【問題】千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお...ラーメン検定より(No:10053)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

梅乃家
花乃家
富乃家
竹乃家

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2449人中

正解数：1182人

正解率：48.26％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10053

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①山岸一雄

②河原成美

③デビット伊東

④竹乃家

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正解：①

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②川原ひろし

③味の時計台

④どさんこ

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①すみれ

②味噌ラーメン

③つけ麺

④油麺

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正解：③

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①青竹

②とんこつラーメン

③木のこん棒

④杵（きね）

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正解：①

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②栃木県

③宮城県

④大きなしゃもじ

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正解：福島県

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①福島県

②富山ホワイト

③富山ブルー

④富山ブラック

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正解：④

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②秋田県

③山形県

④新潟県

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正解：③

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①十文字ラーメン

②白河ラーメン

③富山イエロー

④玉名ラーメン

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正解：①

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家元ラーメン

②家族ラーメン

③上川ラーメン

④家康ラーメン

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正解：家系ラーメン

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①とんこつスープに太い麺

②家系ラーメン

③炒めたモヤシが入ったあんをかける

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：③

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①マーボー豆腐をかける

②博多ラーメン

③久留米ラーメン

④焼きラーメン

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正解：④

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②一風堂

③すみれ

④揚げラーメン

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正解：②

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①真っ黒なスープ

②うどんのような極太麺

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④一蘭

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正解：②

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横ラーメンミュージアム

②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

③横浜ラーメンミュージアム

④神奈川ラーメン博物館

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正解：新横浜ラーメン博物館

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①新横浜ラーメン博物館

②山形県新庄市

③秋田県にかほ市

④茨城県水戸市

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正解：②

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①宮崎県宮崎市

②佐賀県伊万里市

③岩手県遠野市

④北海道石狩市

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正解：高知県須崎市

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②大黒食品工業

③住尾製麺

④アカギ

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正解：③

上州ラーメン

①高知県須崎市

②日本製粉

③永谷園

④アカギ

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正解：大黒食品工業

味紀行

①テーブルマーク

②アカギ

③大黒食品工業

④日の出製粉

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正解：加ト吉

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②加ト吉

③観音製麺所

④きちみ製麺

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正解：③

えべチュンら〜めん

①加ト吉

②アカギ

③十勝新津製麺

④藤原製麺

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正解：菊水

かっぱラーメン

①熊谷商店

②菊水

③徳島製粉

④十勝新津製麺

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正解：①

くまちゃんラーメン

①星野物産

②マル勝高田商店

③今津商店

④永谷園

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正解：栗木商店

ストライクラーメン

①栗木商店

②宮本産業

③トライアルカンパニー

④横山製麺工場

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正解：①

レインボウラー麺

①ト―エー食品

②ジョイフーズ

③栗木商店

④カネボウフーズ

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正解：③

NOVAうさぎしおラーメン

①栗木商店

②宮島醤油フレーバー

③栗木商店

④加ト吉

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正解：①

tabete ひる麺

①ヤクルト

②藤原製麺

③国分

④ヤクルト本社

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正解：③

喜養麺

①純正食品マルシマ

②坂利製麺所

③ほくなん

④ケンミン

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正解：②

一人前でめんぼくない

①エスビー食品

②宝幸水産

③菊水

④寿がきや

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②サンポー食品

③小笠原製粉

④徳島製粉

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正解：①

ツタンカーメンメン

①笛木醤油

②ヒガシマル

③ジョイフーズ

④エコーフーズ

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正解：③

至極の塩

①十勝新津製麺

②雲仙きのこ本舗

③徳島製粉

④麺のスナオシ

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正解：寿がきや

とんこつ大将

①徳島製粉

②はがくれ

③寿がきや

④大黒食品工業

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正解：②

味の中華麺

①はくばく

②たるたや

③まるか食品

④鬼が島本舗

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正解：①

なちゅラーメン

①ハーモニーライフ

②はくばく

③ナチュラルハウス

④イシマル食品

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正解：②

おいしん棒中華

①はくばく

②藤原製麺

③古賀製麺

④伊之助製麺

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正解：①