予習・復習／一問一答クイズ
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①橋本たかし
②納豆巻き
③デーブ橋口
④橋口たかし
①イオン
②ローソン
③サークルＫ
④セブンイレブン
①１億個
②笹原博
③さっぱり売れなかった。
④５００万個
①月の手
②魔法の手
③雪の手
④太陽の手
①遠藤プリンで痣
②６００万個
③遠藤プロテインで何故
④遠藤風呂でガーゼ
①1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
②遠藤風呂で風邪
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④グルテンを一定方向にねじる手法
①豆乳食パン
②ナン
③発酵乳食パン
④食パン
①ネギ
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③ゴマ
④バター
①ブリーチ
②アイシールド２１
③たまご
④銀魂
①アムドライバー
②８８歳
③６９歳
④１６歳
①谷崎ベーカリー
②パンタジア
③サンピエール
④ファンタジア
①新潟県漁沼郡
②新潟県魚沼郡
③山形県杜の島郡
④１２歳
①首位打者
②ノーベル平和賞
③日本パン協会ＭＶＰ賞
④岐阜県霧湖郡
①なんやてー
②なんやそー
③なんやー
④なんやかー
①天然パーマ
②アフロ
③きのこ頭
④国民栄誉賞
①ハーバード大学
②ハゲ
③東京大学
④早稲田大学
①おにぎり職人
②たこやき職人
③愛知教育大学
④パン職人
①鍛冶職人
②やきそばパン
③カレーパン
④メロンパン
①カレーパン
②動物パン
③フランスパン
④手羽先パン
①平野綾
②水樹奈々
③メロンパン
④田村ゆかり
①妹
②かーちゃん
③姉
④高橋美佳子
