予習・復習／一問一答クイズ
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①橋本たかし
②デーブ橋口
③橋口たかし
④笹原博
①ローソン
②サークルＫ
③セブンイレブン
④友達
①６００万個
②５００万個
③さっぱり売れなかった。
④イオン
①１億個
②雪の手
③太陽の手
④月の手
①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プリンで痣
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
④写真が好きな人
①魔法の手
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③ナン
④食パン
①ネギ
②ゴマ
③バター
④たまご
①アイシールド２１
②銀魂
③ブリーチ
④アムドライバー
①１２歳
②８８歳
③６９歳
④グルテンを一定方向にねじる手法
①１６歳
②サンピエール
③ファンタジア
④谷崎ベーカリー
①パンタジア
②山形県杜の島郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県漁沼郡
①国民栄誉賞
②新潟県魚沼郡
③首位打者
④ノーベル平和賞
①なんやそー
②日本パン協会ＭＶＰ賞
③なんやー
④なんやかー
①なんやてー
②天然パーマ
③アフロ
④ハゲ
①きのこ頭
②ハーバード大学
③愛知教育大学
④東京大学
①おにぎり職人
②パン職人
③鍛冶職人
④たこやき職人
①やきそばパン
②手羽先パン
③カレーパン
④早稲田大学
①動物パン
②カレーパン
③フランスパン
④メロンパン
①メロンパン
②平野綾
③高橋美佳子
④水樹奈々
①田村ゆかり
②かっぱ巻き
③納豆巻き
④わさび巻き
