【問題】酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はど...ラーメン検定より(No:10050)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

福島県
新潟県
秋田県
山形県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2556人中

正解数：1702人

正解率：66.59％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10050

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②秋田県

③河原成美

④デビット伊東

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正解：山岸一雄

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①山岸一雄

②すみれ

③味の時計台

④味の三平

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正解：④

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①油麺

②とんこつラーメン

③つけ麺

④味噌ラーメン

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正解：③

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①大きなしゃもじ

②木のこん棒

③どさんこ

④青竹

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正解：④

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②栃木県

③福島県

④杵（きね）

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正解：③

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブルー

②宮城県

③富山ホワイト

④富山ブラック

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正解：④

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①白河ラーメン

②富山イエロー

③十文字ラーメン

④玉名ラーメン

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正解：③

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家康ラーメン

②上川ラーメン

③家元ラーメン

④家族ラーメン

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正解：家系ラーメン

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①花乃家

②梅乃家

③竹乃家

④富乃家

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正解：②

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②家系ラーメン

③マーボー豆腐をかける

④とんこつスープに太い麺

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正解：①

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①焼きラーメン

②博多ラーメン

③久留米ラーメン

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：①

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①揚げラーメン

②一風堂

③一蘭

④すみれ

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正解：②

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

③真っ黒なスープ

④うどんのような極太麺

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正解：④

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①山頭火

②新横ラーメンミュージアム

③神奈川ラーメン博物館

④新横浜ラーメン博物館

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正解：④

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①横浜ラーメンミュージアム

②山形県新庄市

③茨城県水戸市

④宮崎県宮崎市

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正解：②

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②高知県須崎市

③北海道石狩市

④秋田県にかほ市

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正解：②

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①佐賀県伊万里市

②麺のスナオシ

③アカギ

④大黒食品工業

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正解：住尾製麺

上州ラーメン

①永谷園

②大黒食品工業

③住尾製麺

④日本製粉

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正解：②

味紀行

①テーブルマーク

②アカギ

③加ト吉

④日の出製粉

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正解：③

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②加ト吉

③観音製麺所

④アカギ

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正解：③

えべチュンら〜めん

①きちみ製麺

②十勝新津製麺

③藤原製麺

④アカギ

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正解：菊水

かっぱラーメン

①熊谷商店

②菊水

③永谷園

④十勝新津製麺

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正解：①

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②徳島製粉

③マル勝高田商店

④星野物産

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正解：①

ストライクラーメン

①今津商店

②横山製麺工場

③栗木商店

④トライアルカンパニー

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正解：③

レインボウラー麺

①ジョイフーズ

②ト―エー食品

③カネボウフーズ

④栗木商店

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正解：④

NOVAうさぎしおラーメン

①宮島醤油フレーバー

②ヤクルト本社

③加ト吉

④宮本産業

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正解：栗木商店

tabete ひる麺

①藤原製麺

②栗木商店

③宝幸水産

④国分

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正解：④

喜養麺

①純正食品マルシマ

②ケンミン

③ヤクルト

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①ほくなん

②寿がきや

③エスビー食品

④菊水

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②小笠原製粉

③徳島製粉

④笛木醤油

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正解：①

ツタンカーメンメン

①雲仙きのこ本舗

②ヒガシマル

③エコーフーズ

④サンポー食品

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正解：ジョイフーズ

至極の塩

①寿がきや

②十勝新津製麺

③ジョイフーズ

④麺のスナオシ

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正解：①

とんこつ大将

①大黒食品工業

②徳島製粉

③はがくれ

④徳島製粉

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正解：③

味の中華麺

①鬼が島本舗

②たるたや

③まるか食品

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①ハーモニーライフ

②ナチュラルハウス

③はくばく

④イシマル食品

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正解：③

おいしん棒中華

①やまひら

②藤原製麺

③はくばく

④古賀製麺

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正解：③