【問題】神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテー...ラーメン検定より(No:10083)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

横浜ラーメンミュージアム
新横浜ラーメン博物館
神奈川ラーメン博物館
新横ラーメンミュージアム

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2483人中

正解数：1657人

正解率：66.73％

作成者：ヌネ輔（ID:132）

出題No：10083

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①新横ラーメンミュージアム

②川原ひろし

③山岸一雄

④河原成美

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正解：③

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①デビット伊東

②どさんこ

③味の三平

④すみれ

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正解：③

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①味の時計台

②とんこつラーメン

③味噌ラーメン

④つけ麺

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正解：④

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①油麺

②青竹

③杵（きね）

④木のこん棒

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正解：②

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②福島県

③大きなしゃもじ

④栃木県

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正解：②

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブラック

②富山ホワイト

③宮城県

④富山イエロー

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正解：①

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②山形県

③新潟県

④富山ブルー

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正解：②

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①十文字ラーメン

②玉名ラーメン

③秋田県

④白河ラーメン

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正解：①

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家康ラーメン

②家系ラーメン

③家族ラーメン

④上川ラーメン

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正解：②

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①家元ラーメン

②梅乃家

③竹乃家

④富乃家

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正解：②

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①焼いたサンマをほぐして乗せる

②花乃家

③マーボー豆腐をかける

④とんこつスープに太い麺

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正解：炒めたモヤシが入ったあんをかける

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②久留米ラーメン

③博多ラーメン

④揚げラーメン

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正解：焼きラーメン

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①焼きラーメン

②すみれ

③山頭火

④一風堂

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正解：④

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

②一蘭

③真っ黒なスープ

④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

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正解：うどんのような極太麺

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②茨城県水戸市

③うどんのような極太麺

④秋田県にかほ市

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②佐賀県伊万里市

③北海道石狩市

④岩手県遠野市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①宮崎県宮崎市

②麺のスナオシ

③住尾製麺

④アカギ

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正解：③

上州ラーメン

①永谷園

②大黒食品工業

③アカギ

④大黒食品工業

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正解：②

味紀行

①日の出製粉

②日本製粉

③アカギ

④加ト吉

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正解：④

満点家族らーめん

①観音製麺所

②きちみ製麺

③大黒食品工業

④加ト吉

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正解：①

えべチュンら〜めん

①アカギ

②藤原製麺

③テーブルマーク

④十勝新津製麺

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正解：菊水

かっぱラーメン

①永谷園

②菊水

③十勝新津製麺

④熊谷商店

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正解：④

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②今津商店

③星野物産

④徳島製粉

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正解：①

ストライクラーメン

①宮本産業

②マル勝高田商店

③横山製麺工場

④栗木商店

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正解：④

レインボウラー麺

①ジョイフーズ

②栗木商店

③カネボウフーズ

④トライアルカンパニー

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正解：②

NOVAうさぎしおラーメン

①ヤクルト本社

②加ト吉

③宮島醤油フレーバー

④ト―エー食品

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正解：栗木商店

tabete ひる麺

①藤原製麺

②栗木商店

③宝幸水産

④ヤクルト

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正解：国分

喜養麺

①純正食品マルシマ

②国分

③ほくなん

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①ケンミン

②サンポー食品

③菊水

④寿がきや

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正解：②

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②徳島製粉

③笛木醤油

④エスビー食品

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正解：①

ツタンカーメンメン

①ヒガシマル

②雲仙きのこ本舗

③小笠原製粉

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①エコーフーズ

②十勝新津製麺

③寿がきや

④麺のスナオシ

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正解：③

とんこつ大将

①徳島製粉

②はがくれ

③大黒食品工業

④徳島製粉

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正解：②

味の中華麺

①鬼が島本舗

②まるか食品

③藤原製麺

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①イシマル食品

②たるたや

③はくばく

④ナチュラルハウス

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正解：③

おいしん棒中華

①はくばく

②伊之助製麺

③やまひら

④古賀製麺

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正解：①