予習・復習／一問一答クイズ
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①橋口たかし
②納豆巻き
③笹原博
④橋本たかし
①セブンイレブン
②サークルＫ
③ローソン
④デーブ橋口
①５００万個
②１億個
③６００万個
④イオン
①太陽の手
②雪の手
③魔法の手
④月の手
①遠藤プロテインで何故
②さっぱり売れなかった。
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂でガーゼ
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②写真が好きな人
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③遠藤風呂で風邪
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①豆乳食パン
②発酵乳食パン
③ナン
④食パン
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②ネギ
③ゴマ
④バター
①アイシールド２１
②ブリーチ
③銀魂
④アムドライバー
①１６歳
②たまご
③８８歳
④６９歳
①パンタジア
②１２歳
③ファンタジア
④サンピエール
①山形県杜の島郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④谷崎ベーカリー
①国民栄誉賞
②ノーベル平和賞
③日本パン協会ＭＶＰ賞
④新潟県漁沼郡
①なんやてー
②なんやかー
③首位打者
④なんやそー
①ハゲ
②アフロ
③天然パーマ
④なんやー
①きのこ頭
②東京大学
③早稲田大学
④ハーバード大学
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③愛知教育大学
④たこやき職人
①メロンパン
②やきそばパン
③パン職人
④カレーパン
①メロンパン
②動物パン
③フランスパン
④カレーパン
①高橋美佳子
②水樹奈々
③手羽先パン
④平野綾
①姉
②田村ゆかり
③妹
④かーちゃん
