テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：135人中
正解数：94人
正解率：69.63％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11096
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②レタス
③草津温泉
④キャベツ
①キワノ
②玉ねぎ
③ピターヤ
④パッションフルーツ
①豚
②馬
③牛
④鶏
①ハツ
②バナナ
③メジ
④メブト
①ナン
②ハッラー
③ピタ
④チャパティ
①麦芽糖
②乳糖
③ヨコ
④果糖
①ショ糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②昆布出汁
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④砂糖
①味醂
②ケチャップマニス
③ショーユ
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁三菜
③シーユー
④一汁二菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁一菜
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②飛鳥時代
③奈良時代
④縄文時代
①探り箸
②空箸
③受け箸
④持ち箸
①弥生時代
②有職料理
③本膳料理
④精進料理
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④懐石料理
①ラムスデン現象
②インディアンコーヒー
③乳膜形成
④チンダル現象
①アッサム
②シッキム
③ダージリン
④濃縮化
①唐饅頭
②ニルギリ
③身延饅頭
④もみじ饅頭
①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③栗饅頭
④美肌効果
①ビスケット
②歯の健康
③サブレ
④スコーン
①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
①クラッカー
②８月１日
③２月２８日
④６月１日
①鯵
②鯉
③蟹
④鱸
①５月９日
②よく冷やし、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②鯛
③蒟蒻
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①羊羹
②蕨餅
③求肥
④きんつば
①人参
②京都
③米原
④奈良
①コッパ
②カポナータ
③ズッパ・ディ・パーネ
④鎌倉
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説明：夏雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①バーニャ・カウダ
②９〜１１月
③６〜８月
④８〜１０月
①ｓｕｍｍｅｒ
②ｓｕｍｎｅｒ
③ｓｕｎｎｅｒ
④ｓｕｎｍｅｒ
①気圧が高い
②湿度が低い
③７〜９月
④湿度が高い
①気圧が低い
②休み
③木枯し
④かき氷
①大西洋高気圧
②太平洋高気圧
③シベリア高気圧
④移動性高気圧
①損害
②公害
③花火
④冷害
①酵素反応
②酸化反応
③被害
④還元反応
①コスモス
②ヒマワリ
③炎色反応
④サクラ
①キク
②ユウガオ
③アサガオ
④ヒルガオ
①風邪
②痩せ
③将軍
④草
①５月
②７月
③ヨルガオ
④８月
①１つ
②６月
③２つ
④３つ
①ありません！
②かすどり
③なつみずどり
④なつくいな
①はかなま
②はんげしょう
③はんかしょう
④なみどり
