テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：136人中
正解数：74人
正解率：54.41％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11090
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④レタス
①一汁四菜
②バナナ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
①キワノ
②牛
③鶏
④豚
①ハツ
②ヨコ
③メブト
④メジ
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①馬
②麦芽糖
③乳糖
④果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④ショ糖
①賞味期限がない。
②塩
③昆布出汁
④味醂
①カンジャン
②ショーユ
③ケチャップマニス
④砂糖
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④シーユー
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④奈良時代
①空箸
②受け箸
③探り箸
④持ち箸
①本膳料理
②有職料理
③精進料理
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①伊東温泉
②チンダル現象
③乳膜形成
④ラムスデン現象
①アッサム
②ダージリン
③濃縮化
④ニルギリ
①もみじ饅頭
②唐饅頭
③栗饅頭
④シッキム
①身延饅頭
②歯の健康
③美肌効果
④食欲を抑える
①スコーン
②ゼリーを作る代用品
③ビスケット
④クラッカー
①便通を抑える
②飲み物の代用
③サブレ
④乾パン自体を軟らかくする
①５月９日
②２月２８日
③唾液を出やすくする
④８月１日
①蟹
②６月１日
③鯵
④鯉
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鱸
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③蒟蒻
④若布
①蕨餅
②きんつば
③求肥
④人参
①奈良
②京都
③米原
④鎌倉
①ズッパ・ディ・パーネ
②バーニャ・カウダ
③コッパ
④羊羹
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説明：今年はスギやヒノキ等の花粉が猛威を振るいました｡そこで僕は花粉症について調べ、問題を出すことに決めました｡是非やってみて下さい｡
①20％
②5％
③50％
④10％
①350ha
②650ha
③550ha
④450ha
解答を表示する
正解：④
解説：正確には452haくらいだそうです
①A･鞠育 B･富
②A･育成 B･財産
③A･育成 B･資産
④カポナータ
①A･鞠育 B･財産
②A･莫大な費用がかかる B･地域や期間を絞った重点施策
③A･気の遠くなるような歳月がかかる B･期間を絞った重点施策
④A･気の遠くなるような歳月がかかる B･地域や期間を絞った重点施策
①A･莫大な費用がかかる B･期間を絞った重点施策
②A･10.2 B･3
③A･9.8 B･3
④A･9.5 B･5
①A･9.3 B･5
②A･10 B･2011 C･100 D･500
③A･9 B･2012 C･100 D･1000
④A･8 B･2012 C･120 D･500
①A･9 B･4.6
②A･6 B･3.9
③A･6 B･4.6
④A･9 B･3.9
