【問題】神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテー...ラーメン検定より(No:10083)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

新横浜ラーメン博物館
横浜ラーメンミュージアム
神奈川ラーメン博物館
新横ラーメンミュージアム

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2473人中

正解数：1648人

正解率：66.64％

作成者：ヌネ輔（ID:132）

出題No：10083

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①河原成美

②デビット伊東

③新横ラーメンミュージアム

④山岸一雄

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正解：④

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②すみれ

③味の時計台

④川原ひろし

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①味噌ラーメン

②つけ麺

③どさんこ

④とんこつラーメン

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正解：②

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①青竹

②油麺

③杵（きね）

④木のこん棒

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正解：①

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②山形県

③宮城県

④栃木県

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正解：①

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブラック

②富山イエロー

③大きなしゃもじ

④富山ホワイト

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正解：①

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①富山ブルー

②山形県

③福島県

④新潟県

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正解：②

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①上川ラーメン

②玉名ラーメン

③十文字ラーメン

④秋田県

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正解：③

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家族ラーメン

②白河ラーメン

③家系ラーメン

④家元ラーメン

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正解：③

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①家康ラーメン

②富乃家

③花乃家

④竹乃家

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正解：梅乃家

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①梅乃家

②炒めたモヤシが入ったあんをかける

③とんこつスープに太い麺

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：②

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①久留米ラーメン

②マーボー豆腐をかける

③焼きラーメン

④博多ラーメン

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正解：③

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②すみれ

③揚げラーメン

④一蘭

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正解：一風堂

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①一風堂

②うどんのような極太麺

③真っ黒なスープ

④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

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正解：②

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②秋田県にかほ市

③宮崎県宮崎市

④茨城県水戸市

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②高知県須崎市

③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

④北海道石狩市

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正解：②

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①佐賀県伊万里市

②住尾製麺

③麺のスナオシ

④大黒食品工業

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正解：②

上州ラーメン

①永谷園

②大黒食品工業

③アカギ

④アカギ

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正解：②

味紀行

①日本製粉

②アカギ

③日の出製粉

④テーブルマーク

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正解：加ト吉

満点家族らーめん

①観音製麺所

②加ト吉

③きちみ製麺

④大黒食品工業

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正解：①

えべチュンら〜めん

①菊水

②加ト吉

③十勝新津製麺

④藤原製麺

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正解：①

かっぱラーメン

①熊谷商店

②十勝新津製麺

③徳島製粉

④永谷園

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正解：①

くまちゃんラーメン

①アカギ

②マル勝高田商店

③今津商店

④栗木商店

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正解：④

ストライクラーメン

①栗木商店

②星野物産

③横山製麺工場

④トライアルカンパニー

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正解：①

レインボウラー麺

①栗木商店

②カネボウフーズ

③ト―エー食品

④ジョイフーズ

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②宮本産業

③栗木商店

④ヤクルト本社

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正解：③

tabete ひる麺

①国分

②宮島醤油フレーバー

③藤原製麺

④ヤクルト

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正解：①

喜養麺

①坂利製麺所

②宝幸水産

③ほくなん

④ケンミン

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正解：①

一人前でめんぼくない

①菊水

②エスビー食品

③純正食品マルシマ

④サンポー食品

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正解：④

元祖焼豚ラーメンの味

①寿がきや

②笛木醤油

③小笠原製粉

④徳島製粉

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正解：サンポー食品

ツタンカーメンメン

①エコーフーズ

②ヒガシマル

③ジョイフーズ

④雲仙きのこ本舗

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正解：③

至極の塩

①寿がきや

②サンポー食品

③麺のスナオシ

④十勝新津製麺

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正解：①

とんこつ大将

①大黒食品工業

②はがくれ

③徳島製粉

④鬼が島本舗

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正解：②

味の中華麺

①藤原製麺

②まるか食品

③徳島製粉

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①ナチュラルハウス

②はくばく

③たるたや

④イシマル食品

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正解：②

おいしん棒中華

①やまひら

②伊之助製麺

③はくばく

④古賀製麺

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正解：③