【問題】喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県...ラーメン検定より(No:10048)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

栃木県
宮城県
福島県
山形県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2585人中

正解数：2015人

正解率：77.95％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10048

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②河原成美

③デビット伊東

④山岸一雄

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正解：④

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の時計台

②味の三平

③山形県

④どさんこ

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正解：②

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①つけ麺

②味噌ラーメン

③油麺

④とんこつラーメン

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正解：①

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①大きなしゃもじ

②杵（きね）

③すみれ

④木のこん棒

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正解：青竹

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブルー

②富山ブラック

③青竹

④富山ホワイト

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正解：②

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①福島県

②秋田県

③新潟県

④富山イエロー

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正解：山形県

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①十文字ラーメン

②白河ラーメン

③山形県

④上川ラーメン

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正解：①

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家族ラーメン

②玉名ラーメン

③家元ラーメン

④家康ラーメン

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正解：家系ラーメン

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①竹乃家

②家系ラーメン

③富乃家

④花乃家

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正解：梅乃家

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①マーボー豆腐をかける

②焼いたサンマをほぐして乗せる

③梅乃家

④とんこつスープに太い麺

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正解：炒めたモヤシが入ったあんをかける

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①揚げラーメン

②焼きラーメン

③久留米ラーメン

④博多ラーメン

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正解：②

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一風堂

②すみれ

③炒めたモヤシが入ったあんをかける

④山頭火

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正解：①

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①真っ黒なスープ

②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④一蘭

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正解：うどんのような極太麺

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横浜ラーメン博物館

②横浜ラーメンミュージアム

③うどんのような極太麺

④神奈川ラーメン博物館

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正解：①

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②宮崎県宮崎市

③新横ラーメンミュージアム

④秋田県にかほ市

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②北海道石狩市

③茨城県水戸市

④岩手県遠野市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②住尾製麺

③大黒食品工業

④アカギ

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正解：②

上州ラーメン

①佐賀県伊万里市

②アカギ

③永谷園

④大黒食品工業

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正解：④

味紀行

①日の出製粉

②アカギ

③テーブルマーク

④加ト吉

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正解：④

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②日本製粉

③きちみ製麺

④加ト吉

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正解：観音製麺所

えべチュンら〜めん

①観音製麺所

②藤原製麺

③菊水

④アカギ

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正解：③

かっぱラーメン

①熊谷商店

②徳島製粉

③十勝新津製麺

④永谷園

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正解：①

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②今津商店

③マル勝高田商店

④十勝新津製麺

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正解：①

ストライクラーメン

①横山製麺工場

②栗木商店

③星野物産

④宮本産業

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正解：②

レインボウラー麺

①栗木商店

②トライアルカンパニー

③ジョイフーズ

④カネボウフーズ

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①ト―エー食品

②宮島醤油フレーバー

③加ト吉

④ヤクルト本社

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正解：栗木商店

tabete ひる麺

①宝幸水産

②国分

③ヤクルト

④栗木商店

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正解：②

喜養麺

①藤原製麺

②ケンミン

③ほくなん

④純正食品マルシマ

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正解：坂利製麺所

一人前でめんぼくない

①エスビー食品

②菊水

③サンポー食品

④坂利製麺所

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正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①小笠原製粉

②サンポー食品

③徳島製粉

④寿がきや

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正解：②

ツタンカーメンメン

①笛木醤油

②ヒガシマル

③雲仙きのこ本舗

④エコーフーズ

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正解：ジョイフーズ

至極の塩

①寿がきや

②十勝新津製麺

③ジョイフーズ

④麺のスナオシ

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正解：①

とんこつ大将

①はがくれ

②大黒食品工業

③鬼が島本舗

④徳島製粉

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正解：①

味の中華麺

①藤原製麺

②まるか食品

③はくばく

④徳島製粉

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正解：③

なちゅラーメン

①はくばく

②イシマル食品

③ナチュラルハウス

④たるたや

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正解：①

おいしん棒中華

①ハーモニーライフ

②古賀製麺

③伊之助製麺

④はくばく

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正解：④