【問題】千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお...ラーメン検定より(No:10053)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

花乃家
梅乃家
富乃家
竹乃家

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2446人中

正解数：1180人

正解率：48.24％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10053

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①山岸一雄

②川原ひろし

③河原成美

④竹乃家

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正解：①

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②どさんこ

③すみれ

④デビット伊東

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①とんこつラーメン

②味噌ラーメン

③味の時計台

④つけ麺

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正解：④

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①青竹

②油麺

③大きなしゃもじ

④杵（きね）

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正解：①

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②宮城県

③栃木県

④木のこん棒

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正解：①

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ホワイト

②富山ブラック

③山形県

④富山ブルー

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正解：②

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①秋田県

②富山イエロー

③新潟県

④福島県

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正解：山形県

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①十文字ラーメン

②玉名ラーメン

③上川ラーメン

④白河ラーメン

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正解：①

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家系ラーメン

②家康ラーメン

③家元ラーメン

④山形県

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正解：①

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①家族ラーメン

②炒めたモヤシが入ったあんをかける

③マーボー豆腐をかける

④とんこつスープに太い麺

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正解：②

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①博多ラーメン

②焼きラーメン

③久留米ラーメン

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：②

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①すみれ

②一蘭

③揚げラーメン

④山頭火

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正解：一風堂

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①真っ黒なスープ

②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

③一風堂

④うどんのような極太麺

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正解：④

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横浜ラーメン博物館

②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

③神奈川ラーメン博物館

④横浜ラーメンミュージアム

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正解：①

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②茨城県水戸市

③新横ラーメンミュージアム

④宮崎県宮崎市

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②佐賀県伊万里市

③岩手県遠野市

④秋田県にかほ市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②住尾製麺

③大黒食品工業

④アカギ

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正解：②

上州ラーメン

①大黒食品工業

②アカギ

③日本製粉

④北海道石狩市

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正解：①

味紀行

①加ト吉

②日の出製粉

③アカギ

④テーブルマーク

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正解：①

満点家族らーめん

①加ト吉

②永谷園

③大黒食品工業

④観音製麺所

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正解：④

えべチュンら〜めん

①アカギ

②きちみ製麺

③藤原製麺

④十勝新津製麺

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正解：菊水

かっぱラーメン

①熊谷商店

②十勝新津製麺

③徳島製粉

④菊水

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正解：①

くまちゃんラーメン

①永谷園

②今津商店

③星野物産

④マル勝高田商店

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正解：栗木商店

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②栗木商店

③栗木商店

④宮本産業

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正解：②

レインボウラー麺

①栗木商店

②トライアルカンパニー

③ジョイフーズ

④カネボウフーズ

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①ヤクルト本社

②加ト吉

③宮島醤油フレーバー

④栗木商店

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正解：④

tabete ひる麺

①国分

②藤原製麺

③宝幸水産

④ト―エー食品

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正解：①

喜養麺

①坂利製麺所

②ヤクルト

③ケンミン

④ほくなん

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正解：①

一人前でめんぼくない

①寿がきや

②純正食品マルシマ

③サンポー食品

④エスビー食品

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正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①徳島製粉

②笛木醤油

③サンポー食品

④小笠原製粉

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正解：③

ツタンカーメンメン

①エコーフーズ

②菊水

③雲仙きのこ本舗

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①十勝新津製麺

②ヒガシマル

③寿がきや

④徳島製粉

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正解：③

とんこつ大将

①鬼が島本舗

②はがくれ

③大黒食品工業

④徳島製粉

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正解：②

味の中華麺

①まるか食品

②はくばく

③たるたや

④藤原製麺

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正解：②

なちゅラーメン

①麺のスナオシ

②ナチュラルハウス

③イシマル食品

④はくばく

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正解：④

おいしん棒中華

①伊之助製麺

②古賀製麺

③はくばく

④やまひら

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正解：③