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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 さくらんぼについて、正しいのはどれ?
  1. 紅秀峰の収穫時期は6月下旬である。
  2. 佐藤錦はナポレオンと黄玉を交配してできた。
  3. ジャボレーはアメリカ原産である。
  4. 高砂は日本原産である。
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:63人中
正解数:35人
正解率:55.56%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11349
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①高砂は日本原産である。
②パセリ
③キャベツ
④レタス
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正解:④

①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④ピターヤ
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正解:④

①鶏
②玉ねぎ
③牛
④馬
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正解:豚

①メブト
②メジ
③ハツ
④豚
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正解:①

①ピタ
②ナン
③チャパティ
④ヨコ
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正解:③

①麦芽糖
②果糖
③ハッラー
④乳糖
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正解:②

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
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正解:①

①塩
②砂糖
③味醂
④ショ糖
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正解:③

①シーユー
②カンジャン
③ケチャップマニス
④昆布出汁
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正解:①

①ショーユ
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁一菜
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解:①

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①縄文時代
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③弥生時代
④飛鳥時代
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正解:①

①受け箸
②空箸
③持ち箸
④奈良時代
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正解:①

①精進料理
②懐石料理
③有職料理
④本膳料理
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正解:③

①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③コカイン
④探り箸
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正解:コーラ・ナッツ

①有馬温泉
②コーラ・ナッツ
③草津温泉
④別府温泉
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正解:①

①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③伊東温泉
④トルコ・コーヒー
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正解:①

①インディアンコーヒー
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④チンダル現象
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正解:②

①アッサム
②シッキム
③濃縮化
④ニルギリ
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正解:④

①身延饅頭
②ダージリン
③唐饅頭
④栗饅頭
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正解:①

①ゼリーを作る代用品
②歯の健康
③美肌効果
④食欲を抑える
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正解:②

①スコーン
②クラッカー
③サブレ
④ビスケット
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正解:④

①もみじ饅頭
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
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正解:③

①8月1日
②6月1日
③乾パン自体を軟らかくする
④2月28日
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正解:5月9日

①蟹
②5月9日
③鱸
④鯵
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正解:④

①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:④

①若布
②蒟蒻
③人参
④鯛
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正解:①

①蕨餅
②きんつば
③鯉
④求肥
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正解:④

①京都
②奈良
③羊羹
④米原
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正解:鎌倉

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以下のクイズは、お菓子雑学クイズより、出題しております。
説明:お菓子雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①陽
②鎌倉
③要
④用
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正解:洋

①洋
②和
③環
④輪
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正解:②

①佐藤
②話
③鎖糖
④左藤
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正解:砂糖

①シンサレート
②砂糖
③カワセレート
④チョコレート
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正解:④

①あられ
②チョコットネ
③かみなり
④あめ
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正解:くもり

解説:かみなりおこし

①スター
②バタ―
③ギター
④くもり
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正解:②

①あぶら
②かぶら
③てぶら
④チター
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正解:①

解説:油

①こぶら
②パテ
③コテ
④ドテ
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正解:②

①モス
②スス
③カテ
④イス
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正解:カス

①カール
②ルール
③ロール
④レール
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正解:③

①チョコレート
②乾燥イチゴチョコ
③カス
④チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
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正解:④

解説:チョコレートです😜かんたんでしょ(≧∇≦)

①あったらいいな
②カリッとイチゴチョコ
③まさか・・・
④ない
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正解:ある

解説:あります(≧∇≦)まずいですよ(´・Д・)」

①駄
②陀
③打
④ある
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正解:①

①せん
②どん
③唾
④かん
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正解:①

①まん
②キャラ
③ウス
④カタ
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正解:②

①ロン
②セ
③グ
④ト
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正解:③

①ゲ
②ガ
③ゴ
④ゴ
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正解:②

①ギ
②さ
③あ
④か
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正解:③

①フット
②う
③モット
④ホット
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正解:④

①ショット
②セット
③ショート
④スカット
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正解:③

①かりん
②シュート
③こりん
④きりん
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正解:①

①あき
②せき
③やき
④すき
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正解:③

①鉄粉
②石炭粉
③小麦粉
④かざん
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正解:③

①かい
②とう
③うい
④麦藁粉
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正解:③

①こんりん
②かんらん
③こんぺい
④へんぺい
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正解:③

①ポ
②パ
③せい
④ペ
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正解:プ

①ゾ
②ザ
③ゼ
④プ
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正解:③

①木
②水
③ジ
④土
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正解:②

①よう
②や
③金
④わ
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正解:①

①せん
②どら
③むら
④ばら
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正解:②