テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
タイの醤油はどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：134人中
正解数：84人
正解率：62.69％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11088
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②カンジャン
③キャベツ
④レタス
①バナナ
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
①豚
②玉ねぎ
③馬
④牛
①ヨコ
②ハツ
③メジ
④鶏
①メブト
②ピタ
③ナン
④ハッラー
①ショ糖
②乳糖
③果糖
④麦芽糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③チャパティ
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①味醂
②砂糖
③賞味期限がない。
④昆布出汁
①塩
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁二菜
②一汁四菜
③一汁三菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①縄文時代
②飛鳥時代
③奈良時代
④一汁一菜
①受け箸
②空箸
③探り箸
④弥生時代
①持ち箸
②有職料理
③懐石料理
④精進料理
①本膳料理
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①有馬温泉
②コカイン
③草津温泉
④伊東温泉
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③別府温泉
④インディアンコーヒー
①コロンビアコーヒー
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④濃縮化
①乳膜形成
②ダージリン
③ニルギリ
④アッサム
①もみじ饅頭
②唐饅頭
③シッキム
④栗饅頭
①食欲を抑える
②身延饅頭
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
①歯の健康
②クラッカー
③ビスケット
④サブレ
①スコーン
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
①６月１日
②５月９日
③２月２８日
④８月１日
①鱸
②乾パン自体を軟らかくする
③鯉
④蟹
①鯵
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②若布
③人参
④蒟蒻
①鯛
②蕨餅
③羊羹
④きんつば
①求肥
②米原
③京都
④奈良
①コッパ
②カポナータ
③ズッパ・ディ・パーネ
④鎌倉
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①バーニャ・カウダ
②用
③陽
④洋
①輪
②話
③要
④和
①砂糖
②佐藤
③鎖糖
④環
①カワセレート
②左藤
③シンサレート
④チョコレート
①あめ
②くもり
③あられ
④かみなり
①チター
②ギター
③スター
④チョコットネ
①かぶら
②あぶら
③こぶら
④バタ―
①カテ
②ドテ
③てぶら
④コテ
①スス
②カス
③イス
④モス
①レール
②ルール
③パテ
④ロール
①チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
②乾燥イチゴチョコ
③チョコレート
④カリッとイチゴチョコ
解答を表示する
正解：①
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ある
②あったらいいな
③ない
④まさか・・・
解答を表示する
正解：①
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①唾
②カール
③打
④駄
①かん
②せん
③どん
④まん
①キャラ
②陀
③ロン
④ウス
①ゴ
②グ
③ト
④カタ
①ゲ
②ガ
③ゴ
④セ
①う
②あ
③ギ
④さ
①ホット
②か
③セット
④フット
①モット
②シュート
③ショット
④スカット
①ショート
②こりん
③かりん
④かざん
①やき
②すき
③きりん
④せき
①鉄粉
②麦藁粉
③あき
④石炭粉
①せい
②とう
③小麦粉
④うい
①かい
②へんぺい
③かんらん
④こんりん
①パ
②プ
③ペ
④ポ
①ゾ
②こんぺい
③ザ
④ジ
①土
②金
③ゼ
④木
①や
②水
③わ
④よう
①どら
②むら
③せん
④ばら
