テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
675年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ?
制限時間:無制限
難易度:
出題数:134人中
正解数:67人
正解率:50%
作成者:quizx (ID:12709)
出題No:11082
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
予習・復習/一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③レタス
④キャベツ
①バナナ
②パッションフルーツ
③馬
④ピターヤ
①ヨコ
②ハツ
③メジ
④キワノ
①ハッラー
②ピタ
③ナン
④メブト
①乳糖
②チャパティ
③ショ糖
④麦芽糖
①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③果糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①砂糖
②塩
③昆布出汁
④賞味期限がない。
①ケチャップマニス
②ショーユ
③味醂
④カンジャン
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①シーユー
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁四菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁三菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①奈良時代
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③飛鳥時代
④縄文時代
①弥生時代
②持ち箸
③探り箸
④空箸
①有職料理
②精進料理
③本膳料理
④受け箸
①懐石料理
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④コカイン
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④別府温泉
①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④トルコ・コーヒー
①チンダル現象
②コーラ・ビーンズ
③乳膜形成
④ラムスデン現象
①濃縮化
②ダージリン
③シッキム
④アッサム
①ニルギリ
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④栗饅頭
①美肌効果
②唐饅頭
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
①サブレ
②クラッカー
③歯の健康
④スコーン
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
①8月1日
②ビスケット
③2月28日
④5月9日
①6月1日
②蟹
③鯉
④鯵
①鱸
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②鯛
③若布
④人参
①羊羹
②蕨餅
③求肥
④きんつば
①米原
②京都
③蒟蒻
④奈良
①コッパ
②鎌倉
③ズッパ・ディ・パーネ
④カポナータ
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説明:お菓子雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②バーニャ・カウダ
③陽
④洋
①話
②環
③和
④要
①鎖糖
②砂糖
③左藤
④佐藤
①輪
②チョコレート
③カワセレート
④シンサレート
①チョコットネ
②あめ
③かみなり
④あられ
①チター
②スター
③バタ―
④ギター
①こぶら
②てぶら
③あぶら
④くもり
①かぶら
②コテ
③パテ
④カテ
①ドテ
②モス
③カス
④スス
①レール
②ロール
③カール
④イス
①チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
②カリッとイチゴチョコ
③チョコレート
④乾燥イチゴチョコ
解答を表示する
正解:①
解説:チョコレートです😜かんたんでしょ(≧∇≦)
①ある
②あったらいいな
③まさか・・・
④ない
解答を表示する
正解:①
解説:あります(≧∇≦)まずいですよ(´・Д・)」
①打
②駄
③唾
④陀
①せん
②どん
③まん
④ルール
①キャラ
②カタ
③ウス
④かん
①ト
②ゴ
③ロン
④セ
①ゴ
②ゲ
③グ
④ギ
①う
②あ
③さ
④か
①フット
②セット
③ホット
④ガ
①ショット
②シュート
③モット
④ショート
①きりん
②かりん
③こりん
④かざん
①すき
②スカット
③せき
④あき
①やき
②小麦粉
③石炭粉
④麦藁粉
①鉄粉
②せい
③とう
④かい
①うい
②へんぺい
③こんりん
④かんらん
①プ
②パ
③ポ
④ペ
①ゾ
②ザ
③こんぺい
④ジ
①木
②土
③金
④水
①ゼ
②せん
③よう
④や
①ばら
②どら
③むら
④がら