テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
三杯酢には酢、醤油と何が入っている?
制限時間:無制限
難易度:
出題数:135人中
正解数:84人
正解率:62.22%
作成者:quizx (ID:12709)
出題No:11087
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
予習・復習/一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③キャベツ
④レタス
①パッションフルーツ
②バナナ
③塩
④キワノ
①牛
②ピターヤ
③馬
④豚
①メブト
②鶏
③メジ
④ハツ
①チャパティ
②ヨコ
③ナン
④ピタ
①ハッラー
②果糖
③ショ糖
④乳糖
①麦芽糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①ケチャップマニス
②ショーユ
③賞味期限がない。
④シーユー
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③カンジャン
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁一菜
解答を表示する
正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①飛鳥時代
②縄文時代
③奈良時代
④弥生時代
①探り箸
②持ち箸
③受け箸
④空箸
①精進料理
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③懐石料理
④有職料理
①本膳料理
②コカイン
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
①伊東温泉
②コーラ・ビーンズ
③別府温泉
④草津温泉
①インディアンコーヒー
②有馬温泉
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①濃縮化
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④トルコ・コーヒー
①シッキム
②ダージリン
③乳膜形成
④アッサム
①身延饅頭
②栗饅頭
③ニルギリ
④もみじ饅頭
①歯の健康
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④唐饅頭
①クラッカー
②サブレ
③美肌効果
④スコーン
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③乾パン自体を軟らかくする
④ビスケット
①5月9日
②6月1日
③2月28日
④便通を抑える
①鱸
②蟹
③鯵
④8月1日
①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①鯛
②鯉
③若布
④蒟蒻
①羊羹
②人参
③求肥
④きんつば
①京都
②鎌倉
③奈良
④蕨餅
①カポナータ
②バーニャ・カウダ
③コッパ
④米原
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説明:お菓子雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①ズッパ・ディ・パーネ
②陽
③洋
④用
①話
②和
③要
④輪
①鎖糖
②環
③左藤
④佐藤
①砂糖
②チョコレート
③カワセレート
④シンサレート
①あめ
②チョコットネ
③かみなり
④くもり
①あられ
②バタ―
③スター
④チター
①あぶら
②てぶら
③こぶら
④ギター
①かぶら
②ドテ
③カテ
④コテ
①パテ
②スス
③モス
④カス
①ロール
②イス
③カール
④ルール
①カリッとイチゴチョコ
②乾燥イチゴチョコ
③チョコレート
④レール
解答を表示する
正解:チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
解説:チョコレートです😜かんたんでしょ(≧∇≦)
①ある
②まさか・・・
③チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
④あったらいいな
解答を表示する
正解:①
解説:あります(≧∇≦)まずいですよ(´・Д・)」
①打
②陀
③ない
④唾
①かん
②どん
③せん
④駄
①カタ
②ロン
③キャラ
④ウス
①まん
②グ
③ゴ
④ト
①ガ
②ゲ
③ギ
④セ
①う
②か
③あ
④さ
①モット
②ゴ
③ホット
④フット
①ショート
②シュート
③スカット
④ショット
①セット
②きりん
③こりん
④かざん
①かりん
②あき
③やき
④すき
①石炭粉
②せき
③小麦粉
④鉄粉
①せい
②とう
③かい
④麦藁粉
①へんぺい
②かんらん
③うい
④こんぺい
①ポ
②パ
③ペ
④プ
①ゼ
②ザ
③ジ
④こんりん
①土
②水
③金
④木
①よう
②や
③わ
④ゾ
①どら
②せん
③がら
④ばら