テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：117人中
正解数：83人
正解率：70.94％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11097
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①レタス
②玉ねぎ
③キャベツ
④パセリ
①パッションフルーツ
②キワノ
③バナナ
④ピターヤ
①鶏
②馬
③豚
④牛
①ハツ
②インディアンコーヒー
③メブト
④ヨコ
①チャパティ
②ハッラー
③メジ
④ナン
①麦芽糖
②乳糖
③果糖
④ピタ
①ショ糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①昆布出汁
②塩
③味醂
④賞味期限がない。
①カンジャン
②シーユー
③ケチャップマニス
④砂糖
①ショーユ
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁四菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①奈良時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④弥生時代
①受け箸
②空箸
③持ち箸
④探り箸
①有職料理
②精進料理
③一汁二菜
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②本膳料理
③コカイン
④ヘロイン
①有馬温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④別府温泉
①濃縮化
②コーラ・ビーンズ
③乳膜形成
④チンダル現象
①アッサム
②ニルギリ
③シッキム
④ラムスデン現象
①栗饅頭
②もみじ饅頭
③唐饅頭
④身延饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④食欲を抑える
①クラッカー
②スコーン
③ダージリン
④サブレ
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④ビスケット
①２月２８日
②６月１日
③唾液を出やすくする
④５月９日
①８月１日
②鯵
③蟹
④鱸
①鯉
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②若布
③蒟蒻
④鯛
①求肥
②羊羹
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④蕨餅
①奈良
②米原
③鎌倉
④京都
①ズッパ・ディ・パーネ
②バーニャ・カウダ
③きんつば
④コッパ
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①カポナータ
②六正道
③八正道
④七正道
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正解：③
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教布教の支援者
②仏教徒の子息
③男性の修行者
④五正道
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正解：女性の修行者
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①最澄（さいちょう）
②女性の修行者
③空海（くうかい）
④道元（どうげん）
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正解：①
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①最澄（さいちょう）
②空海（くうかい）
③道元（どうげん）
④日蓮（にちれん）
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正解：②
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①平安時代
②鎌倉時代
③奈良時代
④鑑真（がんじん）
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正解：②
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏と会話したいです。
②私は無量の光明の仏に帰依します。
③室町時代
④私は無量の光明の仏になりたいです。
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正解：②
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①私は無量の光明の仏に質問があります。
②浄土宗
③黄檗宗
④浄土真宗
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正解：②
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若信経
②般若清経
③時宗
④般若真経
①奈良時代
②室町時代
③平安時代
④般若心経
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正解：鎌倉時代
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①不飲酒戒
②無所有戒
③不邪淫戒
④不殺生戒
①円晴
②覚盛
③鎌倉時代
④道元
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正解：④
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①時宗
②浄土宗
③黄檗宗
④浄土真宗
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正解：④
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①比叡山
②叡尊
③高野山
④天台山
①鳩摩羅什
②智覬
③竜樹
④釈尊
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正解：④
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①目建連
②舎利弗
③点台山
④阿難陀
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正解：②
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①一休禅師
②摩訶迦葉
③鳩摩羅十
④道元禅師
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正解：③
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①日蓮聖人
②信如
③神如
④心如
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正解：真如
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①弘法大師・空海
②傅教大師・最澄
③真如
④天台大師・智
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正解：④
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①僧侶の人
②生きている人
③悪い人
④慈覚大師・円仁
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正解：②
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏になれる教え
②仏さまが云った教え
③仏さまだけの教え
④死んだ人
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正解：①
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①曹洞宗
②仏になれない教え
③臨済宗
④浄土真宗
①推古天皇
②天智天皇
③禅宗
④光明天皇
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正解：聖武天皇
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
