予習・復習／一問一答クイズ
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①橋口たかし
②デーブ橋口
③魔法の手
④笹原博
①橋本たかし
②イオン
③セブンイレブン
④ローソン
①サークルＫ
②６００万個
③さっぱり売れなかった。
④１億個
①遠藤プリンで痣
②５００万個
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
③遠藤風呂で風邪
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②写真が好きな人
③ナン
④食パン
①たまご
②発酵乳食パン
③バター
④ゴマ
①アムドライバー
②アイシールド２１
③銀魂
④ブリーチ
①８８歳
②１２歳
③１６歳
④６９歳
①ファンタジア
②ネギ
③サンピエール
④谷崎ベーカリー
①岐阜県霧湖郡
②パンタジア
③山形県杜の島郡
④新潟県漁沼郡
①国民栄誉賞
②首位打者
③ノーベル平和賞
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①なんやかー
②なんやそー
③なんやー
④新潟県魚沼郡
①アフロ
②ハゲ
③なんやてー
④天然パーマ
①早稲田大学
②東京大学
③きのこ頭
④ハーバード大学
①おにぎり職人
②たこやき職人
③愛知教育大学
④鍛冶職人
①パン職人
②手羽先パン
③やきそばパン
④メロンパン
①動物パン
②カレーパン
③メロンパン
④フランスパン
①平野綾
②カレーパン
③高橋美佳子
④田村ゆかり
①水樹奈々
②かーちゃん
③友達
④姉
①妹
②鉄火巻き
③かっぱ巻き
④わさび巻き
