テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
アメリカでは生地にショートニングやラードを加え、重曹とベーキングパウダーで膨らませた、外側はサクサク感で内側はふっくらとした食感のあるパンやケーキのことを指す、この菓子は何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：110人中
正解数：60人
正解率：54.55％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11102
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①レタス
②玉ねぎ
③サブレ
④パセリ
①キワノ
②ピターヤ
③キャベツ
④バナナ
①馬
②牛
③パッションフルーツ
④鶏
①ハツ
②ヨコ
③メジ
④豚
①ナン
②チャパティ
③ハッラー
④メブト
①ピタ
②果糖
③麦芽糖
④ショ糖
①賞味期限がない。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①砂糖
②乳糖
③塩
④味醂
①昆布出汁
②ケチャップマニス
③ショーユ
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②シーユー
③一汁四菜
④一汁二菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①奈良時代
②一汁三菜
③弥生時代
④飛鳥時代
①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④空箸
①有職料理
②精進料理
③縄文時代
④本膳料理
①懐石料理
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
①ヘロイン
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④伊東温泉
①乳膜形成
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④濃縮化
①アッサム
②ダージリン
③シッキム
④ニルギリ
①ベトナムコーヒー
②栗饅頭
③唐饅頭
④身延饅頭
①もみじ饅頭
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④美肌効果
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
①２月２８日
②５月９日
③８月１日
④食欲を抑える
①蟹
②鯉
③鯵
④鱸
①よく冷やし、よく混ぜる。
②６月１日
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②人参
③若布
④蒟蒻
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②蕨餅
③きんつば
④羊羹
①求肥
②鎌倉
③京都
④米原
①ズッパ・ディ・パーネ
②バーニャ・カウダ
③奈良
④コッパ
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①異変を解決する程度の能力
②カポナータ
③貧乏な程度の能力
④妖怪を退治する程度の能力
①火水木金土日月を操る程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③水木金土日月火を操る程度の能力
④月火水木金土日を操る程度の能力
①藤原妹紅
②八雲 藍
③木金土日月火水を操る程度の能力
④西行寺 幽々子
①堀川雷鼓
②純狐
③八雲 紫
④蓬莱山輝夜
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②ヘカーティア・ラピスラズリ
③三つの身体を持つ程度の能力
④あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
①摩多羅隠岐奈
②幻想郷を創る程度の能力
③丁礼田舞
④高麗野あうん
①東方深秘録
②東方憑依華
③東方紺珠伝
④東方天空璋
①東方地霊殿
②東方緋想天
③東方花映塚
④東方風新録
①香港アリス幻樂団
②上海アリス幻樂団
③矢田寺成美
④日本アリス幻樂団
解答を表示する
正解：②
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①呼ばれて飛び出て…
②おかしいと思ったら人に聞く！
③くろまく〜
④ここに迷い混んだら最後！
解答を表示する
正解：①
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
