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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 漢方薬「杏梨飲」とは、杏仁とチュウゴクナシのどの品種を煎じたもの?
  1. 身不知
  2. 慈梨
  3. 紅梨
  4. 鴨梨
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:64人中
正解数:24人
正解率:37.5%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11334
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①慈梨
②パセリ
③レタス
④キャベツ
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正解:③

①バナナ
②キワノ
③ピターヤ
④玉ねぎ
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正解:③

①豚
②馬
③牛
④パッションフルーツ
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正解:①

①鶏
②メジ
③ハツ
④ヨコ
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正解:メブト

①ピタ
②ナン
③メブト
④チャパティ
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正解:④

①ハッラー
②果糖
③麦芽糖
④乳糖
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正解:②

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④賞味期限がない。
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正解:③

①塩
②ショ糖
③砂糖
④昆布出汁
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正解:味醂

①味醂
②カンジャン
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:③

①一汁一菜
②一汁三菜
③一汁四菜
④ショーユ
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正解:①

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:①

①弥生時代
②奈良時代
③縄文時代
④一汁二菜
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正解:③

①受け箸
②持ち箸
③飛鳥時代
④空箸
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正解:①

①懐石料理
②本膳料理
③精進料理
④探り箸
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正解:有職料理

①コカイン
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④コーラ・ナッツ
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正解:④

①有馬温泉
②伊東温泉
③有職料理
④草津温泉
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正解:①

①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④別府温泉
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正解:②

①濃縮化
②トルコ・コーヒー
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解:④

①ダージリン
②シッキム
③乳膜形成
④ニルギリ
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正解:④

①唐饅頭
②アッサム
③栗饅頭
④身延饅頭
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正解:④

①食欲を抑える
②もみじ饅頭
③ゼリーを作る代用品
④歯の健康
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正解:④

①スコーン
②クラッカー
③サブレ
④ビスケット
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正解:④

①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③美肌効果
④乾パン自体を軟らかくする
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正解:①

①飲み物の代用
②2月28日
③6月1日
④8月1日
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正解:5月9日

①5月9日
②鯉
③鱸
④蟹
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正解:鯵

①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:②

①蒟蒻
②鯵
③鯛
④人参
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正解:若布

①羊羹
②蕨餅
③求肥
④若布
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正解:③

①米原
②奈良
③鎌倉
④きんつば
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正解:③

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以下のクイズは、知らんがなクイズより、出題しております。
説明:思わず知らんがなって言ってしまいたくなるくらいどうでもいいクイズです。
①京都
②山手線一周の距離≒マラソンの距離(42.195km)
③10万?=10km
④札幌〜那覇の距離≒飛行機が飛んでいる高さ
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正解:東京〜熱海の距離≒地上〜大気圏の距離

①日本人
②ポルトガル人
③東京〜熱海の距離≒地上〜大気圏の距離
④ハンガリー人
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正解:④

①1992年
②1993年
③スペイン人
④1994年
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正解:①

解説:茨城県つくば市にある文部省高エネルギー物理学研究所計算科学センター(KEK、現在の大学共同利用機関法人高エネルギー加速器研究機構)のホームページで現在も更新中だそうです。 興味のある人はぜひアクセスを。

①廣田弘毅
②1995年
③平沼騏一郎
④近衛文麿
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正解:④

解説:平沼騏一郎は終身刑、東條英機は自殺未遂(のちに死刑)、廣田弘毅は死刑で死亡することになりました。

①宮城県
②岩手県
③東條英機
④青森県
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正解:②

①シシャモ
②サケ
③福島県
④イワシ
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正解:④

①倫敦塔
②草枕
③吾輩は猫である
④幻影の盾
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正解:③

①銀河鉄道の夜
②セロ弾きのゴーシュ
③サバ
④注文の多い料理店
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正解:①

解説:【「では皆さんは、そういうふうに川だと云われたり、乳の流 れたあとだと云われたりしていたこのぼんやりと白いものがほ んとうは何かご承知ですか。」先生は、黒板に吊した大きな黒 い星座の図の、上から下へ白くけぶった銀河帯のようなところ を指しながら、みんなに問をかけました。】という文で始まります。

①風の又三郎
②ミミ
③ナナ
④モモ
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正解:ネネ

解説:じっと座るシーンを撮影するときはカイが、吠えているシーンを撮影するときはネネが演じています。ちなみに、カイが兄でネネが妹です。

①チャド
②アルバニア
③アルジェリア
④ネネ
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正解:①

解説:「ンジャメナ」という地名があります。