【問題】富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでし...ラーメン検定より(No:10049)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

富山ブラック
富山イエロー
富山ブルー
富山ホワイト

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2612人中

正解数：2206人

正解率：84.46％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10049

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②河原成美

③富山ホワイト

④デビット伊東

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正解：山岸一雄

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①山岸一雄

②どさんこ

③味の三平

④味の時計台

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正解：③

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①味噌ラーメン

②油麺

③とんこつラーメン

④すみれ

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正解：つけ麺

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①木のこん棒

②大きなしゃもじ

③つけ麺

④青竹

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正解：④

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①栃木県

②福島県

③杵（きね）

④宮城県

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正解：②

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②山形県

③秋田県

④新潟県

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正解：①

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①上川ラーメン

②白河ラーメン

③玉名ラーメン

④十文字ラーメン

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正解：④

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①福島県

②家族ラーメン

③家元ラーメン

④家系ラーメン

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正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①竹乃家

②富乃家

③花乃家

④家康ラーメン

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正解：梅乃家

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②とんこつスープに太い麺

③焼いたサンマをほぐして乗せる

④マーボー豆腐をかける

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正解：①

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①焼きラーメン

②揚げラーメン

③梅乃家

④博多ラーメン

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正解：①

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②すみれ

③久留米ラーメン

④一風堂

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正解：④

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

③一蘭

④真っ黒なスープ

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正解：うどんのような極太麺

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①うどんのような極太麺

②横浜ラーメンミュージアム

③神奈川ラーメン博物館

④新横浜ラーメン博物館

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正解：④

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①新横ラーメンミュージアム

②山形県新庄市

③秋田県にかほ市

④茨城県水戸市

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正解：②

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②宮崎県宮崎市

③北海道石狩市

④岩手県遠野市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①大黒食品工業

②佐賀県伊万里市

③麺のスナオシ

④アカギ

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正解：住尾製麺

上州ラーメン

①大黒食品工業

②永谷園

③日本製粉

④アカギ

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正解：①

味紀行

①加ト吉

②住尾製麺

③日の出製粉

④テーブルマーク

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正解：①

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②観音製麺所

③アカギ

④きちみ製麺

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正解：②

えべチュンら〜めん

①藤原製麺

②菊水

③加ト吉

④十勝新津製麺

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正解：②

かっぱラーメン

①アカギ

②永谷園

③熊谷商店

④徳島製粉

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正解：③

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②今津商店

③十勝新津製麺

④星野物産

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正解：①

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②トライアルカンパニー

③宮本産業

④マル勝高田商店

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正解：栗木商店

レインボウラー麺

①栗木商店

②カネボウフーズ

③栗木商店

④ト―エー食品

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①宮島醤油フレーバー

②ジョイフーズ

③加ト吉

④栗木商店

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正解：④

tabete ひる麺

①国分

②ヤクルト

③藤原製麺

④ヤクルト本社

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正解：①

喜養麺

①ほくなん

②ケンミン

③純正食品マルシマ

④宝幸水産

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正解：坂利製麺所

一人前でめんぼくない

①坂利製麺所

②サンポー食品

③菊水

④エスビー食品

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正解：②

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②徳島製粉

③笛木醤油

④寿がきや

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正解：①

ツタンカーメンメン

①ヒガシマル

②エコーフーズ

③小笠原製粉

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①寿がきや

②徳島製粉

③雲仙きのこ本舗

④麺のスナオシ

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正解：①

とんこつ大将

①大黒食品工業

②徳島製粉

③鬼が島本舗

④はがくれ

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正解：④

味の中華麺

①たるたや

②十勝新津製麺

③まるか食品

④藤原製麺

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正解：はくばく

なちゅラーメン

①ハーモニーライフ

②イシマル食品

③ナチュラルハウス

④はくばく

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正解：④

おいしん棒中華

①はくばく

②古賀製麺

③やまひら

④はくばく

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正解：①