【問題】「crisp」の意味はどれでしょう？...料理用語英単語検定より(No:10020)

料理用語英単語検定より

料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。

「crisp」の意味はどれでしょう？

ボロボロ
カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
パン粉
あめ色になる

制限時間：無制限

難易度：

出題数：1145人中

正解数：985人

正解率：86.03％

作成者：ゆうこ（ID:55）

出題No：10020

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[英語]

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「やかん」は次のうちのどれでしょう？

①パン粉

②jar

③bowl

④pot

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正解：kettle

「なべ」は次のうちのどれでしょう？

①kettle

②kettle

③cooker

④pot

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正解：④

「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？

①heater

②jar

③gas

④stove

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正解：④

「オーブン」は次のうちのどれでしょう？

①oven

②boil

③range

④blender

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正解：①

「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？

①mixer

②rice pan

③rice cooker

④rice bowl

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正解：③

「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？

①kettle

②rice jar

③ladle

④peeler

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正解：④

「おたま」は次のうちのどれでしょう？

①ladle

②cutter

③bowl

④scoop

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正解：①

「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？

①fry

②bake

③pot

④boil

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正解：④

「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？

①simmer

②microwave

③add

④simmer

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正解：①

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①pot

②cut

③cover

④boil

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正解：③

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①pot

②boil

③cover

④cut

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正解：③

「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？

①steam

②boil

③microwave

④oven

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正解：③

「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？

①mixer

②combine

③simmer

④bake

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正解：②

「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？

①odd

②turn

③grease

④stir

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正解：add

「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？

①add

②oil

③pour

④grease

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正解：④

「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？

①fly

②add

③pour

④stir

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正解：③

「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？

①bake

②simmer

③jar

④microwave

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正解：①

皮をむく

①peeler

②peel

③grease

④cutter

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正解：②

「200 degrees」の意味はどれでしょう？

①２００ｃｃ

②cut

③２００ｇ

④２００ｍｇ

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正解：２００℃

「onion」の意味はどれでしょう？

①ねぎ

②きゅうり

③にんにく

④たまねぎ

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正解：④

料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？

①こげ

②２００℃

③灰汁

④アメ色

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正解：④

「until tender」の意味はどれでしょう？

①あめ色になるまで

②サクサクするまで

③やわらかくなるまで

④ぐつぐつするまで

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正解：③

「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？

①カロリー

②ざらざら

③栄養

④調理方法

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正解：材料

野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？

①pomegranate

②persimmon

③材料

④burdock

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正解：④

野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？

①horseradish

②lotus root

③spinach

④loquat

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正解：②

野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？

①kumquat

②radish

③bamboo shoot

④ginger

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正解：④

野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？

①aubergine

②garlic

③carrot

④leek

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正解：①

野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？

①horseradish

②Chinese cabbage

③spinach

④aubergine

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正解：③

野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？

①sweet potato

②satoimo

③radish

④taro

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正解：④

野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？

①carrot

②beefsteak plant

③radish

④potato

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正解：③

登録タグ

料理 , 英単語 , クッキング , 料理用語 , クック

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以下のクイズは、対義語・反対語テスト　１より、出題しております。

説明：英単語の対義語・反対語を答えるクイズです。過去の問題と重複が有れば、復習と思いお許しを・・・m(__)m

above

①horseradish

②over

③below

④addition

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正解：③

解説：above 上の

allow

①justice

②permit

③judge

④on

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正解：forbid

解説：allow 許す

ceiling

①sailing

②floor

③earth

④ground

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正解：②

解説：ceiling 天井

complicated

①simple

②easy

③preparation

④sloppy

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正解：①

解説：complicated 複雑な

dawn

①sunrise

②day

③sunset

④forbid

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正解：dusk

解説：dawn 夜明け

far

①dusk

②distance

③soon

④near

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正解：④

解説：far 遠い

beauty

①almost

②indistinct

③mud

④plain

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正解：ugky

解説：beauty 美しい

arrive

①forward

②built

③attain

④ugky

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正解：depart

解説：arrive 到着する

already

①depart

②soon

③not yet

④still

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正解：③

解説：already 既に

ancestor

①forefather

②grandchild

③descendant

④never

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正解：③

解説：ancestor 祖先

apart

①house

②mansion

③posterity

④collect

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正解：together

解説：apart 別々に

awful

①together

②cruel

③wonderful

④amazing

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正解：③

解説：awful ひどい

child

①immature

②parent

③violent

④grown

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正解：adult

解説：child 子

blunt

①sharp

②straight

③insensitive

④adult

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正解：①

解説：blunt 鈍い

delicious

①poor

②tasteless

③bitter

④sour

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正解：②

解説：delicious 美味しい