暇つぶしクイズ

いろんなクイズ。暇つぶしに。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全5問

受験者

122人

合格者

116人

合格率

95.08％

作成者

かりんちゃん（ID:20730）

[遊び] [暇つぶし]

登録タグ

その他のクイズ・検定

予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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下の4種のスポーツの中で、他と違っているものは？

①ゴルフ

②フットボール

③バドミントン

④野球

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正解：③

「RANDIEMAN」というアルファベットを並べ直したら、ある物の名前になるがそれは何か下から選べ。

①小説の題名

②都市の名前

③花の名前

④果物の名前

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正解：④

「Appropriate」の意味に最も似ている言葉を下の中から選べ。

①Untimely

②Happy

③Suited

④Irrelevant

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正解：③

予防注射とウイルスの関係は、試験にとって下の何と同じ？

①Failing（落第）

②Attempting（試み）

③Trying（苦しみ）

④Studying（勉強）

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正解：④

おにぎりは何時代から食べられていたでしょうか？

①平安時代

②奈良時代

③弥生時代

④江戸時代

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正解：③

その他・関連するクイズ

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以下のクイズは、クイズの館２　食物より、出題しております。

説明：テーマ「食物」　料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。　＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。

キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？

①キャベツ

②パセリ

③玉ねぎ

④レタス

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正解：④

果物はどれ？　＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。

①キワノ

②バナナ

③ピターヤ

④パッションフルーツ

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正解：③

６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？

①牛

②鶏

③豚

④馬

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正解：③

クロマグロの地方名ではないのはどれ？

①ヨコ

②メジ

③メブト

④ハツ

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正解：③

直径１２ｃｍほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という？

①ナン

②ピタ

③チャパティ

④ハッラー

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正解：③

単糖類はどれ？

①ショ糖

②果糖

③乳糖

④麦芽糖

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正解：②

塩について、間違っているのはどれ？

①賞味期限がない。

②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。

③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。

④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。

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正解：③

三杯酢には酢、醤油と何が入っている？

①味醂

②昆布出汁

③塩

④砂糖

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正解：①

タイの醤油はどれ？

①シーユー

②カンジャン

③ショーユ

④ケチャップマニス

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正解：①

白味噌について正しいのはどれ？

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。

②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。

④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。

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正解：②

ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？

①一汁三菜

②一汁四菜

③一汁一菜

④一汁二菜

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正解：③

盛りつけについて間違っているのはどれ？

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。

②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く。

③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。

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正解：③

米食は何時代からおこなわれていた？

①弥生時代

②縄文時代

③奈良時代

④飛鳥時代

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正解：②

嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という？

①探り箸

②持ち箸

③空箸

④受け箸

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正解：④

平安時代の貴族の社交儀礼の中で発達した大饗料理の流れをくむ料理様式は何？

①懐石料理

②本膳料理

③精進料理

④有職料理

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正解：④

コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？

①コカイン

②コーラ・ビーンズ

③ヘロイン

④コーラ・ナッツ

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正解：④

日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？

①草津温泉

②別府温泉

③伊東温泉

④有馬温泉

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正解：④

カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？

①ベトナムコーヒー

②コロンビアコーヒー

③トルコ・コーヒー

④インディアンコーヒー

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正解：①

牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？

①乳膜形成

②ラムスデン現象

③チンダル現象

④濃縮化

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正解：②

インド北部産の紅茶ではないのはどれ？

①ダージリン

②シッキム

③アッサム

④ニルギリ

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正解：④

焼饅頭に当たらないのはどれ？

①唐饅頭

②栗饅頭

③もみじ饅頭

④身延饅頭

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正解：④

果汁などをゼラチンで固めた菓子グミキャンディー。ドイツでは何の目的で作られた？

①歯の健康

②食欲を抑える

③美肌効果

④ゼリーを作る代用品

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正解：①

アメリカでは生地にショートニングやラードを加え、重曹とベーキングパウダーで膨らませた、外側はサクサク感で内側はふっくらとした食感のあるパンやケーキのことを指す、この菓子は何？

①クラッカー

②サブレ

③ビスケット

④スコーン

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正解：③

災害の際、非常食に用いられることの多い、乾パン。乾パンには氷砂糖や金平糖が入ってることが多い。これって何の目的？

①便通を抑える

②飲み物の代用

③乾パン自体を軟らかくする

④唾液を出やすくする

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正解：④

アイスクリームの日はいつ？

①２月２８日

②５月９日

③６月１日

④８月１日

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正解：②

刺身の一種であり、さく切りした魚を薄いそぎぎりや糸作り、はね作りにし、冷水（氷水）に潜らせ身を引き締めて食べさせる調理法で、通常は用いられない魚介はどれ？

①蟹

②鯵

③鱸

④鯉

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正解：②

さくっとした食感をめざすべき天麩羅の衣の作り方としてもっとも適しているのはどれ？　＊天麩羅の衣の材料は薄力粉、鶏卵、冷水である。

①よく冷やし、よく混ぜる。

②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。

④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。

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正解：②

炊き込みご飯の具材として、適切ではないのはどれ？

①人参

②蒟蒻

③鯛

④若布

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正解：④

水練り、茹で練り、蒸し練りの製法があるお菓子は何？

①蕨餅

②求肥

③羊羹

④きんつば

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正解：②

けんちん汁の発祥とされる都市はどこ？

①鎌倉

②京都

③米原

④奈良

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正解：①

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