予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②橋口たかし
③遠藤風呂でガーゼ
④橋本たかし
①デーブ橋口
②セブンイレブン
③サークルＫ
④ローソン
①イオン
②６００万個
③１億個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②雪の手
③５００万個
④月の手
①1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④写真が好きな人
①太陽の手
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①グルテンを一定方向にねじる手法
②豆乳食パン
③発酵乳食パン
④ナン
①たまご
②食パン
③ゴマ
④ネギ
①バター
②アイシールド２１
③銀魂
④アムドライバー
①ブリーチ
②８８歳
③１２歳
④６９歳
①ファンタジア
②１６歳
③谷崎ベーカリー
④パンタジア
①新潟県漁沼郡
②サンピエール
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①新潟県魚沼郡
②ノーベル平和賞
③国民栄誉賞
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①なんやそー
②なんやかー
③首位打者
④なんやてー
①きのこ頭
②ハゲ
③天然パーマ
④なんやー
①早稲田大学
②ハーバード大学
③アフロ
④東京大学
①鍛冶職人
②たこやき職人
③おにぎり職人
④愛知教育大学
①カレーパン
②手羽先パン
③パン職人
④メロンパン
①メロンパン
②やきそばパン
③カレーパン
④フランスパン
①平野綾
②高橋美佳子
③水樹奈々
④田村ゆかり
①動物パン
②妹
③友達
④姉
①納豆巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④かーちゃん
