テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
林檎の品種と元となる品種との組み合わせが正しいのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：52人中
正解数：26人
正解率：50％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11332
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②秋映―ゴールデンデリシャスと千秋
③玉ねぎ
④パセリ
①パッションフルーツ
②バナナ
③キャベツ
④ピターヤ
①牛
②豚
③鶏
④馬
①メジ
②メブト
③キワノ
④ハツ
①ナン
②ヨコ
③ピタ
④ハッラー
①麦芽糖
②チャパティ
③乳糖
④ショ糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②果糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①昆布出汁
②味醂
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④砂糖
①ショーユ
②ケチャップマニス
③シーユー
④塩
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁四菜
②一汁三菜
③一汁一菜
④カンジャン
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④奈良時代
①空箸
②持ち箸
③一汁二菜
④探り箸
①有職料理
②精進料理
③本膳料理
④懐石料理
①受け箸
②コーラ・ナッツ
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
①有馬温泉
②コカイン
③草津温泉
④別府温泉
①伊東温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①乳膜形成
②ラムスデン現象
③コロンビアコーヒー
④チンダル現象
①ダージリン
②シッキム
③濃縮化
④アッサム
①身延饅頭
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
①ビスケット
②スコーン
③サブレ
④ニルギリ
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④クラッカー
①６月１日
②８月１日
③２月２８日
④５月９日
①鯉
②乾パン自体を軟らかくする
③鯵
④鱸
①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②若布
③鯛
④蒟蒻
①求肥
②羊羹
③蕨餅
④蟹
①奈良
②京都
③米原
④きんつば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①kettle
②bowl
③jar
④pot
①cooker
②鎌倉
③boil
④kettle
①stove
②jar
③heater
④pot
①blender
②gas
③range
④oven
①rice jar
②rice cooker
③rice pan
④rice bowl
①peeler
②mixer
③kettle
④cutter
①ladle
②ladle
③bowl
④pot
①scoop
②fry
③bake
④boil
①simmer
②add
③simmer
④boil
①cover
②microwave
③cut
④pot
①cut
②pot
③boil
④cover
①microwave
②boil
③bake
④steam
①simmer
②oven
③mixer
④combine
①add
②stir
③grease
④odd
①turn
②fly
③pour
④grease
①add
②pour
③oil
④jar
①bake
②stir
③grease
④microwave
①cut
②peel
③simmer
④peeler
①２００ｃｃ
②cutter
③２００ｇ
④２００ｍｇ
①きゅうり
②たまねぎ
③２００℃
④ねぎ
①あめ色になる
②パン粉
③にんにく
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
①ボロボロ
②アメ色
③灰汁
④こげ
①ざらざら
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
①サクサクするまで
②栄養
③カロリー
④調理方法
①persimmon
②kumquat
③材料
④pomegranate
①spinach
②horseradish
③burdock
④lotus root
①aubergine
②ginger
③loquat
④bamboo shoot
①carrot
②leek
③aubergine
④radish
①Chinese cabbage
②radish
③garlic
④spinach
①sweet potato
②potato
③satoimo
④taro
