正解:②
正解:③
正解:②
正解:④
解説:日本では塩漬けされた肉の塊はすべてハムとなりますね。 本来は豚か猪肉のハムストリングからきてます。
正解:②
解説:札幌ビール園で食べたジンギスカンは最高でした。 ビールが進む進む(笑
正解:③
正解:④
解説:兵庫県産の但馬牛、そのほか沢山の細かい規定があるようです。 海外では知名度抜群。 それゆえ中国では偽物ばっかり売られているようです^^;
正解:③
解説:ただし、雌牛・去勢された雄牛
正解:③
解説:ただし未経産(子を産んでいない)雌牛
正解:③
解説:山形県置賜地方3市5町の未経産雌牛または去勢牛
正解:②
正解:①
正解:②
正解:④
正解:③
解説:怪獣みたいな名前ですが、偽の腹「偽腹(ぎはら)」が訛ったと言う説
正解:①
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