【問題】酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はど...ラーメン検定より(No:10050)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

新潟県
山形県
秋田県
福島県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2554人中

正解数：1701人

正解率：66.6％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10050

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②秋田県

③河原成美

④デビット伊東

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正解：山岸一雄

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①どさんこ

②山岸一雄

③すみれ

④味の時計台

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正解：味の三平

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①味噌ラーメン

②油麺

③つけ麺

④味の三平

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正解：③

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①大きなしゃもじ

②とんこつラーメン

③杵（きね）

④青竹

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正解：④

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②福島県

③栃木県

④木のこん棒

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正解：②

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブラック

②富山イエロー

③富山ホワイト

④宮城県

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正解：①

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①富山ブルー

②玉名ラーメン

③上川ラーメン

④十文字ラーメン

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正解：④

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①白河ラーメン

②家元ラーメン

③家族ラーメン

④家系ラーメン

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正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①梅乃家

②竹乃家

③家康ラーメン

④花乃家

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正解：①

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②マーボー豆腐をかける

③とんこつスープに太い麺

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：①

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①焼きラーメン

②揚げラーメン

③博多ラーメン

④久留米ラーメン

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正解：①

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一蘭

②一風堂

③山頭火

④すみれ

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正解：②

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①うどんのような極太麺

②富乃家

③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

④真っ黒なスープ

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正解：①

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横浜ラーメン博物館

②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

③新横ラーメンミュージアム

④神奈川ラーメン博物館

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正解：①

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①茨城県水戸市

②宮崎県宮崎市

③秋田県にかほ市

④横浜ラーメンミュージアム

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正解：山形県新庄市

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②北海道石狩市

③山形県新庄市

④岩手県遠野市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①大黒食品工業

②アカギ

③佐賀県伊万里市

④麺のスナオシ

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正解：住尾製麺

上州ラーメン

①アカギ

②住尾製麺

③大黒食品工業

④日本製粉

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正解：③

味紀行

①日の出製粉

②テーブルマーク

③永谷園

④アカギ

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正解：加ト吉

満点家族らーめん

①加ト吉

②大黒食品工業

③きちみ製麺

④観音製麺所

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正解：④

えべチュンら〜めん

①菊水

②加ト吉

③アカギ

④藤原製麺

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正解：①

かっぱラーメン

①徳島製粉

②十勝新津製麺

③永谷園

④熊谷商店

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正解：④

くまちゃんラーメン

①今津商店

②栗木商店

③マル勝高田商店

④星野物産

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正解：②

ストライクラーメン

①トライアルカンパニー

②十勝新津製麺

③栗木商店

④宮本産業

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正解：③

レインボウラー麺

①カネボウフーズ

②栗木商店

③ト―エー食品

④ジョイフーズ

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正解：②

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②横山製麺工場

③ヤクルト本社

④宮島醤油フレーバー

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正解：栗木商店

tabete ひる麺

①国分

②藤原製麺

③ヤクルト

④栗木商店

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正解：①

喜養麺

①ほくなん

②宝幸水産

③ケンミン

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①エスビー食品

②菊水

③寿がきや

④純正食品マルシマ

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②小笠原製粉

③笛木醤油

④徳島製粉

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正解：①

ツタンカーメンメン

①ジョイフーズ

②エコーフーズ

③ヒガシマル

④サンポー食品

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正解：①

至極の塩

①麺のスナオシ

②雲仙きのこ本舗

③寿がきや

④十勝新津製麺

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正解：③

とんこつ大将

①徳島製粉

②はがくれ

③徳島製粉

④大黒食品工業

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正解：②

味の中華麺

①鬼が島本舗

②たるたや

③まるか食品

④藤原製麺

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正解：はくばく

なちゅラーメン

①ハーモニーライフ

②イシマル食品

③ナチュラルハウス

④はくばく

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正解：④

おいしん棒中華

①伊之助製麺

②はくばく

③はくばく

④古賀製麺

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正解：②