【問題】チューイングガムを軟らかくする物...添加物クイズより(No:11451)

添加物クイズより

添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。

チューイングガムを軟らかくする物

軟化剤
膨張剤
酸化剤
漂白剤

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：339人中

正解数：293人

正解率：86.43％

作成者：あっつー（ID:15066）

出題No：11451

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

マクドナルドのポテトに使われる油には何が入っているか

①着色料

②漂白剤

③塩

④ショートニング

解答を表示する

正解：④

ショートニングと同じ物

①アンモニア

②砂糖

③トランス脂肪酸

④アナトー

解答を表示する

正解：③

膨張剤に使われる物

①アルコール

②アルミ

③アルギン酸ナトリウム

④アルギン酸カリウム

解答を表示する

正解：②

中華めんの食感、風味をだす物

①カリウム

②かんすい

③クエン酸

④水道水

解答を表示する

正解：②

発酵を良くするもの

①イーストフード

②着色料

③麹菌

④この中にはない

解答を表示する

正解：①

ペットボトル飲料を飲んではいけないりゆうは？

①乳酸菌

②入っている物が悪いから

③ボトルの作り方が悪いから

④漂白剤が入っているから

解答を表示する

正解：ダイオキシンが発生しているから

甘味料：○クロ

①ダイオキシンが発生しているから

②マ

③ミ

④リ

解答を表示する

正解：チ

甘味料：サッカ〇○

①ニン

②サン

③チ

④リン

解答を表示する

正解：④

増粘安定剤：○クチン

①ピ

②タチ

③ポ

④ぺ

解答を表示する

正解：④

登録タグ

添加物 , 食品 , 食べ物

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、甘酸苦辛クイズより、出題しております。

説明：食品に関わるクイズです。それぞれの言葉に当てはまるものを、甘酸苦辛の中からそれぞれ選んでください。

○納豆

①苦

②辛

③パ

④甘

解答を表示する

正解：④

○味所

①酸

②辛

③甘

④苦

解答を表示する

正解：③

○露煮

①辛

②甘

③苦

④酸

解答を表示する

正解：②

○性食品

①辛

②甘

③酸

④苦

解答を表示する

正解：③

炭○水

①甘

②酸

③酸

④辛

解答を表示する

正解：②

乳○菌飲料

①酸

②苦

③苦

④辛

解答を表示する

正解：①

○汁（豆腐の凝固剤）

①辛

②酸

③苦

④甘

解答を表示する

正解：③

○蕎麦

①甘

②甘

③苦

④辛

解答を表示する

正解：③

○味餅

①辛

②苦

③甘

④酸

解答を表示する

正解：①

香○料

①酸

②苦

③酸

④辛

解答を表示する

正解：④

栗の○皮

①苦

②甘

③酸

④辛

解答を表示する

正解：②

○茶蔓

①酸

②甘

③辛

④苦

解答を表示する

正解：②

酢○発酵

①酸

②辛

③甘

④甘

解答を表示する

正解：①

酒石○

①苦

②苦

③酸

④辛

解答を表示する

正解：③

○菜の油みそ（沖縄県）

①甘

②酸

③甘

④苦

解答を表示する

正解：④

良薬は口に○し

①辛

②酸

③辛

④甘

解答を表示する

正解：苦

唐○子を掛ける

①苦

②甘

③苦

④酸

解答を表示する

正解：辛

中○カレー

①辛

②辛

③酸

④甘

解答を表示する

正解：①

イカの塩○

①酸

②甘

③辛

④苦

解答を表示する

正解：③

ビールの○味

①甘

②苦

③辛

④酸

解答を表示する

正解：②