【問題】富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでし...ラーメン検定より(No:10049)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

富山ブラック
富山イエロー
富山ブルー
富山ホワイト

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2614人中

正解数：2208人

正解率：84.47％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10049

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①河原成美

②富山ホワイト

③川原ひろし

④デビット伊東

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正解：山岸一雄

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の時計台

②味の三平

③山岸一雄

④すみれ

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正解：②

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①どさんこ

②つけ麺

③とんこつラーメン

④味噌ラーメン

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正解：②

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①木のこん棒

②青竹

③杵（きね）

④大きなしゃもじ

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正解：②

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①宮城県

②山形県

③栃木県

④油麺

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正解：福島県

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②福島県

③新潟県

④山形県

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正解：④

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①白河ラーメン

②玉名ラーメン

③秋田県

④上川ラーメン

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正解：十文字ラーメン

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①十文字ラーメン

②家系ラーメン

③家族ラーメン

④家康ラーメン

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正解：②

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①竹乃家

②梅乃家

③花乃家

④富乃家

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正解：②

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①炒めたモヤシが入ったあんをかける

②とんこつスープに太い麺

③マーボー豆腐をかける

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：①

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①家元ラーメン

②久留米ラーメン

③揚げラーメン

④焼きラーメン

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正解：④

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一蘭

②山頭火

③一風堂

④博多ラーメン

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正解：③

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

②すみれ

③真っ黒なスープ

④うどんのような極太麺

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正解：④

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①横浜ラーメンミュージアム

②神奈川ラーメン博物館

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④新横浜ラーメン博物館

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正解：④

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①秋田県にかほ市

②茨城県水戸市

③宮崎県宮崎市

④山形県新庄市

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正解：④

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②佐賀県伊万里市

③新横ラーメンミュージアム

④北海道石狩市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①住尾製麺

②大黒食品工業

③岩手県遠野市

④麺のスナオシ

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正解：①

上州ラーメン

①日本製粉

②永谷園

③アカギ

④アカギ

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正解：大黒食品工業

味紀行

①日の出製粉

②テーブルマーク

③加ト吉

④アカギ

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正解：③

満点家族らーめん

①きちみ製麺

②加ト吉

③大黒食品工業

④大黒食品工業

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正解：観音製麺所

えべチュンら〜めん

①藤原製麺

②十勝新津製麺

③観音製麺所

④アカギ

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正解：菊水

かっぱラーメン

①菊水

②十勝新津製麺

③徳島製粉

④永谷園

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正解：熊谷商店

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②今津商店

③星野物産

④マル勝高田商店

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正解：①

ストライクラーメン

①宮本産業

②熊谷商店

③栗木商店

④トライアルカンパニー

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正解：③

レインボウラー麺

①ト―エー食品

②カネボウフーズ

③栗木商店

④横山製麺工場

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正解：③

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②栗木商店

③宮島醤油フレーバー

④ジョイフーズ

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正解：②

tabete ひる麺

①ヤクルト

②国分

③藤原製麺

④宝幸水産

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正解：②

喜養麺

①ヤクルト本社

②坂利製麺所

③純正食品マルシマ

④ほくなん

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正解：②

一人前でめんぼくない

①寿がきや

②サンポー食品

③ケンミン

④菊水

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正解：②

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②笛木醤油

③エスビー食品

④小笠原製粉

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正解：①

ツタンカーメンメン

①雲仙きのこ本舗

②徳島製粉

③ヒガシマル

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①エコーフーズ

②麺のスナオシ

③徳島製粉

④十勝新津製麺

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正解：寿がきや

とんこつ大将

①徳島製粉

②はがくれ

③寿がきや

④鬼が島本舗

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正解：②

味の中華麺

①たるたや

②大黒食品工業

③まるか食品

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①藤原製麺

②ナチュラルハウス

③イシマル食品

④ハーモニーライフ

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正解：はくばく

おいしん棒中華

①はくばく

②古賀製麺

③伊之助製麺

④はくばく

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正解：①