糖
③ピタ
④麦芽糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②砂糖
③味醂
④昆布出汁
①シーユー
②ショーユ
③ケチャップマニス
④果糖
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②カンジャン
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁一菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④一汁四菜
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正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③飛鳥時代
④縄文時代
①探り箸
②持ち箸
③受け箸
④弥生時代
①懐石料理
②空箸
③有職料理
④本膳料理
①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
①伊東温泉
②精進料理
③別府温泉
④草津温泉
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②ニルギリ
③シッキム
④アッサム
①身延饅頭
②唐饅頭
③ダージリン
④もみじ饅頭
①栗饅頭
②歯の健康
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
①スコーン
②ビスケット
③クラッカー
④サブレ
①食欲を抑える
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
①便通を抑える
②６月１日
③５月９日
④８月１日
①鯵
②鯉
③蟹
④２月２８日
①よく冷やし、よく混ぜる。
②鱸
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②蒟蒻
③若布
④人参
①求肥
②蕨餅
③鯛
④きんつば
①京都
②羊羹
③鎌倉
④米原
①カポナータ
②ズッパ・ディ・パーネ
③奈良
④コッパ
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①八正道
②バーニャ・カウダ
③七正道
④六正道
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正解：①
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教徒の子息
②仏教布教の支援者
③男性の修行者
④女性の修行者
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正解：④
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①空海（くうかい）
②道元（どうげん）
③最澄（さいちょう）
④鑑真（がんじん）
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正解：③
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①日蓮（にちれん）
②五正道
③道元（どうげん）
④最澄（さいちょう）
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正解：空海（くうかい）
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①室町時代
②鎌倉時代
③奈良時代
④空海（くうかい）
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正解：②
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏に質問があります。
②私は無量の光明の仏と会話したいです。
③私は無量の光明の仏になりたいです。
④平安時代
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正解：私は無量の光明の仏に帰依します。
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①黄檗宗
②私は無量の光明の仏に帰依します。
③浄土宗
④時宗
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正解：③
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若心経
②浄土真宗
③般若清経
④般若真経
①般若信経
②室町時代
③奈良時代
④鎌倉時代
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正解：④
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①不殺生戒
②不飲酒戒
③平安時代
④無所有戒
①覚盛
②不邪淫戒
③円晴
④道元
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正解：④
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①黄檗宗
②時宗
③叡尊
④浄土宗
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正解：浄土真宗
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①高野山
②比叡山
③天台山
④浄土真宗
①鳩摩羅什
②釈尊
③智覬
④点台山
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正解：②
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①目建連
②阿難陀
③摩訶迦葉
④竜樹
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正解：舎利弗
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①鳩摩羅十
②日蓮聖人
③一休禅師
④舎利弗
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正解：①
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①神如
②道元禅師
③心如
④真如
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正解：④
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①信如
②慈覚大師・円仁
③弘法大師・空海
④天台大師・智
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正解：④
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①悪い人
②生きている人
③僧侶の人
④傅教大師・最澄
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正解：②
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏さまだけの教え
②仏になれない教え
③死んだ人
④仏さまが云った教え
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正解：仏になれる教え
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①浄土真宗
②曹洞宗
③臨済宗
④禅宗
①光明天皇
②推古天皇
③天智天皇
④聖武天皇
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正解：④
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
