
予習・復習/一問一答クイズ
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①橋本たかし
②橋口たかし
③笹原博
④デーブ橋口
①セブンイレブン
②イオン
③サークルK
④ブリーチ
①1億個
②500万個
③600万個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②太陽の手
③ローソン
④雪の手
①月の手
②遠藤風呂で風邪
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プロテインで何故
①遠藤プリンで痣
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④写真が好きな人
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①発酵乳食パン
②食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④豆乳食パン
①たまご
②ナン
③バター
④ゴマ
①69歳
②ネギ
③16歳
④12歳
①谷崎ベーカリー
②88歳
③サンピエール
④パンタジア
①新潟県漁沼郡
②新潟県魚沼郡
③山形県杜の島郡
④ファンタジア
①岐阜県霧湖郡
②日本パン協会MVP賞
③首位打者
④国民栄誉賞
①なんやかー
②なんやー
③ノーベル平和賞
④なんやそー
①アフロ
②天然パーマ
③なんやてー
④ハゲ
①ハーバード大学
②早稲田大学
③東京大学
④きのこ頭
①たこやき職人
②おにぎり職人
③愛知教育大学
④パン職人
①カレーパン
②鍛冶職人
③やきそばパン
④手羽先パン
①カレーパン
②フランスパン
③メロンパン
④メロンパン
①高橋美佳子
②平野綾
③動物パン
④田村ゆかり
①かーちゃん
②妹
③友達
④姉
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④水樹奈々