テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
林檎の品種と元となる品種との組み合わせが正しいのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：51人中
正解数：26人
正解率：50.98％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11332
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①秋映―ゴールデンデリシャスと千秋
②玉ねぎ
③パセリ
④キャベツ
①キワノ
②パッションフルーツ
③バナナ
④ピターヤ
①豚
②馬
③牛
④鶏
①ヨコ
②メブト
③レタス
④ハツ
①ハッラー
②メジ
③チャパティ
④ナン
①麦芽糖
②果糖
③ピタ
④乳糖
①ショ糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①昆布出汁
②塩
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④味醂
①砂糖
②カンジャン
③ショーユ
④ケチャップマニス
①シーユー
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②一汁四菜
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①弥生時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①奈良時代
②持ち箸
③探り箸
④空箸
①本膳料理
②懐石料理
③有職料理
④受け箸
①コーラ・ナッツ
②精進料理
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②別府温泉
③有馬温泉
④伊東温泉
①インディアンコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コカイン
①コロンビアコーヒー
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④乳膜形成
①濃縮化
②ニルギリ
③アッサム
④ダージリン
①もみじ饅頭
②シッキム
③身延饅頭
④唐饅頭
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③栗饅頭
④歯の健康
①スコーン
②食欲を抑える
③クラッカー
④サブレ
①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
①ビスケット
②６月１日
③５月９日
④２月２８日
①８月１日
②鯉
③鯵
④蟹
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①鱸
②蒟蒻
③人参
④鯛
①求肥
②若布
③きんつば
④蕨餅
①米原
②羊羹
③鎌倉
④京都
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雷
②奈良
③雲
④風
①１０〜１２月
②９〜１１月
③１１〜１月
④雨
①３つ
②４つ
③１つ
④１２〜２月
①台風
②梅雨
③２つ
④夕立ち
①７月
②６月
③８月
④９月
①秋りん
②味覚
③収穫
④読書
①ｆｅｌｌ
②花見
③ｆｕｌｌ
④ｆａｌｌ
①９月２２か２３か２４日
②９月１９か２０か２１日
③９月２８か２９か３０日
④９月２５か２６か２７日
①セミ
②ｆｏｌｌ
③ガ
④トンボ
①チョウ
②オミナエシ
③セリ
④ハギ
①オバナ
②阪神競馬場
③京都競馬場
④中山競馬場
①東京競馬場
②サルスベリ
③キンモクセイ
④ツワブキ
①コスモス
②あきやすおんせん 岩手県
③あきうおんせん 宮城県
④しゅうほおんせん 秋田県
①あきうおんせん 山形県
②あぎたいぬ
③あぎだいぬ
④あきたいぬ
