予習・復習／一問一答クイズ
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①橋本たかし
②橋口たかし
③デーブ橋口
④動物パン
①ローソン
②笹原博
③セブンイレブン
④サークルＫ
①５００万個
②１億個
③６００万個
④さっぱり売れなかった。
①雪の手
②イオン
③月の手
④太陽の手
①遠藤プリンで痣
②魔法の手
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
④写真が好きな人
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②遠藤風呂でガーゼ
③グルテンを一定方向にねじる手法
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③発酵乳食パン
④食パン
①ネギ
②バター
③ナン
④たまご
①アイシールド２１
②アムドライバー
③銀魂
④ゴマ
①６９歳
②１６歳
③ブリーチ
④１２歳
①８８歳
②サンピエール
③パンタジア
④ファンタジア
①新潟県漁沼郡
②谷崎ベーカリー
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①ノーベル平和賞
②新潟県魚沼郡
③日本パン協会ＭＶＰ賞
④首位打者
①なんやかー
②なんやー
③国民栄誉賞
④なんやそー
①なんやてー
②天然パーマ
③ハゲ
④アフロ
①愛知教育大学
②早稲田大学
③きのこ頭
④東京大学
①ハーバード大学
②おにぎり職人
③たこやき職人
④鍛冶職人
①メロンパン
②パン職人
③手羽先パン
④やきそばパン
①水樹奈々
②カレーパン
③田村ゆかり
④平野綾
①かーちゃん
②姉
③妹
④友達
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③高橋美佳子
④鉄火巻き
