テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：136人中
正解数：74人
正解率：54.41％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11090
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④一汁四菜
①キワノ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④バナナ
①牛
②レタス
③鶏
④豚
①ヨコ
②ハツ
③メブト
④メジ
①ピタ
②ナン
③馬
④ハッラー
①乳糖
②果糖
③麦芽糖
④ショ糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②賞味期限がない。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④チャパティ
①塩
②砂糖
③味醂
④昆布出汁
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②ショーユ
③シーユー
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③カンジャン
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①奈良時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③弥生時代
④飛鳥時代
①空箸
②縄文時代
③受け箸
④探り箸
①持ち箸
②本膳料理
③懐石料理
④精進料理
①有職料理
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
①ヘロイン
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①伊東温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①乳膜形成
②濃縮化
③チンダル現象
④インディアンコーヒー
①ニルギリ
②ダージリン
③ラムスデン現象
④アッサム
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④身延饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③シッキム
④食欲を抑える
①ゼリーを作る代用品
②スコーン
③クラッカー
④サブレ
①乾パン自体を軟らかくする
②ビスケット
③飲み物の代用
④便通を抑える
①唾液を出やすくする
②５月９日
③８月１日
④６月１日
①蟹
②鯉
③２月２８日
④鯵
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鱸
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①蒟蒻
②よく冷やし、よく混ぜる。
③若布
④鯛
①人参
②求肥
③羊羹
④きんつば
①蕨餅
②米原
③奈良
④鎌倉
①京都
②コッパ
③カポナータ
④バーニャ・カウダ
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①ズッパ・ディ・パーネ
②雷
③雲
④風
①９〜１１月
②雨
③１１〜１月
④１２〜２月
①１０〜１２月
②３つ
③１つ
④２つ
①秋りん
②台風
③４つ
④夕立ち
①８月
②６月
③７月
④梅雨
①味覚
②読書
③９月
④花見
①収穫
②ｆｏｌｌ
③ｆｅｌｌ
④ｆａｌｌ
①９月２５か２６か２７日
②９月２２か２３か２４日
③９月１９か２０か２１日
④９月２８か２９か３０日
①ｆｕｌｌ
②トンボ
③チョウ
④セミ
①ハギ
②オミナエシ
③ガ
④セリ
①阪神競馬場
②中山競馬場
③オバナ
④京都競馬場
①コスモス
②東京競馬場
③ツワブキ
④サルスベリ
①あきうおんせん 山形県
②キンモクセイ
③しゅうほおんせん 秋田県
④あきやすおんせん 岩手県
①あきうおんせん 宮城県
②あぎたいぬ
③あきたけん
④あきたいぬ
