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 ラーメン検定 より
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
 新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の1つと言えば何でしょうか?
  1. 厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
  2. あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
  3. 真っ黒なスープ
  4. うどんのような極太麺
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2427人中
正解数:1218人
正解率:50.19%
作成者:さのもと (ID:33)
No.出題No:10057
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①山岸一雄
②川原ひろし
③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
④デビット伊東
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正解:①

①すみれ
②味の三平
③どさんこ
④河原成美
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正解:②

①つけ麺
②とんこつラーメン
③味噌ラーメン
④油麺
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正解:①

①味の時計台
②大きなしゃもじ
③杵(きね)
④青竹
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正解:④

①木のこん棒
②山形県
③宮城県
④栃木県
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正解:福島県

①富山ブルー
②福島県
③富山イエロー
④富山ブラック
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正解:④

①福島県
②新潟県
③富山ホワイト
④山形県
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正解:④

①玉名ラーメン
②白河ラーメン
③十文字ラーメン
④上川ラーメン
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正解:③

①家康ラーメン
②家元ラーメン
③秋田県
④家族ラーメン
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正解:家系ラーメン

①竹乃家
②花乃家
③富乃家
④梅乃家
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正解:④

①炒めたモヤシが入ったあんをかける
②マーボー豆腐をかける
③家系ラーメン
④とんこつスープに太い麺
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正解:①

①焼いたサンマをほぐして乗せる
②揚げラーメン
③博多ラーメン
④焼きラーメン
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正解:④

①一風堂
②久留米ラーメン
③山頭火
④すみれ
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正解:①

①新横浜ラーメン博物館
②一蘭
③横浜ラーメンミュージアム
④新横ラーメンミュージアム
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正解:①

①山形県新庄市
②神奈川ラーメン博物館
③茨城県水戸市
④宮崎県宮崎市
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正解:①

①高知県須崎市
②北海道石狩市
③佐賀県伊万里市
④秋田県にかほ市
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①住尾製麺
②麺のスナオシ
③アカギ
④岩手県遠野市
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正解:①

①大黒食品工業
②日本製粉
③大黒食品工業
④永谷園
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正解:①

①アカギ
②テーブルマーク
③日の出製粉
④加ト吉
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正解:④

①アカギ
②きちみ製麺
③加ト吉
④大黒食品工業
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正解:観音製麺所

①菊水
②観音製麺所
③藤原製麺
④アカギ
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正解:①

①徳島製粉
②永谷園
③十勝新津製麺
④熊谷商店
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正解:④

①今津商店
②マル勝高田商店
③栗木商店
④星野物産
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正解:③

①トライアルカンパニー
②宮本産業
③十勝新津製麺
④栗木商店
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正解:④

①カネボウフーズ
②ジョイフーズ
③栗木商店
④横山製麺工場
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正解:③

①加ト吉
②栗木商店
③ト―エー食品
④ヤクルト本社
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正解:②

①宝幸水産
②ヤクルト
③宮島醤油フレーバー
④国分
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正解:④

①ケンミン
②坂利製麺所
③藤原製麺
④ほくなん
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正解:②

①寿がきや
②菊水
③サンポー食品
④純正食品マルシマ
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正解:③

①小笠原製粉
②サンポー食品
③徳島製粉
④エスビー食品
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正解:②

①笛木醤油
②ジョイフーズ
③エコーフーズ
④ヒガシマル
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正解:②

①寿がきや
②麺のスナオシ
③徳島製粉
④十勝新津製麺
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正解:①

①はがくれ
②大黒食品工業
③徳島製粉
④鬼が島本舗
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正解:①

①雲仙きのこ本舗
②たるたや
③藤原製麺
④まるか食品
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正解:はくばく

①はくばく
②はくばく
③ナチュラルハウス
④イシマル食品
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正解:①

①伊之助製麺
②はくばく
③やまひら
④ハーモニーライフ
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正解:②