【問題】福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラ...ラーメン検定より(No:10055)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

博多ラーメン
揚げラーメン
焼きラーメン
久留米ラーメン

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2579人中

正解数：1309人

正解率：50.76％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10055

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①博多ラーメン

②川原ひろし

③河原成美

④山岸一雄

解答を表示する

正解：④

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①どさんこ

②味の三平

③味の時計台

④すみれ

解答を表示する

正解：②

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①油麺

②味噌ラーメン

③デビット伊東

④つけ麺

解答を表示する

正解：④

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①青竹

②杵（きね）

③大きなしゃもじ

④木のこん棒

解答を表示する

正解：①

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②宮城県

③とんこつラーメン

④山形県

解答を表示する

正解：①

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山イエロー

②富山ブルー

③栃木県

④富山ブラック

解答を表示する

正解：④

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②福島県

③秋田県

④新潟県

解答を表示する

正解：①

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①白河ラーメン

②十文字ラーメン

③玉名ラーメン

④上川ラーメン

解答を表示する

正解：②

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①富山ホワイト

②家康ラーメン

③家族ラーメン

④家系ラーメン

解答を表示する

正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①富乃家

②家元ラーメン

③花乃家

④梅乃家

解答を表示する

正解：④

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①とんこつスープに太い麺

②竹乃家

③炒めたモヤシが入ったあんをかける

④マーボー豆腐をかける

解答を表示する

正解：③

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一蘭

②焼いたサンマをほぐして乗せる

③山頭火

④一風堂

解答を表示する

正解：④

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①うどんのような極太麺

②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

③すみれ

④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

解答を表示する

正解：①

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①真っ黒なスープ

②新横ラーメンミュージアム

③神奈川ラーメン博物館

④新横浜ラーメン博物館

解答を表示する

正解：④

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②秋田県にかほ市

③横浜ラーメンミュージアム

④茨城県水戸市

解答を表示する

正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②高知県須崎市

③北海道石狩市

④宮崎県宮崎市

解答を表示する

正解：②

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

関連するクイズ・検定

食べ物雑学クイズ

麺検定（インスタント・ラーメンの発売会社２）

麺検定（インスタントラーメンの発売会社１）

麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①住尾製麺

②アカギ

③麺のスナオシ

④佐賀県伊万里市

解答を表示する

正解：①

上州ラーメン

①大黒食品工業

②大黒食品工業

③永谷園

④日本製粉

解答を表示する

正解：①

味紀行

①アカギ

②アカギ

③テーブルマーク

④加ト吉

解答を表示する

正解：④

満点家族らーめん

①加ト吉

②観音製麺所

③大黒食品工業

④日の出製粉

解答を表示する

正解：②

えべチュンら〜めん

①きちみ製麺

②藤原製麺

③菊水

④アカギ

解答を表示する

正解：③

かっぱラーメン

①永谷園

②徳島製粉

③熊谷商店

④十勝新津製麺

解答を表示する

正解：③

くまちゃんラーメン

①星野物産

②今津商店

③十勝新津製麺

④マル勝高田商店

解答を表示する

正解：栗木商店

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②トライアルカンパニー

③栗木商店

④栗木商店

解答を表示する

正解：③

レインボウラー麺

①ト―エー食品

②宮本産業

③ジョイフーズ

④カネボウフーズ

解答を表示する

正解：栗木商店

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②栗木商店

③宮島醤油フレーバー

④栗木商店

解答を表示する

正解：②

tabete ひる麺

①国分

②ヤクルト

③藤原製麺

④ヤクルト本社

解答を表示する

正解：①

喜養麺

①宝幸水産

②ほくなん

③坂利製麺所

④ケンミン

解答を表示する

正解：③

一人前でめんぼくない

①菊水

②エスビー食品

③サンポー食品

④寿がきや

解答を表示する

正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②小笠原製粉

③笛木醤油

④徳島製粉

解答を表示する

正解：①

ツタンカーメンメン

①純正食品マルシマ

②エコーフーズ

③雲仙きのこ本舗

④ジョイフーズ

解答を表示する

正解：④

至極の塩

①ヒガシマル

②徳島製粉

③寿がきや

④麺のスナオシ

解答を表示する

正解：③

とんこつ大将

①徳島製粉

②はがくれ

③十勝新津製麺

④鬼が島本舗

解答を表示する

正解：②

味の中華麺

①藤原製麺

②はくばく

③まるか食品

④たるたや

解答を表示する

正解：②

なちゅラーメン

①イシマル食品

②大黒食品工業

③ナチュラルハウス

④はくばく

解答を表示する

正解：④

おいしん棒中華

①やまひら

②はくばく

③古賀製麺

④伊之助製麺

解答を表示する

正解：②