予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②橋口たかし
③山形県杜の島郡
④橋本たかし
①ローソン
②セブンイレブン
③サークルＫ
④イオン
①１億個
②６００万個
③デーブ橋口
④５００万個
①さっぱり売れなかった。
②太陽の手
③雪の手
④月の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②写真が好きな人
③魔法の手
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①発酵乳食パン
②ナン
③豆乳食パン
④1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
①ゴマ
②食パン
③バター
④たまご
①銀魂
②ネギ
③ブリーチ
④アイシールド２１
①６９歳
②１６歳
③アムドライバー
④８８歳
①パンタジア
②谷崎ベーカリー
③ファンタジア
④サンピエール
①１２歳
②ノーベル平和賞
③首位打者
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①なんやかー
②なんやー
③国民栄誉賞
④なんやてー
①アフロ
②天然パーマ
③なんやそー
④ハゲ
①早稲田大学
②きのこ頭
③愛知教育大学
④東京大学
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③ハーバード大学
④パン職人
①やきそばパン
②カレーパン
③メロンパン
④たこやき職人
①動物パン
②カレーパン
③メロンパン
④フランスパン
①高橋美佳子
②田村ゆかり
③手羽先パン
④水樹奈々
①友達
②姉
③妹
④かーちゃん
①納豆巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④平野綾
