
予習・復習/一問一答クイズ
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①レタス
②カルシウム
③パセリ
④キャベツ
①玉ねぎ
②バナナ
③ピターヤ
④キワノ
①鶏
②牛
③パッションフルーツ
④豚
①メブト
②ハツ
③ヨコ
④メジ
①チャパティ
②馬
③ハッラー
④ナン
①ショ糖
②ピタ
③麦芽糖
④果糖
①乳糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
①砂糖
②賞味期限がない。
③塩
④昆布出汁
①カンジャン
②味醂
③ショーユ
④ケチャップマニス
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③シーユー
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁一菜
④一汁二菜
①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁四菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②飛鳥時代
③奈良時代
④縄文時代
①弥生時代
②空箸
③受け箸
④持ち箸
①探り箸
②有職料理
③精進料理
④懐石料理
①コカイン
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④コーラ・ナッツ
①本膳料理
②伊東温泉
③草津温泉
④有馬温泉
①別府温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①乳膜形成
②濃縮化
③ラムスデン現象
④チンダル現象
①インディアンコーヒー
②ダージリン
③ニルギリ
④シッキム
①身延饅頭
②栗饅頭
③唐饅頭
④もみじ饅頭
①美肌効果
②食欲を抑える
③歯の健康
④アッサム
①ビスケット
②クラッカー
③ゼリーを作る代用品
④サブレ
①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③スコーン
④唾液を出やすくする
①2月28日
②6月1日
③8月1日
④5月9日
①鯵
②便通を抑える
③蟹
④鱸
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②人参
③鯉
④若布
①羊羹
②蕨餅
③鯛
④きんつば
①求肥
②鎌倉
③京都
④奈良

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説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①米原
②555555555555555555
③2
④5555555
①4444444444444444444444
②444444444444444444
③2
④4444444444444444444444444
①444444444444
②2
③4444444444444
④4444444444444444444444444
①4444444444444444444444444
②444444444444444444444444444444
③444444444444444444444
④5555555555555
①444444444444444444444444444444
②444444444444444444444444444444444444
③2
④44444444444444444444
①44444444444444444444
②2
③444444444444444444444444
④2
解答を表示する
正解:4444444444444444444
①4444444444444
②4444444444444444444
③2
④4444444444444444444444
①4444444444444444444444
②4444444444444444444444444444444444
③4444444
④2
解答を表示する
正解:444444444444444444444444444444
①44444444444444
②44444444444
③2
④44444444444444444444444
①444444444444444444
②444444444444444444444444444444
③2
④4444444444444444444
①44444444444444444444444444
②21
③43
④12
①3777777777777
②36
③34
④37
①6
②5
③7
④9
①111円
②122円
③38
④129円