テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
タイの醤油はどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：134人中
正解数：84人
正解率：62.69％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11088
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②キャベツ
③カンジャン
④レタス
①キワノ
②バナナ
③玉ねぎ
④ピターヤ
①豚
②鶏
③馬
④牛
①メジ
②ハツ
③ヨコ
④メブト
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①パッションフルーツ
②果糖
③乳糖
④麦芽糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②ショ糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②塩
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④味醂
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①昆布出汁
②一汁二菜
③一汁一菜
④一汁四菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②一汁三菜
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①弥生時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①持ち箸
②受け箸
③探り箸
④空箸
①有職料理
②懐石料理
③奈良時代
④本膳料理
①精進料理
②ヘロイン
③コカイン
④コーラ・ナッツ
①有馬温泉
②別府温泉
③コーラ・ビーンズ
④草津温泉
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④伊東温泉
①濃縮化
②コロンビアコーヒー
③乳膜形成
④ラムスデン現象
①ニルギリ
②ダージリン
③アッサム
④シッキム
①チンダル現象
②身延饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
①食欲を抑える
②もみじ饅頭
③美肌効果
④歯の健康
①クラッカー
②ゼリーを作る代用品
③サブレ
④ビスケット
①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④便通を抑える
①２月２８日
②５月９日
③８月１日
④スコーン
①６月１日
②鯉
③鯵
④鱸
①蟹
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①若布
②鯛
③蒟蒻
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①きんつば
②羊羹
③求肥
④蕨餅
①鎌倉
②奈良
③人参
④京都
①カポナータ
②米原
③コッパ
④バーニャ・カウダ
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説明：思い返してください、Quizooを始めた日のことを。
①サイエンス
②ショート
③ズッパ・ディ・パーネ
④スゴイ
①W
②T
③U
④V
①B
②P
③O
④M
①はな
②システム
③かた
④あし
①かお
②卒業アルハム
③卒業アルバム
④率業アルバム
①修額旅行
②修字旅行
③率業アルハム
④修学旅行
①１００００g
②修栄旅行
③１kg
④１０００００００mg
①大王
②国王
③０．００１t
④将軍
①図書館の末
②太王
③図書館の木
④図書館の体
①想れる
②図書館の本
③忘れる
④覚える
