Quizoo くいずー

 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 モリブデンを過剰に摂取すると、何の排出を促す?
  1. 亜鉛
  2. カルシウム
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:80人中
正解数:32人
正解率:40%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11331
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①カルシウム
②キャベツ
③玉ねぎ
④レタス
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正解:④

①パッションフルーツ
②パセリ
③キワノ
④バナナ
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正解:ピターヤ

①馬
②鶏
③牛
④ピターヤ
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正解:豚

①ヨコ
②豚
③メジ
④メブト
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正解:④

①チャパティ
②ハッラー
③ピタ
④ハツ
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正解:①

①ナン
②ショ糖
③果糖
④麦芽糖
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正解:③

①乳糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①味醂
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③塩
④砂糖
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正解:①

①カンジャン
②ショーユ
③ケチャップマニス
④シーユー
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正解:④

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①昆布出汁
②一汁四菜
③一汁二菜
④一汁三菜
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正解:一汁一菜

①一汁一菜
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①弥生時代
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解:③

①持ち箸
②空箸
③探り箸
④受け箸
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正解:④

①精進料理
②有職料理
③奈良時代
④懐石料理
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正解:②

①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
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正解:②

①伊東温泉
②草津温泉
③有馬温泉
④別府温泉
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正解:③

①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③本膳料理
④ベトナムコーヒー
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正解:④

①乳膜形成
②インディアンコーヒー
③濃縮化
④チンダル現象
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正解:ラムスデン現象

①ラムスデン現象
②アッサム
③ニルギリ
④シッキム
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正解:③

①身延饅頭
②唐饅頭
③栗饅頭
④ダージリン
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正解:①

①もみじ饅頭
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
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正解:歯の健康

①クラッカー
②スコーン
③サブレ
④ビスケット
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正解:④

①便通を抑える
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④歯の健康
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正解:唾液を出やすくする

①5月9日
②唾液を出やすくする
③2月28日
④8月1日
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正解:①

①鯉
②6月1日
③蟹
④鯵
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正解:④

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鱸
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
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正解:③

①人参
②鯛
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④若布
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正解:④

①求肥
②きんつば
③蕨餅
④蒟蒻
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正解:①

①米原
②奈良
③鎌倉
④羊羹
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正解:③

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以下のクイズは、おクイズより、出題しております。
説明:クイズを丁寧に言ったというわけではありません
①京都
②汚
③尾
④嗚
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正解:②

①乎
②鳴
③尾
④緒
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正解:嗚

①緒
②嗚
③雄
④汚
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正解:①

①尾
②御
③男
④雄
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正解:④

①汚
②緒
③緒
④男
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正解:尾

①乎
②悪
③尾
④雄
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正解:②

①雄
②織
③小
④汚
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正解:②

①雄
②織
③小
④尾
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正解:③

①緒
②尾
③御
④男
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正解:③

①尾
②雄
③夫
④嗚
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正解:③

①押
②惜
③堕
④男
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正解:②

①織
②負
③牡
④押
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正解:折

①推
②降
③折
④落
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正解:②

①推
②圧
③捺
④折
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正解:①

①押
②押
③負
④追
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正解:④

①老
②負
③押
④追
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正解:①

①起
②於
③置
④措
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正解:③