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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 米食は何時代からおこなわれていた?
  1. 弥生時代
  2. 飛鳥時代
  3. 奈良時代
  4. 縄文時代
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:116人中
正解数:64人
正解率:55.17%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11092
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①レタス
②奈良時代
③玉ねぎ
④キャベツ
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正解:①

①パセリ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④キワノ
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正解:②

①馬
②豚
③バナナ
④鶏
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正解:②

①メジ
②牛
③ハツ
④ヨコ
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正解:メブト

①チャパティ
②ピタ
③ハッラー
④メブト
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正解:①

①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④ナン
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正解:②

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③ショ糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①味醂
②砂糖
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④昆布出汁
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正解:①

①カンジャン
②ケチャップマニス
③ショーユ
④塩
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正解:シーユー

①シーユー
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁三菜
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正解:②

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②空箸
③受け箸
④探り箸
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正解:③

①懐石料理
②有職料理
③持ち箸
④精進料理
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正解:②

①コーラ・ナッツ
②本膳料理
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
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正解:①

①草津温泉
②ヘロイン
③伊東温泉
④有馬温泉
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正解:④

①コロンビアコーヒー
②別府温泉
③インディアンコーヒー
④ベトナムコーヒー
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正解:④

①トルコ・コーヒー
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④濃縮化
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正解:③

①シッキム
②乳膜形成
③ニルギリ
④アッサム
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正解:③

①身延饅頭
②もみじ饅頭
③ダージリン
④栗饅頭
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正解:①

①歯の健康
②唐饅頭
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
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正解:①

①美肌効果
②サブレ
③ビスケット
④クラッカー
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正解:③

①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④スコーン
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正解:②

①飲み物の代用
②2月28日
③5月9日
④6月1日
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正解:③

①鱸
②鯉
③8月1日
④鯵
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正解:④

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②蟹
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

①人参
②蒟蒻
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④若布
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正解:④

①鯛
②羊羹
③求肥
④蕨餅
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正解:③

①きんつば
②京都
③米原
④奈良
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正解:鎌倉

①鎌倉
②カポナータ
③コッパ
④ズッパ・ディ・パーネ
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正解:②

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以下のクイズは、【アニメ】おじゃる丸クイズより、出題しております。
説明:NHKオリジナルアニメ、おじゃる丸のクイズです。
①ケンさん
②バーニャ・カウダ
③まことさん
④トミー
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正解:④

①田村富美男
②本田先生
③田村都美男
④田村十美夫
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正解:①

①カタピー
②うすいさん
③電ボ
④キスケ
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正解:③

解説:小町ちゃんは虫が苦手

①田村登美男
②清水
③北斗七星の公子
④カタピー
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正解:②

①28歳
②23歳
③31歳
④19歳
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正解:①

①ソバ屋
②魚屋
③亀田トメ
④ピザの配達
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正解:①

解説:第10シリーズ第54話「ヤングコーヒー仮面」にて回想している。

①ティッシュ配り
②乙女先生
③うすいさちよ
④カンブツさん
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正解:④

①10年前に月光町であやしげな占い師にすすめられたから。
②ハムスターで占いができたら女の子にもてそうだったから。
③館長さん
④大学時代にお気に入りの女の子が占いサークルに入っていたから。
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正解:④

①おじゃる丸
②うすいさん
③マリー
④10年前に夢のお告げでご先祖様に命じられたから。
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正解:③

①虫
②鳥
③鏡
④小林茶
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正解:水

①美ン望ジョ二ー
②美ビンの貧
③北島サビレー
④ぐーたらジャクソン
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正解:③

①オコリン坊とサボリン坊
②オリコン坊とニコリン坊
③オリコン坊とニリコン坊
④水
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正解:オコリン坊とニコリン坊

①オコリン坊とニコリン坊
②おじゃる丸
③カズマ
④カズマのママ(あいちゃん)
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正解:④

①さくら
②あおい
③カズマのパパ(マコトさん)
④かすみ
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正解:①


①こじゃり丸
②おじゃり丸
③あじゃり丸
④すみれ
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正解:③


①電ボ子
②電ボ一二三
③あじゃる丸
④電ボモモ
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正解:①