テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
これは何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：64人中
正解数：22人
正解率：34.38％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11196
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①ホッキガイ
②パセリ
③玉ねぎ
④キャベツ
①パッションフルーツ
②ピターヤ
③バナナ
④レタス
①牛
②馬
③鶏
④豚
①ハツ
②メブト
③メジ
④ヨコ
①ハッラー
②チャパティ
③ナン
④キワノ
①ショ糖
②麦芽糖
③乳糖
④果糖
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③ピタ
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②昆布出汁
③味醂
④塩
①砂糖
②カンジャン
③シーユー
④ショーユ
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③一汁一菜
④ケチャップマニス
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①縄文時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④一汁二菜
①空箸
②持ち箸
③奈良時代
④受け箸
①有職料理
②探り箸
③本膳料理
④精進料理
①懐石料理
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
①伊東温泉
②コカイン
③別府温泉
④有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②草津温泉
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③濃縮化
④チンダル現象
①ニルギリ
②アッサム
③コロンビアコーヒー
④ダージリン
①身延饅頭
②シッキム
③栗饅頭
④もみじ饅頭
①ゼリーを作る代用品
②美肌効果
③食欲を抑える
④唐饅頭
①サブレ
②ビスケット
③歯の健康
④スコーン
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④クラッカー
①２月２８日
②便通を抑える
③５月９日
④６月１日
①鱸
②鯵
③鯉
④８月１日
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①鯛
②若布
③蟹
④蒟蒻
①求肥
②羊羹
③きんつば
④蕨餅
①鎌倉
②京都
③奈良
④米原
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①空を飛ぶ程度の能力
②妖怪を退治する程度の能力
③異変を解決する程度の能力
④人参
①木金土日月火水を操る程度の能力
②月火水木金土日を操る程度の能力
③火水木金土日月を操る程度の能力
④水木金土日月火を操る程度の能力
①西行寺 幽々子
②八雲 藍
③八雲 紫
④貧乏な程度の能力
①堀川雷鼓
②藤原妹紅
③ヘカーティア・ラピスラズリ
④蓬莱山輝夜
①三つの身体を持つ程度の能力
②幻想郷を創る程度の能力
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④純狐
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②丁礼田舞
③矢田寺成美
④高麗野あうん
①東方天空璋
②東方深秘録
③東方憑依華
④摩多羅隠岐奈
①東方紺珠伝
②東方地霊殿
③東方緋想天
④東方花映塚
①東方風新録
②東京アリス幻樂団
③日本アリス幻樂団
④上海アリス幻樂団
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正解：④
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①呼ばれて飛び出て…
②おかしいと思ったら人に聞く！
③ここに迷い混んだら最後！
④香港アリス幻樂団
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正解：①
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
