テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
塩について、間違っているのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：134人中
正解数：86人
正解率：64.18％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11086
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②キャベツ
③パセリ
④玉ねぎ
①レタス
②バナナ
③キワノ
④ピターヤ
①鶏
②馬
③牛
④パッションフルーツ
①ハツ
②メブト
③豚
④ヨコ
①ハッラー
②チャパティ
③ピタ
④メジ
①ナン
②乳糖
③果糖
④麦芽糖
①砂糖
②昆布出汁
③塩
④味醂
①ショーユ
②カンジャン
③シーユー
④ショ糖
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ケチャップマニス
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④一汁三菜
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③弥生時代
④縄文時代
①飛鳥時代
②持ち箸
③空箸
④受け箸
①精進料理
②本膳料理
③探り箸
④有職料理
①ヘロイン
②懐石料理
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
①別府温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
①コーラ・ナッツ
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①ラムスデン現象
②チンダル現象
③濃縮化
④トルコ・コーヒー
①シッキム
②乳膜形成
③ニルギリ
④アッサム
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④ダージリン
①ゼリーを作る代用品
②食欲を抑える
③美肌効果
④身延饅頭
①サブレ
②ビスケット
③クラッカー
④スコーン
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④歯の健康
①２月２８日
②６月１日
③５月９日
④乾パン自体を軟らかくする
①鱸
②鯉
③蟹
④鯵
①８月１日
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②人参
③若布
④鯛
①蕨餅
②きんつば
③求肥
④羊羹
①蒟蒻
②奈良
③米原
④鎌倉
①バーニャ・カウダ
②カポナータ
③京都
④コッパ
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①陽
②ズッパ・ディ・パーネ
③要
④洋
①話
②輪
③用
④環
①砂糖
②和
③左藤
④佐藤
①チョコットネ
②チョコレート
③シンサレート
④鎖糖
①カワセレート
②くもり
③かみなり
④あめ
①スター
②あられ
③チター
④バタ―
①あぶら
②こぶら
③かぶら
④てぶら
①ギター
②パテ
③コテ
④カテ
①スス
②モス
③ドテ
④イス
①レール
②ルール
③ロール
④カス
①カリッとイチゴチョコ
②チョコレート
③カール
④乾燥イチゴチョコ
解答を表示する
正解：チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ある
②チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
③ない
④あったらいいな
解答を表示する
正解：①
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①駄
②打
③唾
④陀
①かん
②どん
③せん
④まん
①まさか・・・
②カタ
③キャラ
④ウス
①グ
②セ
③ト
④ゴ
①ゴ
②ロン
③ガ
④ゲ
①か
②あ
③う
④ギ
①モット
②セット
③ホット
④フット
①さ
②ショット
③ショート
④シュート
①きりん
②かりん
③かざん
④スカット
①せき
②あき
③すき
④やき
①麦藁粉
②小麦粉
③鉄粉
④石炭粉
①うい
②かい
③せい
④とう
①こんりん
②かんらん
③へんぺい
④こりん
①プ
②こんぺい
③ポ
④パ
①ゼ
②ザ
③ゾ
④ペ
①水
②ジ
③木
④金
①や
②土
③せん
④よう
①ばら
②がら
③わ
④どら
