Quizoo くいずー

 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という?
  1. 探り箸
  2. 空箸
  3. 受け箸
  4. 持ち箸
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:133人中
正解数:78人
正解率:58.65%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11093
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①空箸
②パセリ
③玉ねぎ
④レタス
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正解:④

①パッションフルーツ
②キャベツ
③ピターヤ
④バナナ
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正解:③

①牛
②豚
③鶏
④キワノ
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正解:②

①馬
②メジ
③ヨコ
④ハツ
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正解:メブト

①メブト
②チャパティ
③ナン
④ピタ
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正解:②

①乳糖
②ショ糖
③ハッラー
④麦芽糖
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正解:果糖

①果糖
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
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正解:②

①昆布出汁
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③塩
④味醂
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正解:④

①カンジャン
②砂糖
③シーユー
④ショーユ
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正解:③

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③ケチャップマニス
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁四菜
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁二菜
④一汁一菜
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正解:④

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②一汁三菜
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①奈良時代
②弥生時代
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解:③

①精進料理
②本膳料理
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④有職料理
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正解:④

①懐石料理
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④コーラ・ナッツ
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正解:④

①別府温泉
②草津温泉
③コカイン
④伊東温泉
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正解:有馬温泉

①インディアンコーヒー
②有馬温泉
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①濃縮化
②ベトナムコーヒー
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解:④

①ニルギリ
②シッキム
③乳膜形成
④アッサム
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正解:①

①栗饅頭
②もみじ饅頭
③ダージリン
④身延饅頭
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正解:④

①食欲を抑える
②唐饅頭
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
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正解:③

①サブレ
②スコーン
③クラッカー
④美肌効果
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正解:ビスケット

①ビスケット
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
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正解:唾液を出やすくする

①6月1日
②5月9日
③唾液を出やすくする
④2月28日
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正解:②

①鱸
②鯉
③鯵
④蟹
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正解:③

①8月1日
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
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正解:②

①若布
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③人参
④蒟蒻
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正解:①

①蕨餅
②求肥
③きんつば
④羊羹
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正解:②

①奈良
②京都
③鎌倉
④鯛
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正解:③

①米原
②カポナータ
③バーニャ・カウダ
④コッパ
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正解:②

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以下のクイズは、花粉症クイズより、出題しております。
説明:今年はスギやヒノキ等の花粉が猛威を振るいました。そこで僕は花粉症について調べ、問題を出すことに決めました。是非やってみて下さい。
①50%
②10%
③ズッパ・ディ・パーネ
④20%
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正解:②

解説:なし

①550ha
②650ha
③350ha
④450ha
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正解:④

解説:正確には452haくらいだそうです

①A・育成 B・資産
②A・鞠育 B・富
③A・鞠育 B・財産
④A・育成 B・財産
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正解:④

解説:なし

①A・莫大な費用がかかる B・地域や期間を絞った重点施策
②A・気の遠くなるような歳月がかかる B・地域や期間を絞った重点施策
③5%
④A・莫大な費用がかかる B・期間を絞った重点施策
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正解:②

解説:なし

①A・9.5 B・5
②A・9.8 B・3
③A・9.3 B・5
④A・10.2 B・3
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正解:①

解説:なし

①A・11 B・2011 C・120 D・1000
②A・気の遠くなるような歳月がかかる B・期間を絞った重点施策
③A・9 B・2012 C・100 D・1000
④A・8 B・2012 C・120 D・500
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正解:③

解説:なし

①A・9 B・3.9
②A・6 B・3.9
③A・10 B・2011 C・100 D・500
④A・9 B・4.6
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正解:②

解説:なし