Quizoo くいずー

 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 梅について、間違っているのはどれ?
  1. 未成熟の青い果実には毒がある。
  2. 燻蒸して真っ黒になった烏梅がある。
  3. 中国原産である。
  4. 南高の花はピンク色を呈する。
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:70人中
正解数:41人
正解率:58.57%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11350
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①レタス
②玉ねぎ
③キャベツ
④中国原産である。
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正解:①

①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④ピターヤ
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正解:④

①パセリ
②鶏
③豚
④馬
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正解:③

①ヨコ
②メジ
③メブト
④牛
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正解:③

①ピタ
②ハッラー
③ナン
④ハツ
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正解:チャパティ

①果糖
②ショ糖
③乳糖
④チャパティ
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正解:①

①麦芽糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:③

①賞味期限がない。
②砂糖
③昆布出汁
④味醂
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正解:④

①ショーユ
②カンジャン
③塩
④ケチャップマニス
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正解:シーユー

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④シーユー
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正解:②

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁四菜
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正解:一汁一菜

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁一菜
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①弥生時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④奈良時代
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正解:③

①探り箸
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③空箸
④受け箸
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正解:④

①有職料理
②持ち箸
③本膳料理
④懐石料理
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正解:①

①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コカイン
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正解:②

①有馬温泉
②草津温泉
③精進料理
④伊東温泉
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正解:①

①別府温泉
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①乳膜形成
②濃縮化
③ベトナムコーヒー
④チンダル現象
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正解:ラムスデン現象

①アッサム
②ニルギリ
③シッキム
④ダージリン
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正解:②

①もみじ饅頭
②ラムスデン現象
③唐饅頭
④身延饅頭
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正解:④

①ゼリーを作る代用品
②歯の健康
③食欲を抑える
④美肌効果
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正解:②

①サブレ
②栗饅頭
③ビスケット
④スコーン
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正解:③

①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④クラッカー
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正解:③

①5月9日
②2月28日
③6月1日
④便通を抑える
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正解:①

①鱸
②鯵
③8月1日
④蟹
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正解:②

①鯉
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:③

①蒟蒻
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鯛
④若布
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正解:④

①羊羹
②求肥
③蕨餅
④きんつば
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正解:②

①米原
②京都
③奈良
④鎌倉
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正解:④

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以下のクイズは、仏教雑学クイズより、出題しております。
説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①八正道
②五正道
③人参
④七正道
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正解:①

解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。

①六正道
②男性の修行者
③仏教布教の支援者
④女性の修行者
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正解:④

解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。

①空海(くうかい)
②最澄(さいちょう)
③仏教徒の子息
④道元(どうげん)
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正解:②

解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②鑑真(がんじん)
③日蓮(にちれん)
④道元(どうげん)
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正解:空海(くうかい)

解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①奈良時代
②空海(くうかい)
③室町時代
④鎌倉時代
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正解:④

解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。

①私は無量の光明の仏に質問があります。
②平安時代
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④私は無量の光明の仏に帰依します。
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正解:④

解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。

①浄土宗
②浄土真宗
③時宗
④私は無量の光明の仏になりたいです。
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正解:①

解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。

①般若心経
②般若信経
③般若真経
④般若清経
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正解:①

①室町時代
②奈良時代
③黄檗宗
④鎌倉時代
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正解:④

解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。

①平安時代
②不殺生戒
③無所有戒
④不飲酒戒
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正解:③

①不邪淫戒
②円晴
③覚盛
④道元
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正解:④

解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。

①浄土宗
②浄土真宗
③叡尊
④時宗
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正解:②

解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。

①点台山
②黄檗宗
③天台山
④高野山
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正解:③

①鳩摩羅什
②智覬
③竜樹
④比叡山
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正解:釈尊

解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。

①目建連
②舎利弗
③釈尊
④摩訶迦葉
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正解:②

解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。

①鳩摩羅十
②阿難陀
③日蓮聖人
④一休禅師
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正解:①

解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある

①信如
②心如
③道元禅師
④真如
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正解:④

解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。


①弘法大師・空海
②神如
③天台大師・智
④慈覚大師・円仁
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正解:③

解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。

①悪い人
②死んだ人
③傅教大師・最澄
④生きている人
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正解:④

解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。

①仏になれない教え
②仏さまが云った教え
③仏さまだけの教え
④僧侶の人
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正解:仏になれる教え

解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?

①仏になれる教え
②禅宗
③臨済宗
④浄土真宗
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正解:②

①推古天皇
②曹洞宗
③聖武天皇
④光明天皇
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正解:③

解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。