テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
クロマグロの地方名ではないのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：127人中
正解数：74人
正解率：58.27％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11083
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④レタス
①パッションフルーツ
②キワノ
③ピターヤ
④バナナ
①ヨコ
②牛
③豚
④馬
①鶏
②チャパティ
③ピタ
④ナン
①ハッラー
②麦芽糖
③ショ糖
④果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③乳糖
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③味醂
④砂糖
①昆布出汁
②ショーユ
③カンジャン
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③シーユー
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁三菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②一汁二菜
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④弥生時代
①探り箸
②空箸
③受け箸
④持ち箸
①有職料理
②精進料理
③懐石料理
④本膳料理
①ヘロイン
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②伊東温泉
③別府温泉
④コカイン
①コロンビアコーヒー
②有馬温泉
③トルコ・コーヒー
④ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②濃縮化
③乳膜形成
④インディアンコーヒー
①ラムスデン現象
②シッキム
③ニルギリ
④ダージリン
①唐饅頭
②栗饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
①アッサム
②食欲を抑える
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
①歯の健康
②クラッカー
③ビスケット
④サブレ
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③スコーン
④飲み物の代用
①８月１日
②６月１日
③便通を抑える
④２月２８日
①鱸
②５月９日
③鯉
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④鯵
①鯛
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③人参
④蒟蒻
①若布
②蕨餅
③羊羹
④きんつば
①奈良
②鎌倉
③京都
④求肥
①カポナータ
②米原
③ズッパ・ディ・パーネ
④コッパ
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①バーニャ・カウダ
②用
③陽
④洋
①和
②話
③環
④輪
①鎖糖
②佐藤
③砂糖
④左藤
①シンサレート
②チョコレート
③カワセレート
④チョコットネ
①くもり
②あめ
③かみなり
④要
①スター
②ギター
③チター
④バタ―
①あぶら
②かぶら
③こぶら
④あられ
①カテ
②パテ
③ドテ
④てぶら
①モス
②カス
③スス
④イス
①ロール
②ルール
③レール
④コテ
①カール
②カリッとイチゴチョコ
③チョコレート
④乾燥イチゴチョコ
解答を表示する
正解：チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ある
②チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
③ない
④まさか・・・
解答を表示する
正解：①
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①唾
②あったらいいな
③打
④陀
①まん
②どん
③駄
④せん
①カタ
②ウス
③かん
④キャラ
①ロン
②セ
③ゴ
④グ
①ゲ
②ガ
③ギ
④ゴ
①ト
②さ
③か
④あ
①フット
②セット
③モット
④う
①ショット
②スカット
③ショート
④ホット
①きりん
②かりん
③こりん
④シュート
①かざん
②あき
③すき
④やき
①石炭粉
②鉄粉
③麦藁粉
④小麦粉
①とう
②せき
③かい
④せい
①かんらん
②こんりん
③へんぺい
④うい
①ポ
②こんぺい
③ペ
④プ
①ザ
②パ
③ジ
④ゼ
①水
②木
③金
④ゾ
①せん
②よう
③土
④や
①がら
②ばら
③わ
④むら
