予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②橋本たかし
③デーブ橋口
④橋口たかし
①山形県杜の島郡
②イオン
③サークルＫ
④ローソン
①さっぱり売れなかった。
②１億個
③５００万個
④セブンイレブン
①太陽の手
②雪の手
③月の手
④魔法の手
①遠藤プリンで痣
②６００万個
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①写真が好きな人
②遠藤風呂でガーゼ
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
③豆乳食パン
④発酵乳食パン
①たまご
②ゴマ
③バター
④ネギ
①アイシールド２１
②銀魂
③ナン
④アムドライバー
①１２歳
②ブリーチ
③１６歳
④６９歳
①８８歳
②ファンタジア
③谷崎ベーカリー
④サンピエール
①日本パン協会ＭＶＰ賞
②国民栄誉賞
③パンタジア
④首位打者
①ノーベル平和賞
②なんやかー
③なんやー
④なんやそー
①ハゲ
②きのこ頭
③なんやてー
④天然パーマ
①東京大学
②ハーバード大学
③早稲田大学
④アフロ
①パン職人
②たこやき職人
③愛知教育大学
④鍛冶職人
①メロンパン
②おにぎり職人
③やきそばパン
④カレーパン
①フランスパン
②カレーパン
③動物パン
④手羽先パン
①高橋美佳子
②メロンパン
③平野綾
④水樹奈々
①友達
②田村ゆかり
③妹
④かーちゃん
①鉄火巻き
②納豆巻き
③姉
④わさび巻き
