【問題】千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお...ラーメン検定より(No:10053)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

梅乃家
竹乃家
富乃家
花乃家

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2441人中

正解数：1178人

正解率：48.26％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10053

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①デビット伊東

②山岸一雄

③河原成美

④竹乃家

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正解：②

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の時計台

②川原ひろし

③どさんこ

④すみれ

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正解：味の三平

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①つけ麺

②とんこつラーメン

③味噌ラーメン

④油麺

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正解：①

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①木のこん棒

②味の三平

③大きなしゃもじ

④青竹

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正解：④

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①宮城県

②杵（きね）

③福島県

④山形県

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正解：③

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ホワイト

②富山イエロー

③富山ブルー

④富山ブラック

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正解：④

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①新潟県

②秋田県

③栃木県

④福島県

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正解：山形県

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①十文字ラーメン

②上川ラーメン

③白河ラーメン

④山形県

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正解：①

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家系ラーメン

②家元ラーメン

③家康ラーメン

④家族ラーメン

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正解：①

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①マーボー豆腐をかける

②玉名ラーメン

③焼いたサンマをほぐして乗せる

④炒めたモヤシが入ったあんをかける

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正解：④

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①久留米ラーメン

②揚げラーメン

③とんこつスープに太い麺

④焼きラーメン

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正解：④

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②一蘭

③すみれ

④一風堂

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正解：④

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

②真っ黒なスープ

③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

④博多ラーメン

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正解：うどんのような極太麺

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①横浜ラーメンミュージアム

②新横ラーメンミュージアム

③神奈川ラーメン博物館

④うどんのような極太麺

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正解：新横浜ラーメン博物館

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①秋田県にかほ市

②山形県新庄市

③茨城県水戸市

④宮崎県宮崎市

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正解：②

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①佐賀県伊万里市

②北海道石狩市

③高知県須崎市

④岩手県遠野市

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正解：③

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①大黒食品工業

②アカギ

③住尾製麺

④新横浜ラーメン博物館

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正解：③

上州ラーメン

①麺のスナオシ

②アカギ

③日本製粉

④大黒食品工業

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正解：④

味紀行

①日の出製粉

②テーブルマーク

③アカギ

④加ト吉

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正解：④

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②観音製麺所

③加ト吉

④永谷園

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正解：②

えべチュンら〜めん

①きちみ製麺

②十勝新津製麺

③藤原製麺

④アカギ

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正解：菊水

かっぱラーメン

①永谷園

②菊水

③十勝新津製麺

④徳島製粉

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正解：熊谷商店

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②マル勝高田商店

③今津商店

④熊谷商店

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正解：①

ストライクラーメン

①栗木商店

②トライアルカンパニー

③横山製麺工場

④宮本産業

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正解：①

レインボウラー麺

①ト―エー食品

②星野物産

③ジョイフーズ

④カネボウフーズ

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正解：栗木商店

NOVAうさぎしおラーメン

①ヤクルト本社

②栗木商店

③宮島醤油フレーバー

④栗木商店

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正解：②

tabete ひる麺

①ヤクルト

②国分

③宝幸水産

④藤原製麺

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正解：②

喜養麺

①加ト吉

②ケンミン

③純正食品マルシマ

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①菊水

②寿がきや

③サンポー食品

④エスビー食品

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正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②笛木醤油

③ほくなん

④小笠原製粉

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正解：①

ツタンカーメンメン

①ジョイフーズ

②エコーフーズ

③徳島製粉

④雲仙きのこ本舗

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正解：①

至極の塩

①徳島製粉

②寿がきや

③十勝新津製麺

④麺のスナオシ

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正解：②

とんこつ大将

①ヒガシマル

②はがくれ

③鬼が島本舗

④大黒食品工業

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正解：②

味の中華麺

①徳島製粉

②まるか食品

③はくばく

④たるたや

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正解：③

なちゅラーメン

①藤原製麺

②イシマル食品

③ナチュラルハウス

④ハーモニーライフ

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正解：はくばく

おいしん棒中華

①やまひら

②はくばく

③はくばく

④古賀製麺

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正解：②