【問題】酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はど...ラーメン検定より(No:10050)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

福島県
秋田県
新潟県
山形県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2558人中

正解数：1704人

正解率：66.61％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10050

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①秋田県

②河原成美

③川原ひろし

④デビット伊東

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正解：山岸一雄

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①山岸一雄

②味の三平

③どさんこ

④すみれ

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正解：②

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①油麺

②味噌ラーメン

③味の時計台

④とんこつラーメン

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正解：つけ麺

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①木のこん棒

②青竹

③大きなしゃもじ

④つけ麺

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正解：②

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①栃木県

②杵（きね）

③山形県

④宮城県

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正解：福島県

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ホワイト

②富山ブルー

③富山ブラック

④福島県

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正解：③

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①上川ラーメン

②富山イエロー

③玉名ラーメン

④白河ラーメン

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正解：十文字ラーメン

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家元ラーメン

②家康ラーメン

③家系ラーメン

④家族ラーメン

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正解：③

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①梅乃家

②十文字ラーメン

③富乃家

④竹乃家

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正解：①

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②焼いたサンマをほぐして乗せる

③とんこつスープに太い麺

④マーボー豆腐をかける

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正解：①

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①久留米ラーメン

②焼きラーメン

③博多ラーメン

④揚げラーメン

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正解：②

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①すみれ

②山頭火

③一風堂

④花乃家

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正解：③

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①真っ黒なスープ

②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

③一蘭

④うどんのような極太麺

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正解：④

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横浜ラーメン博物館

②新横ラーメンミュージアム

③横浜ラーメンミュージアム

④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

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正解：①

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①神奈川ラーメン博物館

②山形県新庄市

③秋田県にかほ市

④茨城県水戸市

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正解：②

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①佐賀県伊万里市

②高知県須崎市

③宮崎県宮崎市

④岩手県遠野市

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正解：②

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②北海道石狩市

③住尾製麺

④アカギ

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正解：③

上州ラーメン

①日本製粉

②大黒食品工業

③永谷園

④大黒食品工業

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正解：②

味紀行

①加ト吉

②日の出製粉

③アカギ

④アカギ

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正解：①

満点家族らーめん

①加ト吉

②きちみ製麺

③観音製麺所

④大黒食品工業

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正解：③

えべチュンら〜めん

①菊水

②アカギ

③テーブルマーク

④藤原製麺

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正解：①

かっぱラーメン

①十勝新津製麺

②十勝新津製麺

③徳島製粉

④熊谷商店

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正解：④

くまちゃんラーメン

①永谷園

②星野物産

③今津商店

④マル勝高田商店

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正解：栗木商店

ストライクラーメン

①栗木商店

②宮本産業

③トライアルカンパニー

④横山製麺工場

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正解：①

レインボウラー麺

①カネボウフーズ

②栗木商店

③ト―エー食品

④栗木商店

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正解：②

NOVAうさぎしおラーメン

①ヤクルト本社

②加ト吉

③宮島醤油フレーバー

④栗木商店

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正解：④

tabete ひる麺

①宝幸水産

②国分

③ヤクルト

④藤原製麺

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正解：②

喜養麺

①坂利製麺所

②ほくなん

③純正食品マルシマ

④ケンミン

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正解：①

一人前でめんぼくない

①菊水

②寿がきや

③サンポー食品

④エスビー食品

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正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①小笠原製粉

②ジョイフーズ

③徳島製粉

④笛木醤油

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正解：サンポー食品

ツタンカーメンメン

①ジョイフーズ

②雲仙きのこ本舗

③ヒガシマル

④エコーフーズ

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正解：①

至極の塩

①サンポー食品

②徳島製粉

③寿がきや

④十勝新津製麺

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正解：③

とんこつ大将

①はがくれ

②鬼が島本舗

③麺のスナオシ

④大黒食品工業

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正解：①

味の中華麺

①徳島製粉

②たるたや

③藤原製麺

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①イシマル食品

②はくばく

③ハーモニーライフ

④ナチュラルハウス

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正解：②

おいしん棒中華

①まるか食品

②はくばく

③やまひら

④古賀製麺

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正解：②