予習・復習／一問一答クイズ
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①デーブ橋口
②動物パン
③笹原博
④橋本たかし
①セブンイレブン
②ローソン
③サークルＫ
④橋口たかし
①１億個
②イオン
③５００万個
④さっぱり売れなかった。
①月の手
②太陽の手
③６００万個
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂で風邪
④雪の手
①遠藤プリンで痣
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④写真が好きな人
①1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①発酵乳食パン
②食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④豆乳食パン
①バター
②ナン
③ネギ
④ゴマ
①アイシールド２１
②アムドライバー
③たまご
④銀魂
①１６歳
②ブリーチ
③８８歳
④６９歳
①谷崎ベーカリー
②１２歳
③ファンタジア
④パンタジア
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③山形県杜の島郡
④新潟県魚沼郡
①サンピエール
②首位打者
③日本パン協会ＭＶＰ賞
④国民栄誉賞
①ノーベル平和賞
②なんやそー
③なんやてー
④なんやー
①きのこ頭
②アフロ
③ハゲ
④なんやかー
①天然パーマ
②ハーバード大学
③東京大学
④早稲田大学
①パン職人
②おにぎり職人
③鍛冶職人
④たこやき職人
①やきそばパン
②手羽先パン
③カレーパン
④愛知教育大学
①平野綾
②田村ゆかり
③メロンパン
④水樹奈々
①かーちゃん
②姉
③妹
④友達
①納豆巻き
②わさび巻き
③高橋美佳子
④かっぱ巻き
