Quizoo くいずー

家庭科 蕎麦検定

認定のクイズ・検定
上級
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
合格点
3問正解/5問中:ノーマル
8問正解/10問中:上級
時間
5分以内
出題数
全45問
受験者
1857人
合格者
881人
合格率
47.44%
作成者
ボーンブルー (ID:181)
上級に挑戦!
蕎麦検定を受験!
予習・復習
戻る
登録タグ
クイズ・検定一覧
マルバツクイズ一覧
トップページ
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
満点合格を目指しましょう!
①アワ科
②マメ科
③タデ科
④イネ科
解答を表示する

正解:③

①ルチン
②タンニン
③カテキン
④カロチン
解答を表示する

正解:①

①福島
②鹿児島
③長野
④北海道
解答を表示する

正解:④

①秋から冬
②夏から秋
③秋から春
④春から夏
解答を表示する

正解:②

①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
解答を表示する

正解:①

①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
解答を表示する

正解:④

①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④おしだし
解答を表示する

正解:③

①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
解答を表示する

正解:③

①きな粉
②片栗粉
③小麦粉
④すり胡麻
解答を表示する

正解:③

①岩手
②宮城
③長野
④香川
解答を表示する

正解:①

①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
解答を表示する

正解:②

①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する

正解:②

①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
解答を表示する

正解:③

①赤
②橙
③緑
④黒
解答を表示する

正解:④

①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
解答を表示する

正解:④

①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する

正解:①

①小麦粉
②片栗粉
③米粉
④黍粉
解答を表示する

正解:①

①5人前
②8人前
③2人前
④3人前
解答を表示する

正解:①

①楕円
②三角
③四角
④星型
解答を表示する

正解:②

①サンド
②プレス
③ロール
④カール
解答を表示する

正解:③

①四つ出し
②幅出し
③平打ち
④肉分け
解答を表示する

正解:④

①四
②三
③五
④二
解答を表示する

正解:②

①蕎麦を煮る人
②お酒
③蕎麦の粉
④つきだし
解答を表示する

正解:②

①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
解答を表示する

正解:③

①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
解答を表示する

正解:③

①鉄
②ビタミンA
③カリウム
④カルシウム
解答を表示する

正解:③

①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
解答を表示する

正解:②

①皿
②器
③鍋
④丼
解答を表示する

正解:③

①カーシャ
②クレープ
③ソーセージ
④パン
解答を表示する

正解:④

①更科そば
②二八ソバ
③宿根ソバ
④酒ソバ
解答を表示する

正解:③

上級に挑戦!
蕎麦検定を受験!
戻る
クイズ・検定一覧
マルバツクイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンE
③ビタミンB
④ビタミンK
解答を表示する

正解:①

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②13種類
③14種類
④12種類
解答を表示する

正解:②

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する

正解:③

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②ビタミンとして体内に必要無いため
③間違いやB群判明のため
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する

正解:③

①レバー
②大豆
③たこ
④パン・米など
解答を表示する

正解:①

①両方に存在します
②ほうれんそう
③わかめ
④どちらにも存在しない。
解答を表示する

正解:①

①クラマノイド
②カロテノイド
③ワクチノイド
④ランタノイド
解答を表示する

正解:②

①イタリア
②日本
③アメリカ
④北朝鮮
解答を表示する

正解:②

①ビタミンD
②ビタミンK
③ビタミンB
④ビタミンA
解答を表示する

正解:③

①塩味の調味料の総称
②カルシウムを含む食物繊維
③炭水化物の一部
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する

正解:④

①光を見ても良くなる
②視野が広がる
③デンプンを多く含む
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する

正解:④

①ビタミンC
②カルシウム
③ビタミンE
④たんぱく質
解答を表示する

正解:③

このクイズ・検定のランキング

順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
T.M.
10問
10問
00:00:15
合格
2 位
木芽
10問
10問
00:00:16
合格
3 位
maman
10問
10問
00:00:20
合格
4 位
きて
10問
10問
00:00:21
合格
5 位
(^。^)y
10問
10問
00:00:22
合格
6 位
浪士伍号
10問
10問
00:00:23
合格
7 位
KUMA1
10問
10問
00:00:24
合格
8 位
キンタマ王子
10問
10問
00:00:28
合格
9 位
ピッピジョウ
10問
10問
00:00:29
合格
10 位
池ポチャ
10問
10問
00:00:32
合格
11 位
era596
10問
10問
00:00:34
合格
12 位
ポアンカレ
10問
10問
00:00:44
合格
13 位
イサンテマン
10問
10問
00:00:48
合格
14 位
よしを
10問
10問
00:00:48
合格
15 位
タクリン12
10問
10問
00:00:49
合格
16 位
ふもと
10問
10問
00:00:49
合格
17 位
tora
10問
10問
00:00:55
合格
18 位
ドラちゃん
10問
10問
00:00:57
合格
19 位
てらっち
10問
10問
00:01:07
合格
20 位
いっちゃん
10問
10問
00:01:08
合格