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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 三杯酢には酢、醤油と何が入っている?
  1. 砂糖
  2. 味醂
  3. 昆布出汁
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:135人中
正解数:84人
正解率:62.22%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11087
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①玉ねぎ
②パセリ
③キャベツ
④レタス
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正解:④

①パッションフルーツ
②バナナ
③塩
④キワノ
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正解:ピターヤ

①牛
②ピターヤ
③馬
④豚
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正解:④

①メブト
②鶏
③メジ
④ハツ
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正解:①

①チャパティ
②ヨコ
③ナン
④ピタ
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正解:①

①ハッラー
②果糖
③ショ糖
④乳糖
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正解:②

①麦芽糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:③

①ケチャップマニス
②ショーユ
③賞味期限がない。
④シーユー
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正解:④

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③カンジャン
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

①一汁三菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:一汁一菜

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁一菜
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①飛鳥時代
②縄文時代
③奈良時代
④弥生時代
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正解:②

①探り箸
②持ち箸
③受け箸
④空箸
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正解:③

①精進料理
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③懐石料理
④有職料理
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正解:④

①本膳料理
②コカイン
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
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正解:④

①伊東温泉
②コーラ・ビーンズ
③別府温泉
④草津温泉
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正解:有馬温泉

①インディアンコーヒー
②有馬温泉
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
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正解:③

①濃縮化
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④トルコ・コーヒー
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正解:②

①シッキム
②ダージリン
③乳膜形成
④アッサム
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正解:ニルギリ

①身延饅頭
②栗饅頭
③ニルギリ
④もみじ饅頭
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正解:①

①歯の健康
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④唐饅頭
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正解:①

①クラッカー
②サブレ
③美肌効果
④スコーン
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正解:ビスケット

①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③乾パン自体を軟らかくする
④ビスケット
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正解:②

①5月9日
②6月1日
③2月28日
④便通を抑える
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正解:①

①鱸
②蟹
③鯵
④8月1日
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正解:③

①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:②

①鯛
②鯉
③若布
④蒟蒻
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正解:③

①羊羹
②人参
③求肥
④きんつば
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正解:③

①京都
②鎌倉
③奈良
④蕨餅
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正解:②

①カポナータ
②バーニャ・カウダ
③コッパ
④米原
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正解:①

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以下のクイズは、お菓子雑学クイズより、出題しております。
説明:お菓子雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①ズッパ・ディ・パーネ
②陽
③洋
④用
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正解:③

①話
②和
③要
④輪
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正解:②

①鎖糖
②環
③左藤
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②チョコレート
③カワセレート
④シンサレート
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正解:②

①あめ
②チョコットネ
③かみなり
④くもり
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正解:④

解説:かみなりおこし

①あられ
②バタ―
③スター
④チター
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正解:②

①あぶら
②てぶら
③こぶら
④ギター
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正解:①

解説:油

①かぶら
②ドテ
③カテ
④コテ
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正解:パテ

①パテ
②スス
③モス
④カス
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正解:④

①ロール
②イス
③カール
④ルール
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正解:①

①カリッとイチゴチョコ
②乾燥イチゴチョコ
③チョコレート
④レール
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正解:チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)

解説:チョコレートです😜かんたんでしょ(≧∇≦)

①ある
②まさか・・・
③チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
④あったらいいな
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正解:①

解説:あります(≧∇≦)まずいですよ(´・Д・)」

①打
②陀
③ない
④唾
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正解:駄

①かん
②どん
③せん
④駄
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正解:③

①カタ
②ロン
③キャラ
④ウス
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正解:③

①まん
②グ
③ゴ
④ト
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正解:②

①ガ
②ゲ
③ギ
④セ
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正解:①

①う
②か
③あ
④さ
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正解:③

①モット
②ゴ
③ホット
④フット
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正解:③

①ショート
②シュート
③スカット
④ショット
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正解:①

①セット
②きりん
③こりん
④かざん
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正解:かりん

①かりん
②あき
③やき
④すき
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正解:③

①石炭粉
②せき
③小麦粉
④鉄粉
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正解:③

①せい
②とう
③かい
④麦藁粉
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正解:うい

①へんぺい
②かんらん
③うい
④こんぺい
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正解:④

①ポ
②パ
③ペ
④プ
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正解:④

①ゼ
②ザ
③ジ
④こんりん
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正解:①

①土
②水
③金
④木
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正解:②

①よう
②や
③わ
④ゾ
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正解:①

①どら
②せん
③がら
④ばら
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正解:①