【問題】千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお...ラーメン検定より(No:10053)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

富乃家
梅乃家
竹乃家
花乃家

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2448人中

正解数：1182人

正解率：48.28％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10053

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①河原成美

②川原ひろし

③竹乃家

④山岸一雄

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正解：④

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②すみれ

③デビット伊東

④どさんこ

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①味の時計台

②つけ麺

③とんこつラーメン

④味噌ラーメン

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正解：②

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①青竹

②大きなしゃもじ

③木のこん棒

④杵（きね）

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正解：①

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②福島県

③宮城県

④油麺

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正解：②

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山イエロー

②富山ブルー

③富山ブラック

④栃木県

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正解：③

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②秋田県

③富山ホワイト

④新潟県

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正解：①

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①玉名ラーメン

②福島県

③上川ラーメン

④白河ラーメン

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正解：十文字ラーメン

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①十文字ラーメン

②家系ラーメン

③家族ラーメン

④家元ラーメン

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正解：②

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①家康ラーメン

②とんこつスープに太い麺

③炒めたモヤシが入ったあんをかける

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：③

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①揚げラーメン

②焼きラーメン

③博多ラーメン

④久留米ラーメン

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正解：②

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一風堂

②一蘭

③山頭火

④すみれ

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正解：①

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①マーボー豆腐をかける

②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

③真っ黒なスープ

④うどんのような極太麺

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正解：④

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横ラーメンミュージアム

②新横浜ラーメン博物館

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④神奈川ラーメン博物館

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正解：②

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①秋田県にかほ市

②山形県新庄市

③茨城県水戸市

④宮崎県宮崎市

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正解：②

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①佐賀県伊万里市

②北海道石狩市

③横浜ラーメンミュージアム

④岩手県遠野市

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正解：高知県須崎市

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①アカギ

②高知県須崎市

③大黒食品工業

④住尾製麺

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正解：④

上州ラーメン

①アカギ

②大黒食品工業

③日本製粉

④麺のスナオシ

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正解：②

味紀行

①テーブルマーク

②加ト吉

③アカギ

④日の出製粉

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正解：②

満点家族らーめん

①きちみ製麺

②永谷園

③観音製麺所

④大黒食品工業

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正解：③

えべチュンら〜めん

①藤原製麺

②アカギ

③菊水

④加ト吉

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正解：③

かっぱラーメン

①十勝新津製麺

②熊谷商店

③永谷園

④十勝新津製麺

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正解：②

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②徳島製粉

③星野物産

④今津商店

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正解：①

ストライクラーメン

①トライアルカンパニー

②栗木商店

③宮本産業

④マル勝高田商店

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正解：②

レインボウラー麺

①栗木商店

②カネボウフーズ

③ト―エー食品

④ジョイフーズ

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②横山製麺工場

③栗木商店

④宮島醤油フレーバー

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正解：③

tabete ひる麺

①ヤクルト本社

②国分

③ヤクルト

④藤原製麺

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正解：②

喜養麺

①純正食品マルシマ

②ケンミン

③坂利製麺所

④宝幸水産

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正解：③

一人前でめんぼくない

①寿がきや

②エスビー食品

③ほくなん

④菊水

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②徳島製粉

③サンポー食品

④小笠原製粉

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正解：①

ツタンカーメンメン

①ヒガシマル

②雲仙きのこ本舗

③笛木醤油

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①十勝新津製麺

②麺のスナオシ

③寿がきや

④徳島製粉

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正解：③

とんこつ大将

①大黒食品工業

②鬼が島本舗

③徳島製粉

④はがくれ

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正解：④

味の中華麺

①藤原製麺

②まるか食品

③たるたや

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①ナチュラルハウス

②はくばく

③エコーフーズ

④ハーモニーライフ

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正解：②

おいしん棒中華

①やまひら

②はくばく

③古賀製麺

④伊之助製麺

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正解：②