予習・復習／一問一答クイズ
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①デーブ橋口
②橋口たかし
③笹原博
④橋本たかし
①ローソン
②早稲田大学
③サークルＫ
④イオン
①セブンイレブン
②５００万個
③６００万個
④１億個
①雪の手
②魔法の手
③月の手
④さっぱり売れなかった。
①遠藤風呂で風邪
②太陽の手
③遠藤プリンで痣
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
③写真が好きな人
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③グルテンを一定方向にねじる手法
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①ナン
②食パン
③遠藤風呂でガーゼ
④豆乳食パン
①たまご
②バター
③ゴマ
④ネギ
①発酵乳食パン
②アムドライバー
③アイシールド２１
④ブリーチ
①銀魂
②１６歳
③８８歳
④６９歳
①サンピエール
②ファンタジア
③１２歳
④谷崎ベーカリー
①新潟県漁沼郡
②パンタジア
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①ノーベル平和賞
②日本パン協会ＭＶＰ賞
③国民栄誉賞
④新潟県魚沼郡
①首位打者
②なんやー
③なんやてー
④なんやかー
①なんやそー
②ハゲ
③天然パーマ
④きのこ頭
①たこやき職人
②おにぎり職人
③鍛冶職人
④パン職人
①メロンパン
②カレーパン
③やきそばパン
④手羽先パン
①アフロ
②フランスパン
③カレーパン
④動物パン
①メロンパン
②水樹奈々
③平野綾
④高橋美佳子
①妹
②田村ゆかり
③姉
④友達
①鉄火巻き
②わさび巻き
③かーちゃん
④かっぱ巻き
