予習・復習／一問一答クイズ
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①橋本たかし
②橋口たかし
③早稲田大学
④デーブ橋口
①セブンイレブン
②ローソン
③イオン
④サークルＫ
①１億個
②笹原博
③６００万個
④さっぱり売れなかった。
①月の手
②太陽の手
③雪の手
④５００万個
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プリンで痣
④遠藤プロテインで何故
①写真が好きな人
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③魔法の手
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①食パン
②豆乳食パン
③ナン
④発酵乳食パン
①バター
②ゴマ
③たまご
④1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
①アイシールド２１
②ネギ
③アムドライバー
④銀魂
①１６歳
②ブリーチ
③６９歳
④８８歳
①谷崎ベーカリー
②１２歳
③ファンタジア
④パンタジア
①山形県杜の島郡
②新潟県漁沼郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県魚沼郡
①首位打者
②国民栄誉賞
③ノーベル平和賞
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①なんやかー
②なんやー
③なんやそー
④サンピエール
①なんやてー
②天然パーマ
③アフロ
④きのこ頭
①ハゲ
②たこやき職人
③鍛冶職人
④おにぎり職人
①パン職人
②メロンパン
③やきそばパン
④カレーパン
①メロンパン
②カレーパン
③手羽先パン
④フランスパン
①水樹奈々
②高橋美佳子
③田村ゆかり
④動物パン
①かーちゃん
②友達
③妹
④姉
①わさび巻き
②納豆巻き
③かっぱ巻き
④平野綾
