テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：156人中
正解数：86人
正解率：55.13％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11080
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①ピターヤ
②パッションフルーツ
③キャベツ
④キワノ
①牛
②鶏
③馬
④豚
①メジ
②ヨコ
③ハツ
④バナナ
①ナン
②メブト
③ハッラー
④チャパティ
①乳糖
②果糖
③ピタ
④ショ糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②麦芽糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①賞味期限がない。
②塩
③昆布出汁
④砂糖
①ケチャップマニス
②カンジャン
③シーユー
④味醂
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③ショーユ
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④一汁一菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①飛鳥時代
②奈良時代
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④弥生時代
①空箸
②縄文時代
③持ち箸
④受け箸
①精進料理
②本膳料理
③探り箸
④有職料理
①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
①有馬温泉
②草津温泉
③別府温泉
④懐石料理
①伊東温泉
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①インディアンコーヒー
②濃縮化
③ラムスデン現象
④乳膜形成
①シッキム
②アッサム
③ダージリン
④ニルギリ
①身延饅頭
②栗饅頭
③唐饅頭
④もみじ饅頭
①美肌効果
②チンダル現象
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
①ビスケット
②クラッカー
③歯の健康
④スコーン
①唾液を出やすくする
②サブレ
③飲み物の代用
④便通を抑える
①５月９日
②２月２８日
③６月１日
④乾パン自体を軟らかくする
①鱸
②鯵
③蟹
④鯉
①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④８月１日
①鯛
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③蒟蒻
④人参
①羊羹
②求肥
③蕨餅
④きんつば
①京都
②鎌倉
③奈良
④米原
①若布
②コッパ
③バーニャ・カウダ
④カポナータ
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①六正道
②七正道
③五正道
④八正道
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正解：④
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教徒の子息
②仏教布教の支援者
③女性の修行者
④ズッパ・ディ・パーネ
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正解：③
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①鑑真（がんじん）
②男性の修行者
③道元（どうげん）
④空海（くうかい）
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正解：最澄（さいちょう）
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①空海（くうかい）
②道元（どうげん）
③日蓮（にちれん）
④最澄（さいちょう）
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正解：①
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①奈良時代
②最澄（さいちょう）
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：③
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏に質問があります。
②私は無量の光明の仏に帰依します。
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④私は無量の光明の仏になりたいです。
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正解：②
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①浄土真宗
②浄土宗
③黄檗宗
④平安時代
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正解：②
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①時宗
②般若心経
③般若真経
④般若信経
①鎌倉時代
②般若清経
③奈良時代
④室町時代
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正解：①
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①不飲酒戒
②無所有戒
③不殺生戒
④平安時代
①円晴
②叡尊
③不邪淫戒
④覚盛
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正解：道元
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①浄土真宗
②時宗
③黄檗宗
④浄土宗
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正解：①
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①比叡山
②天台山
③点台山
④高野山
①道元
②釈尊
③鳩摩羅什
④智覬
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正解：②
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①目建連
②舎利弗
③竜樹
④摩訶迦葉
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正解：②
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①日蓮聖人
②鳩摩羅十
③阿難陀
④一休禅師
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正解：②
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①真如
②心如
③道元禅師
④信如
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正解：①
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①天台大師・智
②弘法大師・空海
③慈覚大師・円仁
④傅教大師・最澄
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正解：①
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①生きている人
②僧侶の人
③神如
④死んだ人
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正解：①
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏になれない教え
②仏さまだけの教え
③仏になれる教え
④悪い人
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正解：③
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①曹洞宗
②浄土真宗
③臨済宗
④仏さまが云った教え
①光明天皇
②聖武天皇
③禅宗
④推古天皇
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正解：②
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
