予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②橋口たかし
③谷崎ベーカリー
④デーブ橋口
①サークルＫ
②橋本たかし
③イオン
④ローソン
①５００万個
②１億個
③セブンイレブン
④さっぱり売れなかった。
①太陽の手
②魔法の手
③６００万個
④雪の手
①遠藤風呂で風邪
②遠藤プリンで痣
③月の手
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②遠藤風呂でガーゼ
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
④グルテンを一定方向にねじる手法
①豆乳食パン
②食パン
③発酵乳食パン
④ナン
①ネギ
②バター
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④たまご
①ゴマ
②アムドライバー
③アイシールド２１
④ブリーチ
①６９歳
②１２歳
③銀魂
④８８歳
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③１６歳
④新潟県魚沼郡
①日本パン協会ＭＶＰ賞
②首位打者
③国民栄誉賞
④山形県杜の島郡
①なんやかー
②ノーベル平和賞
③なんやー
④なんやそー
①天然パーマ
②アフロ
③きのこ頭
④なんやてー
①ハーバード大学
②東京大学
③早稲田大学
④愛知教育大学
①たこやき職人
②おにぎり職人
③ハゲ
④パン職人
①手羽先パン
②鍛冶職人
③やきそばパン
④カレーパン
①フランスパン
②メロンパン
③動物パン
④カレーパン
①水樹奈々
②平野綾
③高橋美佳子
④田村ゆかり
①友達
②メロンパン
③姉
④妹
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③かーちゃん
④わさび巻き
