【問題】甘味料：○クロ...添加物クイズより(No:11455)

添加物クイズより

添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。

甘味料：○クロ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：335人中

正解数：250人

正解率：74.63％

作成者：トシデス（ID:1295）

出題No：11455

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

マクドナルドのポテトに使われる油には何が入っているか

①ショートニング

②砂糖

③着色料

④塩

解答を表示する

正解：①

ショートニングと同じ物

①リ

②アンモニア

③トランス脂肪酸

④着色料

解答を表示する

正解：③

膨張剤に使われる物

①アルコール

②アルミ

③アルギン酸ナトリウム

④アルギン酸カリウム

解答を表示する

正解：②

チューイングガムを軟らかくする物

①アナトー

②軟化剤

③膨張剤

④酸化剤

解答を表示する

正解：②

中華めんの食感、風味をだす物

①クエン酸

②かんすい

③水道水

④カリウム

解答を表示する

正解：②

発酵を良くするもの

①乳酸菌

②漂白剤

③この中にはない

④イーストフード

解答を表示する

正解：④

ペットボトル飲料を飲んではいけないりゆうは？

①入っている物が悪いから

②漂白剤が入っているから

③麹菌

④ボトルの作り方が悪いから

解答を表示する

正解：ダイオキシンが発生しているから

甘味料：サッカ〇○

①リン

②タチ

③ダイオキシンが発生しているから

④ニン

解答を表示する

正解：①

増粘安定剤：○クチン

①ぺ

②ピ

③パ

④ポ

解答を表示する

正解：①

登録タグ

添加物 , 食品 , 食べ物

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、甘酸苦辛クイズより、出題しております。

説明：食品に関わるクイズです。それぞれの言葉に当てはまるものを、甘酸苦辛の中からそれぞれ選んでください。

○納豆

①酸

②甘

③苦

④辛

解答を表示する

正解：②

○味所

①甘

②サン

③苦

④酸

解答を表示する

正解：①

○露煮

①辛

②酸

③苦

④辛

解答を表示する

正解：甘

○性食品

①辛

②甘

③甘

④酸

解答を表示する

正解：④

炭○水

①苦

②甘

③酸

④辛

解答を表示する

正解：③

乳○菌飲料

①甘

②苦

③酸

④辛

解答を表示する

正解：③

○汁（豆腐の凝固剤）

①辛

②苦

③酸

④甘

解答を表示する

正解：②

○蕎麦

①辛

②甘

③酸

④苦

解答を表示する

正解：④

○味餅

①苦

②酸

③辛

④苦

解答を表示する

正解：③

香○料

①辛

②酸

③苦

④甘

解答を表示する

正解：①

栗の○皮

①酸

②苦

③辛

④甘

解答を表示する

正解：④

○茶蔓

①辛

②酸

③甘

④甘

解答を表示する

正解：③

酢○発酵

①辛

②酸

③苦

④苦

解答を表示する

正解：②

酒石○

①酸

②辛

③甘

④甘

解答を表示する

正解：①

○菜の油みそ（沖縄県）

①甘

②苦

③酸

④辛

解答を表示する

正解：②

良薬は口に○し

①苦

②辛

③酸

④苦

解答を表示する

正解：①

唐○子を掛ける

①辛

②酸

③苦

④甘

解答を表示する

正解：①

中○カレー

①甘

②苦

③酸

④甘

解答を表示する

正解：辛

イカの塩○

①辛

②甘

③酸

④苦

解答を表示する

正解：①

ビールの○味

①酸

②苦

③辛

④甘

解答を表示する

正解：②