予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②山形県杜の島郡
③橋本たかし
④デーブ橋口
①イオン
②セブンイレブン
③橋口たかし
④サークルＫ
①ローソン
②さっぱり売れなかった。
③１億個
④５００万個
①太陽の手
②魔法の手
③月の手
④６００万個
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③雪の手
④1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①豆乳食パン
②ナン
③写真が好きな人
④食パン
①たまご
②ネギ
③ゴマ
④バター
①アイシールド２１
②銀魂
③アムドライバー
④ブリーチ
①６９歳
②８８歳
③発酵乳食パン
④１２歳
①ファンタジア
②１６歳
③パンタジア
④サンピエール
①国民栄誉賞
②日本パン協会ＭＶＰ賞
③谷崎ベーカリー
④首位打者
①なんやてー
②なんやー
③ノーベル平和賞
④なんやそー
①アフロ
②なんやかー
③天然パーマ
④きのこ頭
①早稲田大学
②ハーバード大学
③東京大学
④愛知教育大学
①パン職人
②おにぎり職人
③鍛冶職人
④たこやき職人
①やきそばパン
②ハゲ
③メロンパン
④カレーパン
①動物パン
②手羽先パン
③メロンパン
④フランスパン
①平野綾
②カレーパン
③高橋美佳子
④田村ゆかり
①姉
②妹
③友達
④水樹奈々
①かーちゃん
②鉄火巻き
③わさび巻き
④納豆巻き
