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牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：140人中
正解数：96人
正解率：68.57％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11098
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①キャベツ
②玉ねぎ
③レタス
④パセリ
①キワノ
②バナナ
③濃縮化
④パッションフルーツ
①牛
②馬
③ピターヤ
④豚
①メジ
②鶏
③ハツ
④ヨコ
①ナン
②ハッラー
③ピタ
④メブト
①ショ糖
②乳糖
③麦芽糖
④チャパティ
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②果糖
③賞味期限がない。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③味醂
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②カンジャン
③塩
④ショーユ
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②シーユー
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁一菜
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁二菜
④一汁四菜
①一汁三菜
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②弥生時代
③飛鳥時代
④奈良時代
①探り箸
②空箸
③受け箸
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①懐石料理
②精進料理
③本膳料理
④有職料理
①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
①草津温泉
②伊東温泉
③持ち箸
④別府温泉
①トルコ・コーヒー
②有馬温泉
③インディアンコーヒー
④ベトナムコーヒー
①シッキム
②ニルギリ
③アッサム
④ダージリン
①栗饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④コロンビアコーヒー
①食欲を抑える
②歯の健康
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
①唐饅頭
②クラッカー
③サブレ
④ビスケット
①飲み物の代用
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
①６月１日
②５月９日
③２月２８日
④８月１日
①鱸
②鯵
③蟹
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②スコーン
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②よく冷やし、よく混ぜる。
③蒟蒻
④若布
①求肥
②鯛
③蕨餅
④きんつば
①米原
②鎌倉
③羊羹
④奈良
①カポナータ
②コッパ
③バーニャ・カウダ
④京都
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①五正道
②ズッパ・ディ・パーネ
③六正道
④七正道
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正解：八正道
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教布教の支援者
②仏教徒の子息
③八正道
④男性の修行者
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正解：女性の修行者
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①空海（くうかい）
②道元（どうげん）
③鑑真（がんじん）
④女性の修行者
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正解：最澄（さいちょう）
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①空海（くうかい）
②道元（どうげん）
③日蓮（にちれん）
④最澄（さいちょう）
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正解：①
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①最澄（さいちょう）
②平安時代
③室町時代
④奈良時代
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正解：鎌倉時代
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏になりたいです。
②鎌倉時代
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④私は無量の光明の仏に質問があります。
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正解：私は無量の光明の仏に帰依します。
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①浄土宗
②黄檗宗
③私は無量の光明の仏に帰依します。
④時宗
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正解：①
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若真経
②浄土真宗
③般若心経
④般若清経
①平安時代
②室町時代
③奈良時代
④鎌倉時代
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正解：④
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①般若信経
②不殺生戒
③不飲酒戒
④無所有戒
①不邪淫戒
②道元
③円晴
④叡尊
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正解：②
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①浄土真宗
②黄檗宗
③覚盛
④浄土宗
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正解：①
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①高野山
②天台山
③点台山
④比叡山
①釈尊
②智覬
③時宗
④鳩摩羅什
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正解：①
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①舎利弗
②阿難陀
③竜樹
④目建連
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正解：①
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①摩訶迦葉
②一休禅師
③道元禅師
④鳩摩羅十
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正解：④
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①神如
②真如
③日蓮聖人
④信如
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正解：②
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①心如
②傅教大師・最澄
③慈覚大師・円仁
④天台大師・智
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正解：④
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①死んだ人
②悪い人
③生きている人
④僧侶の人
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正解：③
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏さまだけの教え
②仏になれる教え
③弘法大師・空海
④仏さまが云った教え
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正解：②
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①臨済宗
②禅宗
③浄土真宗
④曹洞宗
①仏になれない教え
②推古天皇
③聖武天皇
④光明天皇
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正解：③
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
