【問題】富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでし...ラーメン検定より(No:10049)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

富山ブルー
富山ホワイト
富山ブラック
富山イエロー

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2608人中

正解数：2202人

正解率：84.43％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10049

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①富山ホワイト

②河原成美

③川原ひろし

④山岸一雄

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正解：④

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②どさんこ

③すみれ

④味の時計台

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①油麺

②味噌ラーメン

③デビット伊東

④つけ麺

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正解：④

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①木のこん棒

②大きなしゃもじ

③青竹

④杵（きね）

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正解：③

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②山形県

③とんこつラーメン

④宮城県

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正解：①

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①新潟県

②栃木県

③秋田県

④福島県

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正解：山形県

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①山形県

②上川ラーメン

③玉名ラーメン

④十文字ラーメン

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正解：④

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家康ラーメン

②家元ラーメン

③家族ラーメン

④家系ラーメン

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正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①花乃家

②竹乃家

③富乃家

④白河ラーメン

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正解：梅乃家

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①とんこつスープに太い麺

②マーボー豆腐をかける

③焼いたサンマをほぐして乗せる

④梅乃家

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正解：炒めたモヤシが入ったあんをかける

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②博多ラーメン

③揚げラーメン

④久留米ラーメン

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正解：焼きラーメン

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②焼きラーメン

③一蘭

④一風堂

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正解：④

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

③真っ黒なスープ

④すみれ

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正解：うどんのような極太麺

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横ラーメンミュージアム

②神奈川ラーメン博物館

③うどんのような極太麺

④新横浜ラーメン博物館

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正解：④

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②宮崎県宮崎市

③茨城県水戸市

④横浜ラーメンミュージアム

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②高知県須崎市

③秋田県にかほ市

④北海道石狩市

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正解：②

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①住尾製麺

②佐賀県伊万里市

③大黒食品工業

④アカギ

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正解：①

上州ラーメン

①日本製粉

②大黒食品工業

③アカギ

④永谷園

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正解：②

味紀行

①テーブルマーク

②日の出製粉

③麺のスナオシ

④加ト吉

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正解：④

満点家族らーめん

①アカギ

②大黒食品工業

③加ト吉

④きちみ製麺

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正解：観音製麺所

えべチュンら〜めん

①菊水

②藤原製麺

③アカギ

④十勝新津製麺

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正解：①

かっぱラーメン

①永谷園

②十勝新津製麺

③徳島製粉

④観音製麺所

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正解：熊谷商店

くまちゃんラーメン

①今津商店

②熊谷商店

③星野物産

④マル勝高田商店

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正解：栗木商店

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②宮本産業

③トライアルカンパニー

④栗木商店

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正解：④

レインボウラー麺

①ト―エー食品

②ジョイフーズ

③栗木商店

④カネボウフーズ

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正解：③

NOVAうさぎしおラーメン

①栗木商店

②宮島醤油フレーバー

③加ト吉

④栗木商店

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正解：①

tabete ひる麺

①ヤクルト

②宝幸水産

③藤原製麺

④ヤクルト本社

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正解：国分

喜養麺

①坂利製麺所

②ほくなん

③ケンミン

④国分

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正解：①

一人前でめんぼくない

①寿がきや

②エスビー食品

③純正食品マルシマ

④菊水

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②小笠原製粉

③サンポー食品

④笛木醤油

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正解：①

ツタンカーメンメン

①徳島製粉

②雲仙きのこ本舗

③ジョイフーズ

④ヒガシマル

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正解：③

至極の塩

①エコーフーズ

②寿がきや

③麺のスナオシ

④十勝新津製麺

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正解：②

とんこつ大将

①徳島製粉

②はがくれ

③大黒食品工業

④徳島製粉

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正解：②

味の中華麺

①まるか食品

②たるたや

③はくばく

④藤原製麺

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正解：③

なちゅラーメン

①はくばく

②イシマル食品

③ナチュラルハウス

④鬼が島本舗

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正解：①

おいしん棒中華

①はくばく

②やまひら

③伊之助製麺

④ハーモニーライフ

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正解：①