予習・復習／一問一答クイズ
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①橋口たかし
②橋本たかし
③笹原博
④田村ゆかり
①セブンイレブン
②サークルＫ
③ローソン
④デーブ橋口
①６００万個
②５００万個
③１億個
④イオン
①魔法の手
②太陽の手
③雪の手
④さっぱり売れなかった。
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プロテインで何故
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
④月の手
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①発酵乳食パン
②食パン
③写真が好きな人
④豆乳食パン
①ゴマ
②バター
③たまご
④ナン
①ブリーチ
②ネギ
③銀魂
④アムドライバー
①６９歳
②アイシールド２１
③１６歳
④１２歳
①パンタジア
②ファンタジア
③サンピエール
④谷崎ベーカリー
①岐阜県霧湖郡
②山形県杜の島郡
③新潟県魚沼郡
④８８歳
①国民栄誉賞
②新潟県漁沼郡
③日本パン協会ＭＶＰ賞
④首位打者
①なんやかー
②なんやてー
③ノーベル平和賞
④なんやそー
①ハゲ
②天然パーマ
③なんやー
④アフロ
①東京大学
②きのこ頭
③ハーバード大学
④早稲田大学
①たこやき職人
②おにぎり職人
③鍛冶職人
④愛知教育大学
①手羽先パン
②やきそばパン
③カレーパン
④メロンパン
①フランスパン
②メロンパン
③パン職人
④カレーパン
①妹
②友達
③姉
④かーちゃん
①わさび巻き
②鉄火巻き
③かっぱ巻き
④納豆巻き
