【問題】神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテー...ラーメン検定より(No:10083)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

新横ラーメンミュージアム
新横浜ラーメン博物館
神奈川ラーメン博物館
横浜ラーメンミュージアム

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2475人中

正解数：1650人

正解率：66.67％

作成者：ヌネ輔（ID:132）

出題No：10083

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①河原成美

②山岸一雄

③デビット伊東

④新横ラーメンミュージアム

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正解：②

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①どさんこ

②味の時計台

③川原ひろし

④味の三平

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正解：④

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①すみれ

②味噌ラーメン

③とんこつラーメン

④油麺

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正解：つけ麺

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①杵（きね）

②つけ麺

③青竹

④大きなしゃもじ

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正解：③

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①宮城県

②福島県

③山形県

④木のこん棒

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正解：②

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ホワイト

②富山ブラック

③栃木県

④富山ブルー

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正解：②

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①秋田県

②新潟県

③福島県

④山形県

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正解：④

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①上川ラーメン

②白河ラーメン

③十文字ラーメン

④玉名ラーメン

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正解：③

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家族ラーメン

②家元ラーメン

③富山イエロー

④家系ラーメン

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正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①竹乃家

②富乃家

③梅乃家

④花乃家

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正解：③

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①焼いたサンマをほぐして乗せる

②マーボー豆腐をかける

③とんこつスープに太い麺

④炒めたモヤシが入ったあんをかける

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正解：④

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①揚げラーメン

②家康ラーメン

③焼きラーメン

④久留米ラーメン

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正解：③

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一風堂

②博多ラーメン

③一蘭

④山頭火

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正解：①

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①すみれ

②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

③うどんのような極太麺

④真っ黒なスープ

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正解：③

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①茨城県水戸市

②秋田県にかほ市

③山形県新庄市

④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

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正解：③

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②佐賀県伊万里市

③北海道石狩市

④宮崎県宮崎市

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正解：高知県須崎市

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①高知県須崎市

②アカギ

③麺のスナオシ

④住尾製麺

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正解：④

上州ラーメン

①永谷園

②日本製粉

③アカギ

④大黒食品工業

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正解：④

味紀行

①テーブルマーク

②大黒食品工業

③加ト吉

④日の出製粉

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正解：③

満点家族らーめん

①アカギ

②きちみ製麺

③観音製麺所

④加ト吉

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正解：③

えべチュンら〜めん

①菊水

②十勝新津製麺

③藤原製麺

④大黒食品工業

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正解：①

かっぱラーメン

①徳島製粉

②十勝新津製麺

③永谷園

④熊谷商店

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正解：④

くまちゃんラーメン

①今津商店

②マル勝高田商店

③栗木商店

④アカギ

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正解：③

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②トライアルカンパニー

③星野物産

④宮本産業

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正解：栗木商店

レインボウラー麺

①ジョイフーズ

②カネボウフーズ

③ト―エー食品

④栗木商店

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正解：④

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②栗木商店

③宮島醤油フレーバー

④栗木商店

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正解：②

tabete ひる麺

①ヤクルト本社

②宝幸水産

③ヤクルト

④国分

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正解：④

喜養麺

①藤原製麺

②純正食品マルシマ

③坂利製麺所

④ほくなん

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正解：③

一人前でめんぼくない

①菊水

②ケンミン

③寿がきや

④エスビー食品

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②小笠原製粉

③徳島製粉

④笛木醤油

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正解：①

ツタンカーメンメン

①ヒガシマル

②サンポー食品

③雲仙きのこ本舗

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①徳島製粉

②寿がきや

③十勝新津製麺

④麺のスナオシ

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正解：②

とんこつ大将

①徳島製粉

②はがくれ

③鬼が島本舗

④エコーフーズ

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正解：②

味の中華麺

①たるたや

②まるか食品

③大黒食品工業

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①藤原製麺

②ハーモニーライフ

③ナチュラルハウス

④はくばく

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正解：④

おいしん棒中華

①イシマル食品

②古賀製麺

③やまひら

④伊之助製麺

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正解：はくばく