【問題】富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでし...ラーメン検定より(No:10049)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

富山ホワイト
富山ブルー
富山ブラック
富山イエロー

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2612人中

正解数：2206人

正解率：84.46％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10049

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②デビット伊東

③河原成美

④富山ホワイト

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正解：山岸一雄

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②すみれ

③味の時計台

④どさんこ

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①味噌ラーメン

②つけ麺

③油麺

④とんこつラーメン

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正解：②

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①大きなしゃもじ

②山岸一雄

③木のこん棒

④杵（きね）

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正解：青竹

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①青竹

②栃木県

③宮城県

④山形県

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正解：福島県

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①新潟県

②山形県

③福島県

④福島県

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正解：②

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①白河ラーメン

②上川ラーメン

③玉名ラーメン

④十文字ラーメン

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正解：④

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家元ラーメン

②家族ラーメン

③秋田県

④家康ラーメン

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正解：家系ラーメン

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①家系ラーメン

②竹乃家

③富乃家

④梅乃家

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正解：④

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①花乃家

②焼いたサンマをほぐして乗せる

③炒めたモヤシが入ったあんをかける

④とんこつスープに太い麺

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正解：③

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①久留米ラーメン

②揚げラーメン

③焼きラーメン

④マーボー豆腐をかける

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正解：③

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①博多ラーメン

②一蘭

③山頭火

④一風堂

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正解：④

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①うどんのような極太麺

②すみれ

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④真っ黒なスープ

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正解：①

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①横浜ラーメンミュージアム

②新横ラーメンミュージアム

③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

④新横浜ラーメン博物館

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正解：④

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②宮崎県宮崎市

③秋田県にかほ市

④茨城県水戸市

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①北海道石狩市

②佐賀県伊万里市

③岩手県遠野市

④神奈川ラーメン博物館

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正解：高知県須崎市

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②大黒食品工業

③アカギ

④住尾製麺

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正解：④

上州ラーメン

①アカギ

②高知県須崎市

③大黒食品工業

④永谷園

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正解：③

味紀行

①アカギ

②加ト吉

③日本製粉

④日の出製粉

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正解：②

満点家族らーめん

①テーブルマーク

②観音製麺所

③きちみ製麺

④大黒食品工業

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正解：②

えべチュンら〜めん

①菊水

②藤原製麺

③加ト吉

④十勝新津製麺

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正解：①

かっぱラーメン

①徳島製粉

②永谷園

③十勝新津製麺

④熊谷商店

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正解：④

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②今津商店

③星野物産

④マル勝高田商店

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正解：①

ストライクラーメン

①栗木商店

②横山製麺工場

③宮本産業

④トライアルカンパニー

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正解：①

レインボウラー麺

①アカギ

②ジョイフーズ

③カネボウフーズ

④ト―エー食品

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正解：栗木商店

NOVAうさぎしおラーメン

①栗木商店

②宮島醤油フレーバー

③加ト吉

④ヤクルト本社

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正解：①

tabete ひる麺

①宝幸水産

②藤原製麺

③ヤクルト

④国分

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正解：④

喜養麺

①栗木商店

②純正食品マルシマ

③ケンミン

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①寿がきや

②菊水

③サンポー食品

④ほくなん

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正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②徳島製粉

③小笠原製粉

④笛木醤油

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正解：①

ツタンカーメンメン

①エスビー食品

②エコーフーズ

③ジョイフーズ

④ヒガシマル

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正解：③

至極の塩

①徳島製粉

②雲仙きのこ本舗

③十勝新津製麺

④寿がきや

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正解：④

とんこつ大将

①はがくれ

②麺のスナオシ

③鬼が島本舗

④大黒食品工業

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正解：①

味の中華麺

①徳島製粉

②藤原製麺

③まるか食品

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①たるたや

②イシマル食品

③ナチュラルハウス

④ハーモニーライフ

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正解：はくばく

おいしん棒中華

①やまひら

②古賀製麺

③はくばく

④はくばく

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正解：③