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 ラーメン検定 より
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
 栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか?
  1. 木のこん棒
  2. 大きなしゃもじ
  3. 青竹
  4. 杵(きね)
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2543人中
正解数:1693人
正解率:66.57%
作成者:さのもと (ID:33)
No.出題No:10047
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①デビット伊東
②山岸一雄
③川原ひろし
④木のこん棒
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正解:②

①どさんこ
②すみれ
③味の時計台
④味の三平
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正解:④

①とんこつラーメン
②河原成美
③味噌ラーメン
④つけ麺
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正解:④

①栃木県
②油麺
③福島県
④山形県
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正解:③

①宮城県
②富山ブルー
③富山イエロー
④富山ブラック
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正解:④

①新潟県
②富山ホワイト
③福島県
④山形県
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正解:④

①白河ラーメン
②十文字ラーメン
③秋田県
④上川ラーメン
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正解:②

①家系ラーメン
②玉名ラーメン
③家康ラーメン
④家元ラーメン
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正解:①

①花乃家
②梅乃家
③竹乃家
④富乃家
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正解:②

①焼いたサンマをほぐして乗せる
②マーボー豆腐をかける
③とんこつスープに太い麺
④家族ラーメン
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正解:炒めたモヤシが入ったあんをかける

①博多ラーメン
②焼きラーメン
③炒めたモヤシが入ったあんをかける
④揚げラーメン
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正解:②

①一風堂
②久留米ラーメン
③山頭火
④一蘭
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正解:①

①すみれ
②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
③うどんのような極太麺
④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
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正解:③

①横浜ラーメンミュージアム
②新横ラーメンミュージアム
③神奈川ラーメン博物館
④真っ黒なスープ
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正解:新横浜ラーメン博物館

①山形県新庄市
②茨城県水戸市
③秋田県にかほ市
④宮崎県宮崎市
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正解:①

①岩手県遠野市
②高知県須崎市
③北海道石狩市
④新横浜ラーメン博物館
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②住尾製麺
③アカギ
④佐賀県伊万里市
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正解:②

①アカギ
②麺のスナオシ
③日本製粉
④永谷園
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正解:大黒食品工業

①加ト吉
②テーブルマーク
③日の出製粉
④大黒食品工業
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正解:①

①アカギ
②観音製麺所
③加ト吉
④きちみ製麺
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正解:②

①藤原製麺
②大黒食品工業
③十勝新津製麺
④菊水
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正解:④

①徳島製粉
②永谷園
③熊谷商店
④アカギ
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正解:③

①マル勝高田商店
②栗木商店
③星野物産
④今津商店
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正解:②

①宮本産業
②栗木商店
③横山製麺工場
④十勝新津製麺
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正解:②

①ジョイフーズ
②トライアルカンパニー
③ト―エー食品
④栗木商店
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正解:④

①ヤクルト本社
②加ト吉
③宮島醤油フレーバー
④栗木商店
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正解:④

①カネボウフーズ
②宝幸水産
③藤原製麺
④ヤクルト
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正解:国分

①坂利製麺所
②ケンミン
③純正食品マルシマ
④国分
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正解:①

①ほくなん
②エスビー食品
③寿がきや
④サンポー食品
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正解:④

①菊水
②小笠原製粉
③サンポー食品
④徳島製粉
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正解:③

①笛木醤油
②ジョイフーズ
③ヒガシマル
④エコーフーズ
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正解:②

①寿がきや
②雲仙きのこ本舗
③麺のスナオシ
④十勝新津製麺
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正解:①

①はがくれ
②徳島製粉
③徳島製粉
④大黒食品工業
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正解:①

①まるか食品
②鬼が島本舗
③たるたや
④はくばく
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正解:④

①ナチュラルハウス
②イシマル食品
③ハーモニーライフ
④藤原製麺
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正解:はくばく

①やまひら
②はくばく
③古賀製麺
④伊之助製麺
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正解:②