予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①デーブ橋口
②笹原博
③橋口たかし
④橋本たかし
①イオン
②セブンイレブン
③早稲田大学
④サークルＫ
①６００万個
②５００万個
③１億個
④さっぱり売れなかった。
①ローソン
②月の手
③雪の手
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂で風邪
①写真が好きな人
②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
③太陽の手
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
解答を表示する
正解：300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①豆乳食パン
②ナン
③発酵乳食パン
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①ゴマ
②たまご
③バター
④食パン
①銀魂
②アイシールド２１
③アムドライバー
④ネギ
①１２歳
②８８歳
③ブリーチ
④１６歳
①６９歳
②ファンタジア
③パンタジア
④サンピエール
①谷崎ベーカリー
②新潟県魚沼郡
③山形県杜の島郡
④新潟県漁沼郡
①首位打者
②ノーベル平和賞
③国民栄誉賞
④岐阜県霧湖郡
①日本パン協会ＭＶＰ賞
②なんやー
③なんやそー
④なんやてー
①天然パーマ
②なんやかー
③ハゲ
④アフロ
①きのこ頭
②鍛冶職人
③たこやき職人
④パン職人
①やきそばパン
②手羽先パン
③おにぎり職人
④メロンパン
①動物パン
②メロンパン
③カレーパン
④フランスパン
①カレーパン
②高橋美佳子
③田村ゆかり
④平野綾
①姉
②妹
③友達
④水樹奈々
①かーちゃん
②わさび巻き
③かっぱ巻き
④鉄火巻き
