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 ラーメン検定 より
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
 新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の1つと言えば何でしょうか?
  1. 真っ黒なスープ
  2. あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
  3. うどんのような極太麺
  4. 厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2417人中
正解数:1215人
正解率:50.27%
作成者:さのもと (ID:33)
No.出題No:10057
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①川原ひろし
②河原成美
③山岸一雄
④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
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正解:③

①デビット伊東
②すみれ
③味の三平
④味の時計台
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正解:③

①味噌ラーメン
②つけ麺
③とんこつラーメン
④どさんこ
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正解:②

①杵(きね)
②油麺
③木のこん棒
④大きなしゃもじ
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正解:青竹

①宮城県
②福島県
③山形県
④青竹
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正解:②

①富山ブルー
②富山イエロー
③富山ブラック
④栃木県
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正解:③

①秋田県
②福島県
③富山ホワイト
④新潟県
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正解:山形県

①白河ラーメン
②十文字ラーメン
③上川ラーメン
④玉名ラーメン
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正解:②

①家康ラーメン
②山形県
③家元ラーメン
④家系ラーメン
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正解:④

①富乃家
②竹乃家
③梅乃家
④家族ラーメン
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正解:③

①焼いたサンマをほぐして乗せる
②花乃家
③炒めたモヤシが入ったあんをかける
④とんこつスープに太い麺
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正解:③

①焼きラーメン
②博多ラーメン
③久留米ラーメン
④揚げラーメン
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正解:①

①一蘭
②すみれ
③マーボー豆腐をかける
④一風堂
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正解:④

①新横浜ラーメン博物館
②新横ラーメンミュージアム
③横浜ラーメンミュージアム
④山頭火
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正解:①

①宮崎県宮崎市
②茨城県水戸市
③秋田県にかほ市
④山形県新庄市
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正解:④

①佐賀県伊万里市
②高知県須崎市
③神奈川ラーメン博物館
④北海道石狩市
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正解:②

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンG
③ビタミンK
④岩手県遠野市
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②ビタミンB
③13種類
④14種類
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正解:③

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:④

①12種類
②黴菌である事が判明したため
③間違いやB群判明のため
④ビタミンとして体内に必要無いため
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正解:③

①たこ
②レバー
③大豆
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:②

①両方に存在します
②ほうれんそう
③どちらにも存在しない。
④わかめ
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正解:①

①クラマノイド
②ワクチノイド
③カロテノイド
④ランタノイド
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正解:③

①北朝鮮
②パン・米など
③イタリア
④アメリカ
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正解:日本

①日本
②ビタミンK
③ビタミンA
④ビタミンB
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正解:④

①カルシウムを含む食物繊維
②塩味の調味料の総称
③ビタミンD
④炭水化物の一部
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正解:三大栄養素以外の栄養

①デンプンを多く含む
②光を見ても良くなる
③視野が広がる
④三大栄養素以外の栄養
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正解:歯と骨を丈夫にする

①たんぱく質
②カルシウム
③ビタミンE
④歯と骨を丈夫にする
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正解:③