【問題】千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお...ラーメン検定より(No:10053)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

竹乃家
梅乃家
富乃家
花乃家

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2450人中

正解数：1182人

正解率：48.24％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10053

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②山岸一雄

③竹乃家

④デビット伊東

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正解：②

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の時計台

②河原成美

③すみれ

④味の三平

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正解：④

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①どさんこ

②とんこつラーメン

③味噌ラーメン

④油麺

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正解：つけ麺

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①大きなしゃもじ

②杵（きね）

③青竹

④木のこん棒

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正解：③

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①宮城県

②つけ麺

③福島県

④山形県

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正解：③

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ホワイト

②富山ブラック

③富山ブルー

④富山イエロー

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正解：②

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②新潟県

③秋田県

④栃木県

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正解：山形県

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①白河ラーメン

②十文字ラーメン

③玉名ラーメン

④山形県

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正解：②

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家康ラーメン

②家系ラーメン

③家元ラーメン

④家族ラーメン

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正解：②

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②とんこつスープに太い麺

③マーボー豆腐をかける

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：①

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①焼きラーメン

②久留米ラーメン

③揚げラーメン

④博多ラーメン

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正解：①

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②一風堂

③すみれ

④上川ラーメン

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正解：②

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①真っ黒なスープ

②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

④一蘭

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正解：うどんのような極太麺

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横ラーメンミュージアム

②うどんのような極太麺

③新横浜ラーメン博物館

④横浜ラーメンミュージアム

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正解：③

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②神奈川ラーメン博物館

③宮崎県宮崎市

④秋田県にかほ市

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②北海道石狩市

③岩手県遠野市

④茨城県水戸市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②住尾製麺

③大黒食品工業

④佐賀県伊万里市

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正解：②

上州ラーメン

①日本製粉

②アカギ

③永谷園

④大黒食品工業

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正解：④

味紀行

①アカギ

②日の出製粉

③加ト吉

④テーブルマーク

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正解：③

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②きちみ製麺

③アカギ

④観音製麺所

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正解：④

えべチュンら〜めん

①加ト吉

②十勝新津製麺

③藤原製麺

④菊水

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正解：④

かっぱラーメン

①アカギ

②永谷園

③徳島製粉

④十勝新津製麺

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正解：熊谷商店

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②熊谷商店

③マル勝高田商店

④星野物産

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正解：①

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②宮本産業

③トライアルカンパニー

④今津商店

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正解：栗木商店

レインボウラー麺

①栗木商店

②ト―エー食品

③栗木商店

④ジョイフーズ

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①宮島醤油フレーバー

②加ト吉

③カネボウフーズ

④ヤクルト本社

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正解：栗木商店

tabete ひる麺

①栗木商店

②宝幸水産

③ヤクルト

④国分

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正解：④

喜養麺

①ケンミン

②藤原製麺

③純正食品マルシマ

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①寿がきや

②ほくなん

③菊水

④サンポー食品

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正解：④

元祖焼豚ラーメンの味

①笛木醤油

②徳島製粉

③小笠原製粉

④エスビー食品

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正解：サンポー食品

ツタンカーメンメン

①エコーフーズ

②サンポー食品

③ヒガシマル

④雲仙きのこ本舗

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正解：ジョイフーズ

至極の塩

①麺のスナオシ

②寿がきや

③ジョイフーズ

④徳島製粉

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正解：②

とんこつ大将

①十勝新津製麺

②鬼が島本舗

③はがくれ

④徳島製粉

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正解：③

味の中華麺

①たるたや

②藤原製麺

③はくばく

④大黒食品工業

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正解：③

なちゅラーメン

①はくばく

②イシマル食品

③まるか食品

④ナチュラルハウス

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正解：①

おいしん棒中華

①はくばく

②ハーモニーライフ

③古賀製麺

④やまひら

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正解：①