【問題】酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はど...ラーメン検定より(No:10050)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

福島県
新潟県
秋田県
山形県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2561人中

正解数：1706人

正解率：66.61％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10050

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①河原成美

②山岸一雄

③デビット伊東

④川原ひろし

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正解：②

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②秋田県

③どさんこ

④すみれ

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①つけ麺

②とんこつラーメン

③味噌ラーメン

④味の時計台

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正解：①

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①青竹

②油麺

③木のこん棒

④杵（きね）

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正解：①

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②栃木県

③山形県

④宮城県

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正解：①

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブルー

②大きなしゃもじ

③富山ブラック

④富山イエロー

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正解：③

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①玉名ラーメン

②十文字ラーメン

③上川ラーメン

④白河ラーメン

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正解：②

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①富山ホワイト

②家康ラーメン

③家元ラーメン

④家系ラーメン

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正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①花乃家

②家族ラーメン

③竹乃家

④富乃家

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正解：梅乃家

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①マーボー豆腐をかける

②とんこつスープに太い麺

③焼いたサンマをほぐして乗せる

④炒めたモヤシが入ったあんをかける

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正解：④

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①久留米ラーメン

②梅乃家

③焼きラーメン

④博多ラーメン

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正解：③

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②すみれ

③一風堂

④揚げラーメン

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正解：③

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①うどんのような極太麺

②真っ黒なスープ

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

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正解：①

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①神奈川ラーメン博物館

②一蘭

③新横浜ラーメン博物館

④新横ラーメンミュージアム

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正解：③

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①横浜ラーメンミュージアム

②茨城県水戸市

③山形県新庄市

④秋田県にかほ市

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正解：③

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②宮崎県宮崎市

③佐賀県伊万里市

④北海道石狩市

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正解：高知県須崎市

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①大黒食品工業

②アカギ

③高知県須崎市

④麺のスナオシ

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正解：住尾製麺

上州ラーメン

①永谷園

②アカギ

③大黒食品工業

④日本製粉

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正解：③

味紀行

①テーブルマーク

②アカギ

③加ト吉

④住尾製麺

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正解：③

満点家族らーめん

①きちみ製麺

②日の出製粉

③観音製麺所

④加ト吉

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正解：③

えべチュンら〜めん

①菊水

②藤原製麺

③アカギ

④大黒食品工業

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正解：①

かっぱラーメン

①徳島製粉

②永谷園

③十勝新津製麺

④十勝新津製麺

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正解：熊谷商店

くまちゃんラーメン

①熊谷商店

②栗木商店

③マル勝高田商店

④今津商店

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正解：②

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②宮本産業

③星野物産

④トライアルカンパニー

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正解：栗木商店

レインボウラー麺

①栗木商店

②カネボウフーズ

③栗木商店

④ト―エー食品

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①ヤクルト本社

②宮島醤油フレーバー

③加ト吉

④栗木商店

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正解：④

tabete ひる麺

①ヤクルト

②国分

③宝幸水産

④藤原製麺

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正解：②

喜養麺

①ジョイフーズ

②ケンミン

③純正食品マルシマ

④ほくなん

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正解：坂利製麺所

一人前でめんぼくない

①菊水

②エスビー食品

③サンポー食品

④寿がきや

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正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①徳島製粉

②坂利製麺所

③笛木醤油

④小笠原製粉

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正解：サンポー食品

ツタンカーメンメン

①雲仙きのこ本舗

②サンポー食品

③ヒガシマル

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①十勝新津製麺

②徳島製粉

③寿がきや

④エコーフーズ

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正解：③

とんこつ大将

①大黒食品工業

②鬼が島本舗

③麺のスナオシ

④はがくれ

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正解：④

味の中華麺

①徳島製粉

②たるたや

③藤原製麺

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①まるか食品

②ナチュラルハウス

③ハーモニーライフ

④はくばく

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正解：④

おいしん棒中華

①イシマル食品

②はくばく

③伊之助製麺

④やまひら

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正解：②