予習・復習／一問一答クイズ
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①橋本たかし
②橋口たかし
③友達
④笹原博
①セブンイレブン
②サークルＫ
③イオン
④ローソン
①デーブ橋口
②５００万個
③１億個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②月の手
③雪の手
④太陽の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤風呂でガーゼ
④６００万個
①1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
②写真が好きな人
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④遠藤プロテインで何故
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②グルテンを一定方向にねじる手法
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②発酵乳食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④ナン
①バター
②たまご
③ゴマ
④豆乳食パン
①ネギ
②銀魂
③アムドライバー
④ブリーチ
①１６歳
②６９歳
③８８歳
④１２歳
①パンタジア
②サンピエール
③アイシールド２１
④谷崎ベーカリー
①岐阜県霧湖郡
②新潟県魚沼郡
③ファンタジア
④新潟県漁沼郡
①首位打者
②山形県杜の島郡
③ノーベル平和賞
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①なんやー
②なんやそー
③なんやてー
④なんやかー
①きのこ頭
②アフロ
③国民栄誉賞
④ハゲ
①愛知教育大学
②天然パーマ
③東京大学
④早稲田大学
①おにぎり職人
②パン職人
③たこやき職人
④ハーバード大学
①やきそばパン
②手羽先パン
③鍛冶職人
④カレーパン
①メロンパン
②メロンパン
③動物パン
④フランスパン
①田村ゆかり
②カレーパン
③水樹奈々
④平野綾
①納豆巻き
②高橋美佳子
③かっぱ巻き
④鉄火巻き
