【問題】チューイングガムを軟らかくする物...添加物クイズより(No:11451)

添加物クイズより

添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。

チューイングガムを軟らかくする物

漂白剤
酸化剤
膨張剤
軟化剤

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：340人中

正解数：294人

正解率：86.47％

作成者：あっつー（ID:15066）

出題No：11451

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

マクドナルドのポテトに使われる油には何が入っているか

①砂糖

②漂白剤

③着色料

④塩

解答を表示する

正解：ショートニング

ショートニングと同じ物

①アンモニア

②アナトー

③ショートニング

④着色料

解答を表示する

正解：トランス脂肪酸

膨張剤に使われる物

①アルミ

②アルギン酸カリウム

③アルコール

④トランス脂肪酸

解答を表示する

正解：①

中華めんの食感、風味をだす物

①アルギン酸ナトリウム

②カリウム

③水道水

④クエン酸

解答を表示する

正解：かんすい

発酵を良くするもの

①乳酸菌

②麹菌

③この中にはない

④かんすい

解答を表示する

正解：イーストフード

ペットボトル飲料を飲んではいけないりゆうは？

①漂白剤が入っているから

②入っている物が悪いから

③ダイオキシンが発生しているから

④イーストフード

解答を表示する

正解：③

甘味料：○クロ

①マ

②リ

③チ

④ボトルの作り方が悪いから

解答を表示する

正解：③

甘味料：サッカ〇○

①サン

②リン

③タチ

④ニン

解答を表示する

正解：②

増粘安定剤：○クチン

①ぺ

②ミ

③ピ

④パ

解答を表示する

正解：①

登録タグ

添加物 , 食品 , 食べ物

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、甘酸苦辛クイズより、出題しております。

説明：食品に関わるクイズです。それぞれの言葉に当てはまるものを、甘酸苦辛の中からそれぞれ選んでください。

○納豆

①甘

②苦

③ポ

④辛

解答を表示する

正解：①

○味所

①辛

②苦

③甘

④酸

解答を表示する

正解：③

○露煮

①甘

②辛

③苦

④酸

解答を表示する

正解：①

○性食品

①甘

②酸

③苦

④辛

解答を表示する

正解：②

炭○水

①辛

②酸

③甘

④酸

解答を表示する

正解：②

乳○菌飲料

①酸

②甘

③苦

④辛

解答を表示する

正解：①

○汁（豆腐の凝固剤）

①甘

②酸

③苦

④辛

解答を表示する

正解：③

○蕎麦

①酸

②苦

③辛

④苦

解答を表示する

正解：②

○味餅

①苦

②甘

③酸

④甘

解答を表示する

正解：辛

香○料

①辛

②苦

③甘

④辛

解答を表示する

正解：①

栗の○皮

①甘

②苦

③酸

④辛

解答を表示する

正解：①

○茶蔓

①苦

②辛

③酸

④酸

解答を表示する

正解：甘

酢○発酵

①酸

②甘

③苦

④甘

解答を表示する

正解：①

酒石○

①酸

②甘

③辛

④苦

解答を表示する

正解：①

○菜の油みそ（沖縄県）

①苦

②辛

③甘

④辛

解答を表示する

正解：①

良薬は口に○し

①辛

②酸

③甘

④酸

解答を表示する

正解：苦

唐○子を掛ける

①苦

②甘

③酸

④辛

解答を表示する

正解：④

中○カレー

①苦

②酸

③甘

④苦

解答を表示する

正解：辛

イカの塩○

①辛

②酸

③苦

④甘

解答を表示する

正解：①

ビールの○味

①辛

②苦

③甘

④酸

解答を表示する

正解：②