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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 単糖類はどれ?
  1. ショ糖
  2. 果糖
  3. 麦芽糖
  4. 乳糖
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:140人中
正解数:94人
正解率:67.14%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11085
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①乳糖
②レタス
③玉ねぎ
④キャベツ
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正解:②

①ピターヤ
②キワノ
③バナナ
④パセリ
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正解:①

①鶏
②牛
③パッションフルーツ
④馬
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正解:豚

①ハツ
②ヨコ
③メジ
④メブト
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正解:④

①ピタ
②チャパティ
③豚
④ハッラー
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正解:②

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②ナン
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:①

①昆布出汁
②塩
③砂糖
④味醂
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正解:④

①カンジャン
②ショーユ
③賞味期限がない。
④シーユー
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正解:④

①ケチャップマニス
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:④

①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁三菜
④一汁二菜
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正解:①

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①弥生時代
②縄文時代
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④奈良時代
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正解:②

①受け箸
②持ち箸
③探り箸
④空箸
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正解:①

①精進料理
②有職料理
③本膳料理
④飛鳥時代
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正解:②

①懐石料理
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
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正解:③

①別府温泉
②コカイン
③草津温泉
④伊東温泉
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正解:有馬温泉

①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③有馬温泉
④トルコ・コーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①ラムスデン現象
②ベトナムコーヒー
③濃縮化
④乳膜形成
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正解:①

①ダージリン
②アッサム
③チンダル現象
④ニルギリ
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正解:④

①唐饅頭
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④シッキム
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正解:③

①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③食欲を抑える
④栗饅頭
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正解:歯の健康

①ビスケット
②歯の健康
③クラッカー
④スコーン
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正解:①

①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
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正解:①

①2月28日
②8月1日
③サブレ
④5月9日
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正解:④

①鯵
②6月1日
③鱸
④鯉
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正解:①

①蟹
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
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正解:③

①蒟蒻
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④若布
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正解:④

①求肥
②蕨餅
③人参
④きんつば
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正解:①

①京都
②鎌倉
③米原
④羊羹
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正解:②

①コッパ
②バーニャ・カウダ
③奈良
④カポナータ
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正解:④

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以下のクイズは、【アニメ】おじゃる丸クイズより、出題しております。
説明:NHKオリジナルアニメ、おじゃる丸のクイズです。
①本田先生
②トミー
③ズッパ・ディ・パーネ
④まことさん
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正解:②

①田村十美夫
②田村都美男
③田村富美男
④ケンさん
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正解:③

①電ボ
②カタピー
③田村登美男
④キスケ
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正解:①

解説:小町ちゃんは虫が苦手

①うすいさん
②北斗七星の公子
③カタピー
④亀田トメ
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正解:清水

①31歳
②19歳
③23歳
④清水
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正解:28歳

①28歳
②魚屋
③ティッシュ配り
④ピザの配達
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正解:ソバ屋

解説:第10シリーズ第54話「ヤングコーヒー仮面」にて回想している。

①館長さん
②ソバ屋
③カンブツさん
④乙女先生
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正解:③

①10年前に夢のお告げでご先祖様に命じられたから。
②10年前に月光町であやしげな占い師にすすめられたから。
③大学時代にお気に入りの女の子が占いサークルに入っていたから。
④ハムスターで占いができたら女の子にもてそうだったから。
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正解:③

①うすいさちよ
②おじゃる丸
③小林茶
④マリー
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正解:④

①虫
②鳥
③水
④鏡
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正解:③

①ぐーたらジャクソン
②美ン望ジョ二ー
③美ビンの貧
④うすいさん
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正解:北島サビレー

①オコリン坊とサボリン坊
②オコリン坊とニコリン坊
③オリコン坊とニコリン坊
④オリコン坊とニリコン坊
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正解:②

①カズマのママ(あいちゃん)
②北島サビレー
③カズマ
④カズマのパパ(マコトさん)
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正解:①

①さくら
②おじゃる丸
③あおい
④すみれ
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正解:①


①こじゃり丸
②おじゃり丸
③あじゃり丸
④あじゃる丸
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正解:③


①電ボ子
②電ボ一二三
③かすみ
④電ボモモ
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正解:①