テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：117人中
正解数：83人
正解率：70.94％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11097
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③キャベツ
④レタス
①パッションフルーツ
②インディアンコーヒー
③バナナ
④ピターヤ
①鶏
②キワノ
③馬
④牛
①メブト
②豚
③ヨコ
④ハツ
①ピタ
②メジ
③チャパティ
④ナン
①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ハッラー
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
①塩
②砂糖
③昆布出汁
④ショ糖
①ケチャップマニス
②味醂
③カンジャン
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②一汁一菜
③一汁三菜
④ショーユ
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①弥生時代
②一汁四菜
③奈良時代
④縄文時代
①空箸
②持ち箸
③受け箸
④飛鳥時代
①懐石料理
②精進料理
③有職料理
④探り箸
①本膳料理
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
①草津温泉
②別府温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
①濃縮化
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④乳膜形成
①ニルギリ
②コーラ・ナッツ
③アッサム
④シッキム
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③ダージリン
④栗饅頭
①美肌効果
②食欲を抑える
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
①クラッカー
②身延饅頭
③サブレ
④ビスケット
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④スコーン
①５月９日
②６月１日
③唾液を出やすくする
④８月１日
①鯉
②鱸
③蟹
④２月２８日
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④鯵
①若布
②鯛
③蒟蒻
④人参
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②求肥
③きんつば
④羊羹
①鎌倉
②米原
③京都
④奈良
①カポナータ
②蕨餅
③バーニャ・カウダ
④コッパ
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②要
③洋
④陽
①話
②輪
③和
④ズッパ・ディ・パーネ
①左藤
②鎖糖
③環
④佐藤
①砂糖
②シンサレート
③チョコレート
④カワセレート
①あられ
②かみなり
③あめ
④くもり
①ギター
②バタ―
③チョコットネ
④スター
①てぶら
②かぶら
③チター
④こぶら
①あぶら
②コテ
③パテ
④ドテ
①カテ
②カス
③スス
④モス
①イス
②ロール
③カール
④レール
①チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
②ルール
③カリッとイチゴチョコ
④チョコレート
解答を表示する
正解：①
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①あったらいいな
②ない
③まさか・・・
④乾燥イチゴチョコ
解答を表示する
正解：ある
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②打
③ある
④唾
①まん
②かん
③どん
④駄
①カタ
②ロン
③せん
④キャラ
①グ
②ウス
③セ
④ト
①ガ
②ゲ
③ギ
④ゴ
①か
②さ
③ゴ
④あ
①フット
②ホット
③モット
④セット
①シュート
②う
③ショート
④スカット
①こりん
②ショット
③かりん
④かざん
①すき
②やき
③せき
④あき
①小麦粉
②石炭粉
③麦藁粉
④きりん
①とう
②せい
③鉄粉
④かい
①こんぺい
②うい
③こんりん
④かんらん
①パ
②ポ
③プ
④ペ
①ザ
②ジ
③ゾ
④へんぺい
①ゼ
②水
③金
④木
①よう
②わ
③や
④せん
①土
②むら
③ばら
④がら
