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三杯酢には酢、醤油と何が入っている?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:135人中

正解数:84人

正解率:62.22%


作成者:quizx (ID:12709)

出題No:11087
最高連続正解数:0 問
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予習・復習/一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③塩
④キャベツ
①ピターヤ
②バナナ
③パッションフルーツ
④レタス
①豚
②馬
③キワノ
④牛
①メジ
②ハツ
③メブト
④ヨコ
①チャパティ
②鶏
③ピタ
④ナン
①果糖
②麦芽糖
③ハッラー
④乳糖
①ショ糖
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①カンジャン
②ショーユ
③ケチャップマニス
④シーユー
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁四菜
②一汁三菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④一汁一菜
解答を表示する
正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②縄文時代
③弥生時代
④飛鳥時代
①探り箸
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③空箸
④持ち箸
①精進料理
②有職料理
③懐石料理
④本膳料理
①コカイン
②受け箸
③コーラ・ビーンズ
④コーラ・ナッツ
①ヘロイン
②別府温泉
③有馬温泉
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④伊東温泉
①ラムスデン現象
②コロンビアコーヒー
③チンダル現象
④乳膜形成
①シッキム
②ニルギリ
③アッサム
④濃縮化
①身延饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④ダージリン
①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③栗饅頭
④歯の健康
①ビスケット
②スコーン
③美肌効果
④サブレ
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③クラッカー
④便通を抑える
①6月1日
②唾液を出やすくする
③5月9日
④2月28日
①鯵
②鯉
③8月1日
④蟹
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鱸
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①若布
②鯛
③人参
④蒟蒻
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②求肥
③きんつば
④羊羹
①奈良
②米原
③鎌倉
④京都
①ズッパ・ディ・パーネ
②蕨餅
③コッパ
④カポナータ

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説明:知っている人が増えてきている「B級ご当地グルメ」についてのクイズです。安くてうまいご当地料理ですね。
①バーニャ・カウダ
②楽
③好
④愛
①3
②0
③1
④恋
①南国市
②2
③須崎市
④高知市
①幕府
②安芸市
③甲府
④別府
①もりそば
②長府
③ざるそば
④やきそば
①七戸
②八戸
③ときそば
④十戸
①九戸
②キク
③バラ
④ハス
①きくわ
②とくわ
③ちくわ
④ユリ
①高倉
②まくわ
③大倉
④中倉
①寝る
②当たり
③外れ
④小倉