予習・復習／一問一答クイズ
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①橋口たかし
②デーブ橋口
③田村ゆかり
④橋本たかし
①ローソン
②セブンイレブン
③サークルＫ
④イオン
①１億個
②笹原博
③５００万個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②月の手
③雪の手
④６００万個
①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂で風邪
①写真が好きな人
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④太陽の手
①グルテンを一定方向にねじる手法
②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③ナン
④食パン
①ゴマ
②たまご
③バター
④ネギ
①アムドライバー
②アイシールド２１
③発酵乳食パン
④銀魂
①６９歳
②８８歳
③１２歳
④１６歳
①サンピエール
②谷崎ベーカリー
③ファンタジア
④ブリーチ
①新潟県魚沼郡
②パンタジア
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①国民栄誉賞
②日本パン協会ＭＶＰ賞
③首位打者
④新潟県漁沼郡
①ノーベル平和賞
②なんやてー
③なんやそー
④なんやー
①きのこ頭
②なんやかー
③ハゲ
④天然パーマ
①東京大学
②愛知教育大学
③ハーバード大学
④早稲田大学
①たこやき職人
②鍛冶職人
③パン職人
④おにぎり職人
①カレーパン
②手羽先パン
③やきそばパン
④アフロ
①動物パン
②フランスパン
③メロンパン
④カレーパン
①かーちゃん
②メロンパン
③友達
④姉
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④妹
