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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 三杯酢には酢、醤油と何が入っている?
  1. 砂糖
  2. 味醂
  3. 昆布出汁
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:135人中
正解数:84人
正解率:62.22%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11087
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①キャベツ
②玉ねぎ
③塩
④パセリ
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正解:レタス

①パッションフルーツ
②バナナ
③レタス
④ピターヤ
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正解:④

①キワノ
②馬
③鶏
④牛
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正解:豚

①ハツ
②メブト
③ヨコ
④メジ
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正解:②

①豚
②チャパティ
③ピタ
④ハッラー
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正解:②

①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ショ糖
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正解:③

①賞味期限がない。
②ナン
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①シーユー
②ショーユ
③ケチャップマニス
④カンジャン
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正解:①

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:③

①一汁二菜
②一汁一菜
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁四菜
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正解:②

①一汁三菜
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
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正解:④

①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④飛鳥時代
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正解:②

①懐石料理
②有職料理
③空箸
④精進料理
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正解:②

①コカイン
②本膳料理
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
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正解:③

①別府温泉
②ヘロイン
③有馬温泉
④伊東温泉
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正解:③

①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④草津温泉
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正解:ベトナムコーヒー

①チンダル現象
②ベトナムコーヒー
③乳膜形成
④ラムスデン現象
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正解:④

①ニルギリ
②シッキム
③アッサム
④ダージリン
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正解:①

①唐饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④濃縮化
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正解:②

①美肌効果
②歯の健康
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
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正解:②

①ビスケット
②サブレ
③もみじ饅頭
④クラッカー
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正解:①

①飲み物の代用
②便通を抑える
③スコーン
④乾パン自体を軟らかくする
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正解:唾液を出やすくする

①6月1日
②8月1日
③5月9日
④2月28日
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正解:③

①鯉
②唾液を出やすくする
③鯵
④鱸
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正解:③

①蟹
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

①鯛
②蒟蒻
③人参
④若布
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正解:④

①蕨餅
②きんつば
③羊羹
④求肥
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正解:④

①京都
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③奈良
④鎌倉
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正解:④

①米原
②ズッパ・ディ・パーネ
③コッパ
④カポナータ
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正解:④

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以下のクイズは、【アニメ】おじゃる丸クイズより、出題しております。
説明:NHKオリジナルアニメ、おじゃる丸のクイズです。
①バーニャ・カウダ
②トミー
③本田先生
④まことさん
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正解:②

①田村登美男
②田村十美夫
③ケンさん
④田村富美男
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正解:④

①田村都美男
②カタピー
③電ボ
④キスケ
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正解:③

解説:小町ちゃんは虫が苦手

①うすいさん
②亀田トメ
③カタピー
④北斗七星の公子
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正解:清水

①清水
②23歳
③28歳
④19歳
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正解:③

①ソバ屋
②ピザの配達
③魚屋
④ティッシュ配り
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正解:①

解説:第10シリーズ第54話「ヤングコーヒー仮面」にて回想している。

①うすいさちよ
②館長さん
③乙女先生
④カンブツさん
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正解:④

①10年前に月光町であやしげな占い師にすすめられたから。
②10年前に夢のお告げでご先祖様に命じられたから。
③ハムスターで占いができたら女の子にもてそうだったから。
④大学時代にお気に入りの女の子が占いサークルに入っていたから。
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正解:④

①おじゃる丸
②小林茶
③31歳
④マリー
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正解:④

①鏡
②水
③虫
④うすいさん
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正解:②

①ぐーたらジャクソン
②美ビンの貧
③美ン望ジョ二ー
④鳥
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正解:北島サビレー

①オコリン坊とサボリン坊
②オリコン坊とニリコン坊
③オリコン坊とニコリン坊
④オコリン坊とニコリン坊
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正解:④

①カズマのパパ(マコトさん)
②カズマのママ(あいちゃん)
③北島サビレー
④カズマ
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正解:②

①かすみ
②さくら
③おじゃる丸
④すみれ
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正解:②


①こじゃり丸
②あおい
③あじゃり丸
④あじゃる丸
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正解:③


①電ボモモ
②電ボ子
③電ボ一二三
④おじゃり丸
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正解:②