テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。

硫黄は何の構成要素?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:107人中

正解数:56人

正解率:52.34%


作成者:quizx (ID:12709)

出題No:11329
最高連続正解数:0 問
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①レタス
②パセリ
③ビタミンB12
④キャベツ
①ピターヤ
②キワノ
③玉ねぎ
④バナナ
①馬
②豚
③牛
④鶏
①ヨコ
②メブト
③メジ
④ハツ
①ナン
②ハッラー
③チャパティ
④ピタ
①麦芽糖
②ショ糖
③パッションフルーツ
④果糖
①乳糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①昆布出汁
②賞味期限がない。
③砂糖
④味醂
①ショーユ
②シーユー
③ケチャップマニス
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④塩
①一汁二菜
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁三菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②弥生時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①持ち箸
②空箸
③受け箸
④奈良時代
①精進料理
②懐石料理
③有職料理
④本膳料理
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②探り箸
③別府温泉
④有馬温泉
①インディアンコーヒー
②トルコ・コーヒー
③伊東温泉
④コロンビアコーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④乳膜形成
①ダージリン
②アッサム
③ニルギリ
④シッキム
①もみじ饅頭
②唐饅頭
③ベトナムコーヒー
④栗饅頭
①歯の健康
②身延饅頭
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
①サブレ
②クラッカー
③美肌効果
④ビスケット
①飲み物の代用
②便通を抑える
③スコーン
④唾液を出やすくする
①2月28日
②6月1日
③5月9日
④乾パン自体を軟らかくする
①8月1日
②鯉
③鯵
④蟹
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③鱸
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②蒟蒻
③よく冷やし、よく混ぜる。
④鯛
①蕨餅
②羊羹
③きんつば
④人参
①鎌倉
②京都
③米原
④奈良

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①雨
②雷
③雲
④風
①10〜12月
②11〜1月
③12〜2月
④求肥
①1つ
②9〜11月
③2つ
④3つ
①夕立ち
②4つ
③秋りん
④台風
①8月
②7月
③9月
④6月
①梅雨
②花見
③味覚
④収穫
①foll
②fall
③full
④fell
①9月19か20か21日
②9月22か23か24日
③読書
④9月28か29か30日
①9月25か26か27日
②トンボ
③セミ
④チョウ
①ハギ
②オミナエシ
③セリ
④ガ
①オバナ
②阪神競馬場
③東京競馬場
④中山競馬場
①キンモクセイ
②サルスベリ
③コスモス
④京都競馬場
①あきうおんせん 宮城県
②あきやすおんせん 岩手県
③あきうおんせん 山形県
④ツワブキ
①あきたいぬ
②あぎたいぬ
③あぎだいぬ
④あきたけん