【問題】喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県...ラーメン検定より(No:10048)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

宮城県
栃木県
山形県
福島県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2580人中

正解数：2011人

正解率：77.95％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10048

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①山岸一雄

②河原成美

③川原ひろし

④デビット伊東

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正解：①

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①どさんこ

②山形県

③味の三平

④すみれ

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正解：③

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①とんこつラーメン

②味の時計台

③つけ麺

④油麺

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正解：③

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①大きなしゃもじ

②杵（きね）

③木のこん棒

④味噌ラーメン

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正解：青竹

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブルー

②富山イエロー

③富山ホワイト

④富山ブラック

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正解：④

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①秋田県

②青竹

③山形県

④福島県

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正解：③

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①十文字ラーメン

②新潟県

③玉名ラーメン

④上川ラーメン

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正解：①

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家族ラーメン

②家系ラーメン

③白河ラーメン

④家康ラーメン

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正解：②

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①花乃家

②家元ラーメン

③竹乃家

④梅乃家

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正解：④

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①マーボー豆腐をかける

②炒めたモヤシが入ったあんをかける

③富乃家

④とんこつスープに太い麺

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正解：②

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①久留米ラーメン

②揚げラーメン

③焼いたサンマをほぐして乗せる

④焼きラーメン

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正解：④

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①博多ラーメン

②一蘭

③すみれ

④山頭火

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正解：一風堂

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

②うどんのような極太麺

③一風堂

④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

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正解：②

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①真っ黒なスープ

②新横ラーメンミュージアム

③新横浜ラーメン博物館

④横浜ラーメンミュージアム

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正解：③

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①神奈川ラーメン博物館

②茨城県水戸市

③山形県新庄市

④宮崎県宮崎市

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正解：③

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①秋田県にかほ市

②岩手県遠野市

③北海道石狩市

④高知県須崎市

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正解：④

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①アカギ

②住尾製麺

③大黒食品工業

④佐賀県伊万里市

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正解：②

上州ラーメン

①麺のスナオシ

②アカギ

③日本製粉

④大黒食品工業

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正解：④

味紀行

①テーブルマーク

②日の出製粉

③加ト吉

④アカギ

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正解：③

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②加ト吉

③観音製麺所

④永谷園

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正解：③

えべチュンら〜めん

①きちみ製麺

②アカギ

③藤原製麺

④十勝新津製麺

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正解：菊水

かっぱラーメン

①徳島製粉

②菊水

③十勝新津製麺

④熊谷商店

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正解：④

くまちゃんラーメン

①永谷園

②栗木商店

③今津商店

④星野物産

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正解：②

ストライクラーメン

①トライアルカンパニー

②栗木商店

③宮本産業

④横山製麺工場

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正解：②

レインボウラー麺

①ト―エー食品

②マル勝高田商店

③カネボウフーズ

④ジョイフーズ

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正解：栗木商店

NOVAうさぎしおラーメン

①宮島醤油フレーバー

②栗木商店

③ヤクルト本社

④栗木商店

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正解：②

tabete ひる麺

①藤原製麺

②宝幸水産

③国分

④加ト吉

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正解：③

喜養麺

①ケンミン

②ヤクルト

③ほくなん

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①寿がきや

②サンポー食品

③エスビー食品

④純正食品マルシマ

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正解：②

元祖焼豚ラーメンの味

①菊水

②徳島製粉

③サンポー食品

④笛木醤油

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正解：③

ツタンカーメンメン

①雲仙きのこ本舗

②ジョイフーズ

③エコーフーズ

④小笠原製粉

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正解：②

至極の塩

①寿がきや

②麺のスナオシ

③十勝新津製麺

④ヒガシマル

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正解：①

とんこつ大将

①徳島製粉

②徳島製粉

③はがくれ

④大黒食品工業

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正解：③

味の中華麺

①鬼が島本舗

②まるか食品

③たるたや

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①藤原製麺

②ハーモニーライフ

③イシマル食品

④ナチュラルハウス

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正解：はくばく

おいしん棒中華

①はくばく

②やまひら

③伊之助製麺

④古賀製麺

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正解：①