予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②橋口たかし
③橋本たかし
④友達
①セブンイレブン
②ローソン
③デーブ橋口
④イオン
①サークルＫ
②６００万個
③１億個
④５００万個
①太陽の手
②雪の手
③月の手
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プロテインで何故
④遠藤プリンで痣
①写真が好きな人
②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①さっぱり売れなかった。
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①食パン
②グルテンを一定方向にねじる手法
③発酵乳食パン
④ナン
①ゴマ
②豆乳食パン
③たまご
④バター
①銀魂
②アイシールド２１
③ブリーチ
④アムドライバー
①６９歳
②１６歳
③１２歳
④８８歳
①ファンタジア
②パンタジア
③谷崎ベーカリー
④サンピエール
①岐阜県霧湖郡
②ネギ
③山形県杜の島郡
④新潟県漁沼郡
①首位打者
②新潟県魚沼郡
③日本パン協会ＭＶＰ賞
④ノーベル平和賞
①なんやそー
②なんやかー
③なんやー
④なんやてー
①きのこ頭
②ハゲ
③国民栄誉賞
④天然パーマ
①東京大学
②ハーバード大学
③愛知教育大学
④アフロ
①パン職人
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④たこやき職人
①やきそばパン
②早稲田大学
③カレーパン
④メロンパン
①カレーパン
②動物パン
③フランスパン
④手羽先パン
①高橋美佳子
②田村ゆかり
③平野綾
④水樹奈々
①わさび巻き
②鉄火巻き
③かっぱ巻き
④メロンパン
