テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
塩について、間違っているのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：134人中
正解数：86人
正解率：64.18％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11086
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①キャベツ
②レタス
③パセリ
④玉ねぎ
①キワノ
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③バナナ
④パッションフルーツ
①ピターヤ
②豚
③牛
④鶏
①ヨコ
②ハツ
③メブト
④メジ
①馬
②ピタ
③チャパティ
④ナン
①果糖
②麦芽糖
③ハッラー
④乳糖
①塩
②ショ糖
③味醂
④昆布出汁
①ショーユ
②砂糖
③カンジャン
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ケチャップマニス
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁二菜
③一汁一菜
④一汁四菜
①一汁三菜
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②飛鳥時代
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④弥生時代
①持ち箸
②探り箸
③空箸
④奈良時代
①受け箸
②本膳料理
③懐石料理
④有職料理
①精進料理
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
①伊東温泉
②コカイン
③有馬温泉
④別府温泉
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③草津温泉
④トルコ・コーヒー
①乳膜形成
②ラムスデン現象
③濃縮化
④チンダル現象
①ニルギリ
②シッキム
③ダージリン
④アッサム
①唐饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④インディアンコーヒー
①食欲を抑える
②栗饅頭
③ゼリーを作る代用品
④歯の健康
①ビスケット
②美肌効果
③サブレ
④クラッカー
①唾液を出やすくする
②スコーン
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
①飲み物の代用
②５月９日
③２月２８日
④６月１日
①８月１日
②鯵
③鱸
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鯉
①若布
②人参
③蒟蒻
④よく冷やし、よく混ぜる。
①蕨餅
②求肥
③鯛
④きんつば
①鎌倉
②羊羹
③奈良
④米原
①カポナータ
②京都
③ズッパ・ディ・パーネ
④バーニャ・カウダ
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：クイズを丁寧に言ったというわけではありません
①乎
②嗚
③コッパ
④汚
①緒
②鳴
③嗚
④尾
①雄
②御
③汚
④尾
①緒
②尾
③緒
④雄
①男
②緒
③尾
④汚
①雄
②乎
③男
④汚
①尾
②織
③小
④雄
①小
②織
③悪
④雄
①御
②嗚
③男
④尾
①緒
②夫
③尾
④男
①負
②惜
③雄
④押
①織
②堕
③牡
④押
①推
②折
③落
④降
①推
②折
③圧
④捺
①負
②押
③押
④老
①追
②老
③押
④負
①追
②於
③措
④起
