【問題】栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラー...ラーメン検定より(No:10047)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

青竹
杵（きね）
大きなしゃもじ
木のこん棒

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2539人中

正解数：1690人

正解率：66.56％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10047

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②河原成美

③デビット伊東

④木のこん棒

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正解：山岸一雄

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①すみれ

②味の三平

③味の時計台

④山岸一雄

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正解：②

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①とんこつラーメン

②味噌ラーメン

③どさんこ

④油麺

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正解：つけ麺

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①つけ麺

②山形県

③宮城県

④栃木県

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正解：福島県

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ブルー

②富山イエロー

③富山ホワイト

④福島県

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正解：富山ブラック

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①富山ブラック

②福島県

③新潟県

④山形県

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正解：④

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①白河ラーメン

②上川ラーメン

③秋田県

④玉名ラーメン

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正解：十文字ラーメン

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①十文字ラーメン

②家族ラーメン

③家元ラーメン

④家系ラーメン

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正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①竹乃家

②家康ラーメン

③花乃家

④富乃家

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正解：梅乃家

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①焼いたサンマをほぐして乗せる

②炒めたモヤシが入ったあんをかける

③とんこつスープに太い麺

④梅乃家

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正解：②

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①博多ラーメン

②揚げラーメン

③久留米ラーメン

④焼きラーメン

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正解：④

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①すみれ

②一蘭

③マーボー豆腐をかける

④山頭火

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正解：一風堂

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

②真っ黒なスープ

③一風堂

④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

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正解：うどんのような極太麺

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横浜ラーメン博物館

②新横ラーメンミュージアム

③横浜ラーメンミュージアム

④うどんのような極太麺

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正解：①

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①山形県新庄市

②神奈川ラーメン博物館

③茨城県水戸市

④宮崎県宮崎市

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正解：①

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①高知県須崎市

②佐賀県伊万里市

③秋田県にかほ市

④岩手県遠野市

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正解：①

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②大黒食品工業

③北海道石狩市

④住尾製麺

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正解：④

上州ラーメン

①大黒食品工業

②永谷園

③アカギ

④アカギ

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正解：①

味紀行

①テーブルマーク

②アカギ

③日の出製粉

④日本製粉

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正解：加ト吉

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②加ト吉

③観音製麺所

④きちみ製麺

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正解：③

えべチュンら〜めん

①アカギ

②十勝新津製麺

③加ト吉

④藤原製麺

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正解：菊水

かっぱラーメン

①徳島製粉

②十勝新津製麺

③菊水

④熊谷商店

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正解：④

くまちゃんラーメン

①マル勝高田商店

②今津商店

③永谷園

④栗木商店

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正解：④

ストライクラーメン

①トライアルカンパニー

②横山製麺工場

③星野物産

④宮本産業

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正解：栗木商店

レインボウラー麺

①栗木商店

②栗木商店

③ト―エー食品

④カネボウフーズ

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正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②ヤクルト本社

③ジョイフーズ

④宮島醤油フレーバー

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正解：栗木商店

tabete ひる麺

①藤原製麺

②栗木商店

③国分

④ヤクルト

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正解：③

喜養麺

①坂利製麺所

②ケンミン

③宝幸水産

④純正食品マルシマ

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正解：①

一人前でめんぼくない

①菊水

②ほくなん

③寿がきや

④エスビー食品

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①徳島製粉

②サンポー食品

③笛木醤油

④小笠原製粉

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正解：②

ツタンカーメンメン

①サンポー食品

②雲仙きのこ本舗

③エコーフーズ

④ジョイフーズ

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正解：④

至極の塩

①十勝新津製麺

②寿がきや

③ヒガシマル

④麺のスナオシ

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正解：②

とんこつ大将

①大黒食品工業

②はがくれ

③鬼が島本舗

④徳島製粉

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正解：②

味の中華麺

①まるか食品

②たるたや

③藤原製麺

④徳島製粉

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正解：はくばく

なちゅラーメン

①はくばく

②ナチュラルハウス

③ハーモニーライフ

④イシマル食品

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正解：①

おいしん棒中華

①伊之助製麺

②はくばく

③やまひら

④はくばく

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正解：②