テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
大豆は、ドイツでは何と呼ばれている？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：113人中
正解数：36人
正解率：31.86％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11166
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②畑の黄金
③キャベツ
④玉ねぎ
①ピターヤ
②キワノ
③パセリ
④バナナ
①馬
②牛
③鶏
④豚
①ヨコ
②メブト
③パッションフルーツ
④メジ
①ピタ
②チャパティ
③ハツ
④ハッラー
①麦芽糖
②ショ糖
③果糖
④乳糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②ナン
③昆布出汁
④砂糖
①ケチャップマニス
②シーユー
③ショーユ
④味醂
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②カンジャン
③一汁三菜
④一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①一汁二菜
②奈良時代
③弥生時代
④飛鳥時代
①縄文時代
②持ち箸
③受け箸
④探り箸
①精進料理
②本膳料理
③懐石料理
④有職料理
①空箸
②ヘロイン
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④別府温泉
①コロンビアコーヒー
②コーラ・ナッツ
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①濃縮化
②乳膜形成
③チンダル現象
④ラムスデン現象
①ニルギリ
②ダージリン
③トルコ・コーヒー
④アッサム
①シッキム
②唐饅頭
③栗饅頭
④身延饅頭
①歯の健康
②もみじ饅頭
③食欲を抑える
④美肌効果
①サブレ
②ビスケット
③クラッカー
④スコーン
①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
①６月１日
②８月１日
③２月２８日
④５月９日
①蟹
②鯉
③ゼリーを作る代用品
④鯵
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②鱸
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①蒟蒻
②若布
③鯛
④人参
①きんつば
②羊羹
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④求肥
①鎌倉
②京都
③米原
④蕨餅
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説明：思わず知らんがなって言ってしまいたくなるくらいどうでもいいクイズです。
①10万?＝10km
②東京〜熱海の距離≒地上〜大気圏の距離
③奈良
④札幌〜那覇の距離≒飛行機が飛んでいる高さ
①ポルトガル人
②スペイン人
③日本人
④山手線一周の距離≒マラソンの距離（42.195km）
①1992年
②1993年
③1995年
④ハンガリー人
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正解：①
解説：茨城県つくば市にある文部省高エネルギー物理学研究所計算科学センター（KEK、現在の大学共同利用機関法人高エネルギー加速器研究機構）のホームページで現在も更新中だそうです。
興味のある人はぜひアクセスを。
①東條英機
②近衛文麿
③1994年
④廣田弘毅
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正解：②
解説：平沼騏一郎は終身刑、東條英機は自殺未遂（のちに死刑）、廣田弘毅は死刑で死亡することになりました。
①宮城県
②平沼騏一郎
③岩手県
④福島県
①青森県
②サケ
③イワシ
④シシャモ
①吾輩は猫である
②倫敦塔
③サバ
④幻影の盾
①草枕
②注文の多い料理店
③セロ弾きのゴーシュ
④風の又三郎
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正解：銀河鉄道の夜
解説：【「では皆さんは、そういうふうに川だと云われたり、乳の流
れたあとだと云われたりしていたこのぼんやりと白いものがほ
んとうは何かご承知ですか。」先生は、黒板に吊した大きな黒
い星座の図の、上から下へ白くけぶった銀河帯のようなところ
を指しながら、みんなに問をかけました。】という文で始まります。
①ナナ
②ネネ
③モモ
④銀河鉄道の夜
解答を表示する
正解：②
解説：じっと座るシーンを撮影するときはカイが、吠えているシーンを撮影するときはネネが演じています。ちなみに、カイが兄でネネが妹です。
①チャド
②ルーマニア
③ミミ
④アルジェリア
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正解：①
解説：「ンジャメナ」という地名があります。
