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 ラーメン検定 より
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
 新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の1つと言えば何でしょうか?
  1. うどんのような極太麺
  2. あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
  3. 厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
  4. 真っ黒なスープ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2425人中
正解数:1217人
正解率:50.19%
作成者:さのもと (ID:33)
No.出題No:10057
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①デビット伊東
②川原ひろし
③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
④山岸一雄
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正解:④

①河原成美
②どさんこ
③味の時計台
④味の三平
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正解:④

①すみれ
②味噌ラーメン
③つけ麺
④油麺
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正解:③

①木のこん棒
②とんこつラーメン
③大きなしゃもじ
④青竹
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正解:④

①山形県
②栃木県
③宮城県
④福島県
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正解:④

①富山ホワイト
②富山イエロー
③富山ブラック
④富山ブルー
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正解:③

①福島県
②新潟県
③秋田県
④杵(きね)
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正解:山形県

①上川ラーメン
②玉名ラーメン
③白河ラーメン
④十文字ラーメン
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正解:④

①山形県
②家康ラーメン
③家系ラーメン
④家族ラーメン
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正解:③

①家元ラーメン
②竹乃家
③梅乃家
④花乃家
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正解:③

①炒めたモヤシが入ったあんをかける
②とんこつスープに太い麺
③マーボー豆腐をかける
④富乃家
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正解:①

①揚げラーメン
②焼きラーメン
③博多ラーメン
④焼いたサンマをほぐして乗せる
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正解:②

①久留米ラーメン
②一蘭
③すみれ
④一風堂
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正解:④

①神奈川ラーメン博物館
②横浜ラーメンミュージアム
③新横浜ラーメン博物館
④山頭火
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正解:③

①山形県新庄市
②宮崎県宮崎市
③秋田県にかほ市
④茨城県水戸市
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正解:①

①高知県須崎市
②佐賀県伊万里市
③北海道石狩市
④岩手県遠野市
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②アカギ
③住尾製麺
④麺のスナオシ
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正解:③

①日本製粉
②大黒食品工業
③アカギ
④新横ラーメンミュージアム
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正解:②

①テーブルマーク
②永谷園
③日の出製粉
④アカギ
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正解:加ト吉

①観音製麺所
②加ト吉
③きちみ製麺
④加ト吉
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正解:①

①藤原製麺
②菊水
③大黒食品工業
④十勝新津製麺
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正解:②

①アカギ
②永谷園
③十勝新津製麺
④徳島製粉
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正解:熊谷商店

①今津商店
②マル勝高田商店
③熊谷商店
④星野物産
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正解:栗木商店

①横山製麺工場
②栗木商店
③宮本産業
④栗木商店
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正解:②

①ジョイフーズ
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④ト―エー食品
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正解:③

①栗木商店
②カネボウフーズ
③ヤクルト本社
④加ト吉
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正解:①

①ヤクルト
②宮島醤油フレーバー
③藤原製麺
④国分
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正解:④

①宝幸水産
②純正食品マルシマ
③ケンミン
④ほくなん
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正解:坂利製麺所

①サンポー食品
②寿がきや
③菊水
④坂利製麺所
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正解:①

①小笠原製粉
②徳島製粉
③エスビー食品
④笛木醤油
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正解:サンポー食品

①ヒガシマル
②エコーフーズ
③雲仙きのこ本舗
④サンポー食品
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正解:ジョイフーズ

①麺のスナオシ
②寿がきや
③徳島製粉
④十勝新津製麺
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正解:②

①鬼が島本舗
②ジョイフーズ
③はがくれ
④大黒食品工業
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正解:③

①たるたや
②徳島製粉
③藤原製麺
④まるか食品
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正解:はくばく

①ナチュラルハウス
②はくばく
③イシマル食品
④はくばく
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正解:②

①はくばく
②やまひら
③古賀製麺
④伊之助製麺
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正解:①